2017年8月29日のブックマーク (5件)

  • 天ぷらは魚焼きグリルで揚げたてに復活!衣がカラッと温め直す方法

    天ぷらは魚焼きグリルで揚げたてに復活!衣がカラッと温め直す方法 天ぷらは揚げたてが一番! サクっとした歯ごたえと、 油のこっくりとした旨さが 最高のおかずです。 しかし、残念なことに、 天ぷらはすぐに冷めてしまうのです。 お惣菜として売られている天ぷらは 売られているものすべてが 冷めたもの。 それでも、 お惣菜の中で大人気なのが 天ぷらのすごいところですね。 そんなやっかいな天ぷらですが、 揚げたてに近くなるように 温める方法があれば、 おかずとして向かうところ敵なし。 冷めてしなしなになった天ぷらを コンロに付属している 魚焼きグリル(魚焼き器)を使った 温め直す方法を紹介します。 これで、晩ご飯のおかずに 頭を悩ませることが減るかも。 天ぷらは魚焼きグリルで揚げたてに復活!衣がカラッと温め直す方法 その1:天ぷらは最低でも常温に 買ってきたお惣菜の天ぷらや、 作り置きの天ぷらは、 す

    天ぷらは魚焼きグリルで揚げたてに復活!衣がカラッと温め直す方法
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    syufuwaza 2017/08/29
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  • 唐揚げ・天ぷら・フライの違いを知ると人気の揚げ物が10倍楽しめる

    唐揚げ・天ぷら・フライの違いを知ると人気の揚げ物が10倍楽しめる ジューシーな鶏の唐揚げに、 サクサクの揚げたて天ぷら、 旨みがギュッと詰まったエビフライ 。 唐揚げや天ぷら、フライは、 老若男女問わず大人気の 揚げ物料理です。 定屋や居酒屋など、 料理をするお店には、 必ずと言えるほどメニューにあります。 そんな揚げ物料理達ですが、 それぞれの違いを 知っていますか。 「鶏の唐揚げ」と 「鶏の天ぷら」。 あなたはどちらを選びますか? その理由を他人に伝えることが できるでしょうか。 それは、 唐揚げや天ぷら、フライの違いが分かると 迷わずに選ぶことができ、 その理由も説明できます。 料理を選ぶことは重要です。 選ぶことができれば、 その料理を お店で美味しくべるも良し、 自分で手作りするのも良し。 自分の目の前に、 その料理が登場し、 美味しく味わうことができます。 美味しいものを

    唐揚げ・天ぷら・フライの違いを知ると人気の揚げ物が10倍楽しめる
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    syufuwaza 2017/08/29
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  • 地震来た!玄関ドアは大きな揺れなら開かないかも!扉は開けるべき?

    地震来た!玄関ドアは大きな揺れなら開かないかも!扉は開けるべき? 阪神大震災を経験したとき、 これくらいの大規模の震災は 生きている間ないだろうと 思っていたら・・・ もう何度起きたでしょうか。 驚きを隠せません。 地震の対策といえば、 以前住んでいた団地の隣に 住んでいた年配の女性に、 ものすごく怒られた経験があります。 数回顔を見たことがある程度の 知り合いです。 ある日、地震が起きたとき、 揺れが落ち着いてから、 玄関を出たところ、 偶然その女性と鉢合わせ。 そのときに、 「地震の時は真っ先に 玄関のドアを開けなさい」 と怒られて説教されました。 それまで、地震は他人事感があって 対策など考えたこともなかったので、 この出来事は驚きでした。 地震対策は数ありますが、 私にとって印象的な 地震と玄関のドアを開けること についてお伝えします。 地震来た!玄関ドアは大きな揺れなら開かないか

    地震来た!玄関ドアは大きな揺れなら開かないかも!扉は開けるべき?
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    syufuwaza 2017/08/29
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  • 惣菜の天ぷらをサクサクにする魔法の道具!霧吹きで揚げたてに復活

    惣菜の天ぷらをサクサクにする魔法の道具!霧吹きで揚げたてに復活 仕事や用事で帰りが遅くなったとき、 一番おっくうなのが、 晩御飯を作ること。 こんなときは、 デパ地下やスーパーのお惣菜コーナーは、 拝みたくなるくらいありがたいもの。 そんなお惣菜の中でも、 大人気のものといえば・・・ 天ぷら。 和の中でもご馳走の一つで、 荒んだ気分をちょっと緩めてくれます。 そんなお惣菜の天ぷらですが、 唯一の欠点といえば・・・ 冷めていてしなしな。 天ぷらは揚げたては美味しいのですが、 時間がたつと冷たくなるだけではなく、 感が大きく変わってしまいます。 分かっていても、 手軽なお惣菜で 美味しい天ぷらがべたい。 そう思ったときのために、 家で簡単にできる お惣菜の天ぷらを、 揚げたてのサクサクに復活させる方法を 紹介します。 惣菜の天ぷらをサクサクにする魔法の道具!霧吹きで揚げたてに復活 その1

    惣菜の天ぷらをサクサクにする魔法の道具!霧吹きで揚げたてに復活
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    syufuwaza 2017/08/29
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  • ミネラルウォーターの賞味期限は開封後に常温で放置するとどうなる?

    ミネラルウォーターの賞味期限は開封後に常温で放置するとどうなる? 水道水は体に良くない。 そんな言葉が囁かれ始めた頃から 飲む水として注目され始めた ミネラルウォーター。 今やミネラルウォーターは 常識になっています。 また、ボルヴィックや 六甲のおいしい水など、 味にこだわって ミネラルウォーターを 選ぶ人も増えてきました。 そんな身近になった ミネラルウォーターですが、 賞味期限があるのを ご存知ですか。 水というと、 腐らないイメージがあったのですが、 そういうわけではないようです。 事実、ミネラルウォーターには、 賞味期限がありますから。 また、内臓への負担を軽くするために、 ミネラルウォーターを 冷蔵庫に入れずに 常温で置いている人もいます。 そこで気になるのが、 ミネラルウォーターを開封後 常温で放置している場合に 賞味期限はどうなるのかと、 いつまで飲めるのかですね。 その疑

    ミネラルウォーターの賞味期限は開封後に常温で放置するとどうなる?
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    syufuwaza 2017/08/29
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