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foodとTriviaに関するt_ommyのブックマーク (9)

  • 無駄な知識などない:納豆と糸こんにゃく混ぜ混ぜして置いておくとこんにゃくがずだずだになるんだぜ

    納豆と糸こんにゃく混ぜ混ぜして置いておくとこんにゃくがずだずだになるんだぜ 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ76 http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1211232107/ 834 :水先案名無い人:2008/05/29(木) 03:39:06 ID:JM2+0+qh0 74 : ベジット(ネブラスカ州) :2008/05/28(水) 19:59:55.86 ID:kjC8+XsZO おまいら知ってる? 納豆と糸こんにゃく混ぜ混ぜして置いておくと こんにゃくがずだずだになるんだぜ。もろもろ崩れるかんじ なぜだかわからんが、えたもんじゃねえ 納豆汁に山菜とこんにゃくを入れて煮たら、こんにゃくが溶けてしまいました。こん... - Yahoo!知恵袋 [PDF]1 多糖類を加水分解する納豆由来の酵素の同定 Identificat

  • 無駄な知識などない:砂糖何倍分の甘さ、とかいったい何を基準にして調べてるんだろ

    砂糖何倍分の甘さ、とかいったい何を基準にして調べてるんだろ 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ64 http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1202025215/ 357 :水先案名無い人:2008/02/06(水) 18:58:40 ID:1Q+6scZn0 507 :水先案名無い人 :2008/02/06(水) 18:16:15 ID:aDnrmP/G0 人工甘味料って大抵砂糖以上に甘いんだよな。発ガン作用持つものが多いけど。 でも砂糖何倍分の甘さ、とかいったい何を基準にして調べてるんだろ。 508 :水先案名無い人 :2008/02/06(水) 18:32:44 ID:Dt1ZGeFI0 ギリギリ味が判別できなくなる濃度に達したときの 溶かす重量で調べます 「雑学」カテゴリの最新記事

  • 無駄な知識などない:「フレンチサラダ」の起源

    「フレンチサラダ」の起源 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ63 http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1201320941/ 277 :水先案名無い人:2008/01/29(火) 09:42:22 ID:i3iP3JsK0 674 名無し象は鼻がウナギだ! sage New! 2008/01/29(火) 02:24:10 0 日の敗戦後、欧米から書籍がどっと入って来た。 そのなかにフランス語の料理があった。 フランス語でリンゴを pomme と言い、ジャガイモを pomme de terre (大地のリンゴ) と言う。 しかし、ジャガイモが頻繁に出て来る料理では、単に pomme と言えばジャガイモを指し、リンゴを指すときは pomme fruit (リンゴの実) と言う。 サラダに pomme を使う (ポテトサラ

  • 無駄な知識などない:鶏胸肉は付いてる皮だけで肉の部分と同じカロリー

    鶏胸肉は付いてる皮だけで肉の部分と同じカロリー 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ54 http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/gline/1193366530/ 684 :水先案名無い人:2007/11/03(土) 17:54:02 ID:tTYV8EwI0 102 名前:名刺は切らしておりまして :2007/11/03(土) 15:52:55 Z7NCfECJ 野菜ったって総カロリーが必要量超えてりゃ太るだろ。 問題は肉っていうか皮だな。 例えば鶏胸肉だけど、付いてる皮だけで肉の部分と同じカロリーw 685 :水先案名無い人:2007/11/03(土) 17:55:03 ID:tTYV8EwI0 しまった、無駄知識じゃなかった。すまんす。 686 :水先案名無い人:2007/11/03(土) 17:57:28 ID:po/gLNpK0 >>68

  • 無駄な知識などない:ヨーグルトに付属の砂糖の使い道

    ヨーグルトに付属の砂糖の使い道 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ35 http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/gline/1176558342/ 781 :水先案名無い人:2007/04/23(月) 04:28:21 ID:R8266STL0 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/ 35 名前:もぐもぐ名無しさん :2007/04/22(日) 15:58:49 ヨーグルトに付属の砂糖って俺使わないんだけど、 捨てるのもなんだから来るべき日に備えて保管してる。 賞味期限のないものは扱いやすくていいね。 58 名前:もぐもぐ名無しさん :2007/04/23(月) 00:32:10 >>35 それを普通の砂糖の中に混ぜておくと砂糖が湿気で固まるのを防いでくれる 長くサラサラの砂糖が使えるぞ

  • 無駄な知識などない:ハーゲンダッツの工場は世界に4つしかない?

    ハーゲンダッツの工場は世界に4つしかない? 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ34 http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/gline/1175832420/ 902 :水先案名無い人:2007/04/14(土) 03:12:37 ID:uuiACfTL0 らき☆すた part24 http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/anime/1176478908/ 188 名前:風の谷の名無しさん@実況は実況板で[sage] 投稿日:2007/04/14(土) 02:54:09 ID:Ota6V0/p そういえば、ハーゲンダッツはアメリカの企業だがドイツとか北欧になんかそれっぽいいわれがありそうだが 実は何の関係も無いんだよな。 197 名前:風の谷の名無しさん@実況は実況板で[sage] 投稿日:2007/04/14(土)

    t_ommy
    t_ommy 2010/07/26
    「世界中で愛されるハーゲンダッツのアイスクリームは、世界3カ所にある工場から送り出されています。アメリカ、フランス、そして日本」
  • 無駄な知識などない:ビスケットとクッキーの違いはバターの量の若干の違い

    ビスケットとクッキーの違いはバターの量の若干の違い 38 :水先案名無い人 :2006/11/19(日) 05:12:03 ID:dkrxjt8J0 漫画家岸斉史のジャンプ46号掲載の巻末コメント ビスケットとクッキーの違い はバターの量の若干の違いら しいです。知ってた? に対して、 436 :名無しさんの次レスにご期待下さい :2006/10/20(金) 21:10:19 ID:yeOf8bg5 >>427 ビスケット…パンを長期保存できるようにしたもの クッキー…ケーキを長期保存できるようにしたもの 岸のトリビアは「今日の日における商品表示の場合」という前置きが必要。 39 :水先案名無い人 :2006/11/19(日) 06:05:59 ID:j1HY2kxs0 >>38 岸のコメントに比べて知的すぎワロタ クッキーとビスケットの違いって? 「」カテゴリの最新記事

    t_ommy
    t_ommy 2010/04/20
    「ビスケット…パンを長期保存できるようにしたもの クッキー…ケーキを長期保存できるようにしたもの」
  • 大企業はラムネを作れない!? (2006年3月5日) - エキサイトニュース

    代表的なものにラムネやコーヒー牛乳があるが、実はこの2つ、基的には大企業は生産できないのをご存知だろうか。 大企業と中小企業が共存共栄していくために、我が国には「分野調整法」という法律があり、ラムネ、シャンメリー、びん詰めコーヒー飲料、びん詰クリームソーダ、ポリエチレン詰清涼飲料(チューチューとか呼ばれている類のアレ)、焼酎割り用飲料の6品種は「中小企業の特有の品種と規定されているらしい。 しかし、なぜまた法律でこの6品種を? 全国清涼飲料工業会の久保田さんにお話をうかがった。 「この6品種を中小企業特有の商品と定めているのは法律ではありません。分野調整法の精神というのは”中小企業中心となっている市場に大企業が参入する場合はその影響度を十分配慮すること”ということであり、品種にまでは言及していないのです。この法律にのっとり、具体的に品種を決定したのは、清涼飲料の2つの連合会です。理由は、

    大企業はラムネを作れない!? (2006年3月5日) - エキサイトニュース
  • (独)国立健康・栄養研究所/「健康食品」の安全性・有効性情報

    一覧へ:全 1503 件 最新ニュース 2018年3月更新の被害関連情報 (更新中!)[ 2018/03/22 ]消費者庁と愛媛県がシアン化合物を含む製品の自主回収...[ 2018/03/22 ]消費者庁が機能性表示品 (11製品) の届出情報を公開...[ 2018/03/22 ]2018年3月更新の素材情報データベース (更新中!)[ 2018/03/22 ]消費者庁が特定保健用品としての許可製品を公開 (18...[ 2018/03/20 ]【重要】メンテナンス(URL変更)のお知らせ[ 2018/03/20 ]

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