大家好〜！やすまるです。 2021年、日本のお正月休みは自宅でゆっくりという方が多かったのでしょうか？ 台湾我が家は至って普通のお休みでした。 1月2日、私と夫、義理妹、義理兄夫婦でこんなところへ行ってまいりました。 清安豆腐街 なにがどうして【豆腐街】なのか。 よく分からないのですが、豆干という豆腐をギュッと固くしたようなものや、台湾といえば！の臭豆腐、豆漿(豆乳)など豆に関する食品はもちろん、 台湾のあまーいソーセージ、台湾の今時期(12月頃〜)収穫できるイチゴを使ったイチゴ大福など、いろいろな食べ物を販売してる老街という感じです。 私たちは吸い寄せられるようにこちらのお店へ入店しました。 HAPPY 黒皮臭豆腐 なにが「HAPPY？」なの？という感じですが、 呼び込みのおじさんの声で気づきました。 「HAPPY」と「黒皮(ヘイピー)」の発音が似ているのです。 要するにダジャレ的なやつ

キャンプの楽しみとして上げられるのは焚き火ですが、キャンプ場以外でもやりたいと思う方は多いと思います。 また、冬は通年営業キャンプ場も少なく、河川敷や河原で野営をされる人も多いですが、焚き火と野焼きの違いを考え行わないと法律違反に罰せられる可能性もあるので注意しましょう。 焚き火と野焼きの違いとは？ 焚き火とは？ 野焼きとは？ 自宅や河原での焚き火や＆BBQは法律違反！？ 野焼きは許可制！ 野焼きには罰則規定あり！ 焚き火が原因で山火事に繋がる事が多い！ 焚き火をする場合の注意点！ 緊急時に失火出来るように水を用意しておく！ 強風時には火の粉が飛ぶので焚き火をしない！ 周囲に燃え広がる危険性のあるところでは焚き火をしない！ 焚き火は法律違反か！？ キャンプ場での焚き火！ 河川敷や河原での焚き火！ 自宅での焚き火！ 焚火台は必要か不要か？ 火を扱うことに対してのマナーやモラルを考えよう！ 焚

『海老チャーハンだけ！中華・炒飯チャーハンブログ』 記事更新しました。 リンクを貼りました。 knana.hatenablog.com

今年1年元気で過ごすための景気づけです。 明治43年創業。八十八は、横浜で100年以上続く暖簾を守ってきた老舗。割烹蒲焼料亭料理の名店で奮発。 お酒は、勝山 純米吟醸 献。 2019年世界No.1に輝いた伊達家御用蔵の日本酒です。上品でまろやかな甘み。さすがNo.1。 お酒のあてにぴったりな子持ち昆布と小松菜の和え物でお食事スタート。 どーーーんと、一の膳登場。 鰻の前にすでにテンション上がりすぎます。 八十八御膳料理　6,870円(税抜) 本日のお造り　鮪 サーモンの白酢和え 海老艶煮 炙りかぶ ゆず味噌鴨ロース 牡蠣昆布巻き 帆立のつみれスープ 煮物　石垣南瓜、花がんも、牛蒡、いんげん 全てとても上品な味付けで美味しかったのですが、とくにこの牡蠣昆布巻きは、初体験で驚きの美味しさでした。 そして、ついにうな重の登場。八十八のうな重は、一般的な鰻の蒲焼の1.5尾分あります。確かにお米の粒