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healthとscienceに関するsuzaku-sのブックマーク (3)

  • Microwaved Water - See What It Does To Plants

    There have been updates and clarifications regarding this material. Please visit http://www.execonn.com/sf/ for that info! ----- Our thanks to Marshall Dudley of Knoxville, TN for sharing his granddaughter, Arielle Reynolds', experiment with us. Both Arielle's mother, Christina, and Grandpa have much to be proud of. Congratulations, Arielle, well done! Below is a sience fair project that my grandd

  • 【最新ハイテク講座】なぜ、体の中の脂肪量がわかるのか?「体脂肪計」 - ライブドアニュース

    最近はあらゆるところで、「メタボリック・シンドローム(心血管病の予備軍)」という言葉を耳にするようになった。メタボリック・シンドロームになると、脳卒中や心筋梗塞、糖尿病などを併発するリスクが高くなるため、社会的な問題にもなりつつある。 厚生労働省は健康保険組合に対し、メタボリック・シンドロームの予防対策(メタボリック対策)を2008年4月1日より義務付けている。メタボリック対策をしていない健保組合には、国の助成が出なくなり、一定期間内での減少率が基準以下の場合に「罰金」を課すといったペナルティも検討しているという。 個人にとってメタボリック対策に欠かせないアイテムといえば、体内の体脂肪率を測定できる「体脂肪計」だ。 ところで、この「体脂肪計」。レントゲンや核磁気共鳴画像法(MRI)を使用しないで、どうして体の中の脂肪がわかるのだろうか? 普段利用していながら、構造などよく知られていない「体

    【最新ハイテク講座】なぜ、体の中の脂肪量がわかるのか?「体脂肪計」 - ライブドアニュース
  • 「食品添加物はすべて悪」という報道姿勢こそ危ないのです:NBonline(日経ビジネス オンライン)

    この連載の中で今まで何度かマスメディアの復権を唱えてきました。それに対して多くの読者の方々から、“偏向報道を平気で行う日のマスメデイアの肩を持つとはけしからん!”“マスメディアは今こそ自己変革を行うべきである”などのご意見を頂きました。 私自身も決して、日のマスメディアの体質、報道姿勢を全面的に肯定しているわけではありません。むしろ、大きな疑問と問題意識を感じています(しかし、一方でマーケティングに携わる者の一人としては、やはり世界に類を見ない程広いリーチを持っている日のマスメディアの、コストパフォーマスンスの良さと情報伝達力は極めて魅力的ではあります)。 白黒決めたがる報道 そんな中で、2007年の“発掘!あるある大事典II”の捏造問題に代表されるような、今の日のマスメディアにおける健康情報発信の在り方には、特に大きな問題点があると感じてきました。「〜は効果がある」「〜は体にいい

    suzaku-s
    suzaku-s 2008/01/30
    俺は自分の舌を信じるが、化学調味料使いまくりの料理は旨くない。善悪や安全性とは別の問題。
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