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これで献立には困らない！大人気の豚肉レシピ47選【保存版】 - ただの日記とおかんメシ

前回の鶏肉レシピ集が好評でしたので調子に乗って豚肉レシピもまとめてみました。 nanaio.hatena blog.jp まずは我が家でもよく作る人気レシピから。定番の豚肉レシピも揃っていますので、豚肉レシピはこれでOK! 美味しいタレさえ作ったら、豚肉を切って炒めるだけの簡単メニュー。ごはんにもよく合います。これも豚とこんにゃくをフライパンで炒めて味付けだけ。カサも増してボリュームたっぷり。ポークチャップは子供達にも大人気。薄切り肉に変えれば下味なしでもすぐ出来ます。豚版のすき焼きのようなお味。あったまります。牛肉とはまた違ったコクのある風味です。豚肉巻きは色んなお野菜で出来ます。アスパラ、人参、ごぼう、大根、じゃがいも、いんげん、オクラもおいしいです。野菜はさっと下ゆでしてから。白菜と豚って相性抜群ですよね。重ねるときれいですが面倒ならそのままつっこんでも。

suusuke 2015/03/19

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トロトロ玉子とカリカリベーコンが旨いポテトサラダのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

ホマレ姉さん家で一番人気のポテサラ・レシピポテトサラダって色々ありますよね。キュウリやニンジンの入ったオーソドックスなタイプから、マヨネーズを使わないでアツアツのジャガイモにオリーブオイルとレモン果汁でさっぱりとか…。だけど、ホマレ姉さん家でズ〜っと一番人気のポテトサラダが、今日紹介するこのレシピ。トロトロの半熟卵とカリカリのベーコンのゴールデンコンビにタップリの黒コショウ、まるでポテサラ界のカルボナーラです。使う材料も少なく、ほとんどが家に常備してあるものだから、思いついたら直ぐできちゃうのもグー。間違いなく美味しいから、是非このポテトサラダも皆さん家の定番レシピの仲間に加えてあげてくださいね。スポンサーリンク材料ジャガイモ大3個（500g前後）玉ねぎ 1/4〜1/3個ベーコン 3枚（70g）卵 4〜5個マヨネーズ

suusuke 2015/03/15

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絶対に覚えておきたい！～コスパ最強「キツネそぼろ弁当」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

子供も喜ぶトリコロール！先日ご近所さんが、「松山あげ」と言う油揚げがやたら旨いと言っていた。名前の通り伊予は松山の名物らしいのですが、姉さんは見たことも食べたこともなかった。ところが昨日、新しく出来たお店に寄ってみたら、なっなんとあるではないの！　生憎そこには1種類しか置いてなかったが、これに違いないワ。早速家に帰り、「きざみ」と書いてあるその袋を開けてみたら、サクサクぅ…フワフワぁ…メチャ軽い。お揚げの皮だけが存在する感じ。うーん、カールを薄くお揚げにしました…みたいな…。そのご近所さんは汁物は他のお揚げでも、それ以外料理はこれでないと我慢できないと言っていた。そ、そんなに美味しいのか…。そうだ！これを使って最強コスパ弁当、「キツネそぼろ弁当」を作ろう！　絶対旨いに違いない！　普通の薄めの油あげでも美味しいんだから、間違いないサ！材料（2人分）〈キツネそぼろ〉油あげ（普通

suusuke 2015/03/05

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【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選 | LIQ (ライク)

【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選2015年2月9日by かごめこんにちは！食いしん坊のイメージがすっかり定着してきた「かごめ」です。今回のテーマは、ズバリ！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」春は料理をスタートさせるのにピッタリの季節！男性でも一人暮らしを始めたり、単身赴任で一人家族と離れて暮らす人も増える季節ですよね。でも、たとえ一人分であっても、毎日毎回料理をするのは面倒なもの。なので、週末などを利用して作り置きをしておける常備菜を色々と揃えてみました。目安となる保存期間や保存するときのコツや難易度も★で示してあるので、料理ビギナーもぜひ参考に。

suusuke 2015/02/10

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【レシピ】いとうあさこ絶賛！フライパン1つで超簡単にできる「絶品ナポリタンうどん」 - ライフハックブログKo's Style

ときどき無性に食べたくなるナポリタン。自分でつくろうと思ったら通常は、鍋でパスタを茹でてフライパンで野菜を炒めて、パスタと混ぜてと、時間もかかるし洗い物も多い。ところが、フライパン1つで10分でできる「ナポリタンうどん」というのをTV「ヒルナンデス」でカリスマ主婦・山本ゆりさんが紹介していました。実際につくってみたところ、確かに美味い！カンタン！実際につくってみたときの写真と合わせてレシピを紹介します！

suusuke 2013/10/03

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夏に嬉しいものすごいライフハック！炭酸飲料をフローズンドリンクに変える方法（動画あり）

夏に嬉しいものすごいライフハック！炭酸飲料をフローズンドリンクに変える方法（動画あり）2013.06.24 12:306,782 そうここれはさっそく試してみる！まずは動画を再生してみてください。ペットボトルの中の液体コーラが、お皿に注がれるやいなやしゃりしゃりフローズンに変化しています。まるで魔法。いったいこれはどういうトリックなのでしょうか？信じられない...。魔法でもトリックではなく、実際に液体からフローズン炭酸ドリンクを作る方法があるのでご紹介します。 ①室温の炭酸飲料のペットボトルをめちゃくちゃ振る・ボトルの中に出来るだけの圧力を溜め込みます ②振ったボトルを冷凍庫へ・こうすることで、凍るほど冷たくなるのですが凍っていないという不思議な状態に。・動画では500mlのペットボトルを3時間15分冷凍庫で寝かせていますが、各家庭の冷凍庫によって若干の違いはあるでしょう。 ③

suusuke 2013/06/24

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"ビールに合う！"豆腐を使った「絶品おつまみ」レシピまとめ♡ | Linomy[リノミー]

『豆腐』で作るやみつき健康おつまみ♡ そのままでも美味しいお豆腐。冷奴などはビールやお酒のおつまみによく合いますよね！でもちょっとアレンジ一手間加えれば、びっくりするほど美味しいおつまみに大変身するんです！今回は、皆さんが考え出した美味しく簡単にできるお豆腐レシピをご紹介します。記事後半では、女性に嬉しい豆腐のヘルシーデザートレシピもあるのでチェックしてみてください♡

suusuke 2013/05/23

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お酒を飲むと欲しくなる手軽に自家製で漬物５選 - 常夏島日記

ちょっと汗ばむ時期になってきて、お酒がまた美味しい季節です。ビールでさっぱり、白ワインや日本酒もすがすがしく飲めるよい時期です。とはいえ、居酒屋でばかり飲むのはコストパフォーマンス悪いし、服がたばこの煙臭くなってしまいます。と言うわけで、心からくつろいで飲めるのは家飲み。家飲みというと、どうしても手軽に作れるつまみは炒め物とかレンジでチンになってしまうのですが、前もって用意して少し時間をかけると、とても美味しいつまみができます。それは漬け物。作り置きがきくものもあります。めんどくさそうでも意外に作ってみると使えるのが、漬け物。というわけで、中年独り者（♂）でも簡単に作れる漬け物を今日はご紹介してみましょう。まずは簡単なところから。長いものポン酢漬け作り方はこちら。舐めてるのか？と聞きたくなるような簡単すぎるレシピです。しかしこれが美味い！長いものしゃきしゃき食感と、少しの粘り

suusuke 2013/05/16

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暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

suusuke 2012/11/28

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丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみた - はてなニュース

以前はてなブックマークで“死ぬほど美味い”と絶賛されていたホテルオークラ特製の「フレンチトースト」をご存じでしょうか？美味しさの秘密は、“パンを丸1日漬け込む”という老舗ホテルこだわりのレシピ。今日はホテルオークラが公開しているレシピを参考に、このフレンチトーストを実際に作ってみました。 ▽ ホテルオークラ東京の死ぬほどうまいフレンチトースト - ただのにっき(2010-07-10) こちらのエントリーで紹介されたのをきっかけに、はてなブックマークでも「美味しそう！」「食べてみたい！」という声が続出していたホテルオークラ特製のフレンチトースト。筆者によれば「ナイフを入れるとサクっと入る。マシュマロより軽い手ごたえ。表面が少しカリっとしていて、中はふんわり。」という今までにない食感とのこと。パンを丸1日漬け込んで作るため予約が必須で、その予約もすぐに埋まってしまうほどの人気ぶりだそうです。