2016 - 10 - 07 素晴らしきサラダチキンの簡単な作り方。 + 柔らか鶏むね柚子胡椒バター（糖質1.3g） 糖質制限 list Tweet サラダチキンに出会えて本当に良かった。 糖質制限では、時にナイスな商品に出会う。 生おから、ラカント、糸こんにゃく…。 彼ら全員と良い思い出があり、そして次のローカボ食材を求めてしまう。 まるで10代の恋愛の様に、さらなる魅力的な食材を探し求めてしまうのだ。 たしかに生おからも美味しく、ラカントも素敵な甘味料だった。 でも私の心、いや胃袋を本当に満たしてくれなかった。 そう、なぜなら私は 大食漢 だから。 つまり、めちゃめちゃ食べるのだ。 糖質制限前は、毎食 平均3合のお米 が胃袋に消えていった。 20代後半あたりから体重の増加を肌で感じ、これはやばい！と糖質制限を開始したのだ。 しかし、このわんぱくな胃袋自体は、糖質制限開始後も変化しなかっ

不調時 数日前まで胃の具合が最悪であまりまともにご飯が食べられない状態が続いていました。 その間、イラストを描くどころか皆さんの素敵ブログを拝見するということすらできない状態だったので、心の癒しを得ることが出来ずにストレスが溜まって、かえって良くないと思ったものです。 それでも生粋の食いしん坊力が働いたのか、何とか回復するこが出来て、食欲もどんどん増してきました。 胃を傷める前に喉の痛みや咳でご飯がまともに食べられなかった時には、ヨーグルトなんかを流し込みながら、頭では濃い味のものが食べたいと思ったのです。 そして回復したと同時に、濃い味の物や冷たいものや刺激物、脂っぽいものなど胃に負担をかけそうなものをガツガツ食べてしまったために、今回胃に来てしまったのですよね・・・。 食卓 そんな私の食卓に並ぶのは、おかゆから少し進化して薄い味の雑炊を食べたり、薄い味のスープを飲んだり、ただ蒸しただけ

白なすは、通常のなすよりも、皮がしっかりとしていて、炒め物や、煮物にしても、崩れにくいのが嬉しいところ。 今日は麻婆茄子っぽい風味の、肉味噌煮込み、をご紹介します。 白なすは、真っ白な「シルクなす」と呼ばれるものや、写真のように、やや黄緑がかったものなどがあります。 一般のなすのように、茄子紺色ではないので、紫野菜特有のアントシアニンやポリフェノールは含まれていないことになります。 一般のなすよりも、カットすると、種が多いのも特徴です。 加熱調理すると、やや紫っぽい色になりますが、濃厚な、もったりとした食感がまた美味！一般のスーパーでは、旬の夏から秋にかけて、購入できることもありますが、貴重な存在のようです。見かけたら、購入してみてください。 レシピは、通常のなすでも代用できるよう、分量を明記しているので、ご参考に♪ 【材料】2人分 白なす（米なすタイプ）1個　約300g ＊一般のなすの場

梅干しで指に刺さったトゲが抜ける？ 酸っぱくて、爽やかな香りのする梅干し。料理やお菓子に使用したり、お酒と混ぜてキューッといただいても美味しい万能の食物ですが、実は食べる以外にもとっても便利な利用法があるんですよ。 梅干し 紀州南高梅 訳あり 梅干し つぶれ梅 2kg セット【送料無料】 ジャンル: 食品 > キムチ・漬け物・梅干し > 梅干し > はちみつ梅ショップ: 梅干し＆海産物＠うめ海鮮価格: 3,980円 ■トゲ抜きに使える！？ 日本テレビ『世界一受けたい授業』の2009年9月19日放送回で紹介された、目からポロポロ鱗が落ちちゃう利用法はコレ。 トゲが刺さって入り込んでしまったときには、患部に梅干しの果肉を貼ってその上から軽く絆創膏。すると数時間ほどでトゲが出てきて取れやすくなるそうです。出てきたらあとは毛抜きやピンセットで取り出すだけ。昔からおばあちゃんの知恵として語り継がれて

（1～2人前） ・食パン　2枚 ☆卵　1個 ☆牛乳　1／2カップ ☆塩　ひとつまみ ☆きび砂糖　小1 ☆オレンジパウダー　小1／2 ・バター　15gくらい ・シュレッドチーズ（ゴーダやモツァレラなど）　適量 ・生ハム（ハモンセラーノ）　適量 ・メープルシロップ　適量 ・黒胡椒　適量 1．食パンが入るバットなどに☆を入れてよく混ぜたら、食パンを浸す。 時々裏返して、パンがすべて卵液を吸うまで置く。