Google.com、英語圏では2013年の5月に発表〜搭載されていた機能ですが、日本語版でも「栄養素」の表示がナレッジグラフに掲載されるようになったみたいです。 Google公式(2013年5月) Inside Search: Time to back away from the cookie jar? Introducing nutrition info in search 実際の検索結果 「ショートケーキ」 (拡大) 「カロリー」に加え、「脂質」「コレステロール」「ナトリウム」「ビタミン」などの栄養素が掲載されています。 データ元は「日本食品標準成分表」。 クリックすると文科省の「食品成分データベース」の対象ページ(ここでいうと「ショートケーキ」のページ)に遷移します。 アンサーボックスもそれに合わせて対応 「ショートケーキ カロリー」などの表示も検索結果で補完されるようになりました