2022年2月22日のブックマーク (2件)

  • いろんなクラブハウス|チョンテセ(繊細なエゴイスト)

    クラブハウス プロ17年目になるけど、 川崎フロンターレ、VfLBochum、1.FC Koeln、水原三星BlueWings(韓国)、清水エスパルス、アルビレックス新潟、 練習参加では、 横浜Fマリノス、大宮アルディージャ、湘南ベルマーレ、プレミアのブラックバーンロヴァーズ 10のクラブハウスを見てきた。 それぞれの施設の差 それらのクラブハウスは当然 風呂、TRルーム、トレーナールーム、個別ロッカー、 ミーティングルーム(以下、MTGルーム) は当たり前のようについてた。 堂もついてたら当に助かる。 ボーフムはクラブハウスもよかったし、後ろにビュッフェがあり、プレステができるバスがすごかった。 韓国の水原三星は、プールと宿泊施設もついて、飯が3でる。そして美味い。。 ブラックバーンロヴァーズは人工芝の室内運動場までついてた。 練習着、ユニフォームを家で洗ったこともないし、 プロに

    いろんなクラブハウス|チョンテセ(繊細なエゴイスト)
    t-kuroki
    t-kuroki 2022/02/22
  • 鶏の旨みが染みるなあ…! 寒い日にぴったり、鶏肉とじゃがいものピリ辛鍋「タットリタン」がめちゃ美味しい - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。韓国出身のフードコーディネーター、金英貨(キム・ヨンハ)です。 まだまだ寒い日が続いていますが、そんなおりにべたくなる料理のひとつといえば、心も身体も温かくしてくれる「鍋料理」ですよね! そこで今回は、私が幼いころから親しんできた鍋料理であり、毎年寒くなると恋しくなる韓国家庭料理の定番「タットリタン」を紹介したいと思います。母からしっかりと伝授された、私にとっても特別な思い入れのあるレシピです。 タットリタンの語源には諸説あり、一説によれば「鶏(タク)をぶつ切り(トリチダ)にしたスープ料理(湯/タン)」を意味しているといわれています。従来はこの呼称が一般的だったのですが、韓国では1990年代の後半ごろから「タッポックムタン(鶏を炒めたスープ)」と呼ばれることも増えてきました。 昔からの習慣もあって、私はタットリタンのほうが耳なじみはよいのですが、両方とも同じ料理を指しているの

    鶏の旨みが染みるなあ…! 寒い日にぴったり、鶏肉とじゃがいものピリ辛鍋「タットリタン」がめちゃ美味しい - ぐるなび みんなのごはん
    t-kuroki
    t-kuroki 2022/02/22