春キャベツのペペロンチーノ | 白だし16倍レシピ｜七福醸造株式会社材料（2人分） 春キャベツ2～3枚（200g）スパゲッティ160gA：有機オリーブオイル大さじ3A：にんにく（薄切り）1かけA：赤唐辛子（小口切り）1/2本B：しらす干し40gB：白だし（16倍濃縮）大さじ1B：3の茹で汁100ml粗びきこしょう適宜 作り方 手順1 キャベツはザク切りにします。 手順2 鍋にたっぷりの湯（約2L）を沸かし、塩（10g）を加えてスパゲッティを袋の表示時間よりも1～2分程短めに茹でます。 手順3 2の茹で上がる3分ほど前に1を加えて一緒に茹でます。茹で汁100ml分を取り分けておき、湯切りをします。 手順4 フライパンにAを入れて弱火で温め、にんにくがきつね色になったら、にんにくだけを取り出して、Bを加えてよく混ぜ合わせます。 手順5 4にスパゲッティとキャベツを入れて、中火で味がからむまで混ぜて器に盛り、4のにんにくチップを散らして、お好みでこしょうを振りま
