米シリコンバレーバンク(SVB)破綻などで金融不安がくすぶるなか、米欧の主な金融機関が1〜3月期決算を発表した。大手は比較的堅調だが、スイスのUBSが買収を決めたクレディ・スイス・グループは顧客からの預かり資産が9兆円流出し、米地銀でも預金減少が目立った。銀行によっては利ざやが縮小し稼ぐ力に陰りもみえる。景気後退懸念を背景に融資の焦げ付きリスクも浮上する。まとめ読みで振り返る。米大手、貸出金利上昇で増益も 与信費用を積み増し
うなり声のような機械音とともに、つまようじの山が出来上がる。長さ6.5センチ、太さ2.25ミリ。とがった先端は断面が二等辺三角形に加工されている。口腔(こうくう)ケア用品メーカー、広栄社(大阪府河内長野市)が「世界に一つしかない機械」でつくる「ドクターピック」だ。三角タイプは
フランス料理の巨匠、三国清三シェフが自らの半生を振り返った著書「三流シェフ」が話題だ。40年近く経営してきた東京・四谷のレストランを昨年末に閉め、70歳になる来年、全8席の新たなレストランの厨房に立つ。生涯現役を貫く三国さんに人生100年時代の仕事哲学を聞いた。みくに・きよみ 1954年北海道増毛町生まれ。中学卒業後、札幌グランドホテル、帝国ホテルで修業し、駐スイス日本大使館ジュネーブ軍縮会議日本政府代表部料理長になる。フランスの三つ星レストランなどで研さんを積んだ後、帰国。85年、東京・四谷にレストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。15年、日本人の料理人として初めて、フランスのレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ受章。22年、オテル・ドゥ・ミクニを閉店し、同じ場所に24年、新しいレストランを開く予定。
【この記事のポイント】・福岡、仙台など地方都市で高層ビル・タワマンが増加・人と企業を呼び込むため自治体は高さと容積率を緩和・過熱する開発競争は交通などのインフラ機能に影響も各地の地方都市で高層ビルやタワーマンションなどの建設が相次いでいる。背景にあるのが「高さ制限」と「容積率」の緩和だ。バブル後の東京で進められた都市再生の取り組みが、地方創生のかけ声とともに全国に波及した。人口減少時代に突入した
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