肝提供のフグ料理店経営者「肝に銘じる」｜MBS 関西のニュース
今年３月、大阪のフグ料理店で法律で禁止されているフグの肝を客に提供した罪に問われている経営者の男が、裁判で起訴内容を認め、「もう肝を提供しないと肝に銘じる」と述べました。 「法令条例で許可されるまでは一切出さない」（澤原將人被告） 裁判を終えてこう話したのは、会員制フグ料理店「大阪とらふぐの会」などを経営する澤原將人被告（４２）です。 起訴状などによりますと、澤原被告は今年３月、経営する４つの店で有毒物質「テトロドトキシン」が含まれる恐れがあり法律で提供が禁止されているフグの肝を客に提供した食品衛生法違反の罪に問われています。 ７月２５日の初公判で澤原被告は「間違いございません」と起訴内容を認めました。 そして続く被告人質問で次のように述べました。 「肝はおいしいものなので食べてほしいということと客の喜びの声に応えて出した。今回、安全でないことがよく分かった。これからは提供しな
切り餅訴訟、「サトウ」が特許権侵害…東京地裁 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
「サトウの切り餅」に切り込みの入れ方の特許権を侵害されたとして、包装餅で業界２位の越後製菓（新潟県長岡市）が、業界トップの「佐藤食品工業」（新潟市）に約１９億１６００万円の損害賠償を求めた訴訟で、東京地裁（東海林保裁判長）は１０日、特許権侵害を認め、佐藤食品工業に約７億８３００万円の賠償を命じる判決を言い渡した。 越後製菓は、焼いて膨らんだ時に中身が外に噴き出さないよう、「餅の側面に入れた切り込み」の特許を２００２年に出願し、０８年に登録された。今回の訴訟で問題となった佐藤食品工業の商品には、上下面に加えて側面にも切り込みがあった。 サトウの切り餅を巡っては、越後製菓が佐藤食品工業を訴えた別の訴訟で、知財高裁が１２年、側面の切り込みが特許権侵害にあたると判断。佐藤食品工業に約８億円の支払いを命じる判決を言い渡し、確定している。同社は現在、側面の切り込みが入った商品を製造・販売していないとい
「天下一品」に慰謝料命令 「視聴率低い時間にテレビＣＭ流した」と広告代理店に示談金強要 - 産経WEST
中華そば専門店「天下一品」を運営する天一食品商事（大津市）の木村勉社長らに、トラブルの示談金として１８００万円の支払いを約束する念書を書くよう強要されたとして、京都市の広告代理店が慰謝料の支払いなどを求めた訴訟の判決で、京都地裁は５日までに、天一食品商事に精神的苦痛による慰謝料として約５０万円の支払いを命じた。判決は４日付。 判決理由で武田美和子裁判官は、社長が「誠意を見せろ。車を売ったらいい」などと暗に金銭を要求、念書を書くよう迫ったと認定した。代理店側に示談金を支払う必要はなく「強迫や高い示談金の要求で、精神的苦痛を受けた」と判断。商事側の「代理店側が示談金の支払いを言い出した。強迫はない」との主張は退けた。 判決によると、天一食品商事の社長らは平成２４年１０月、広告代理店の代表者を「視聴率が低い時間にテレビＣＭを流して損害を与えた」と非難。示談金支払いの念書を書くよう迫った。 天一食
ラーメン「天下一品」側敗訴 ＣＭめぐり強迫 京都地裁：朝日新聞デジタル
ラーメンチェーン「天下一品」を展開する天一食品商事（大津市）の役員らに迫られて１８００万円の示談金を払う念書を書かされたとして、京都市の広告会社が、債務不存在の確認を求めた訴訟の判決が４日、京都地裁であった。武田美和子裁判官は「強圧的で異常な言動で念書を書かされ、強迫行為があった」として、訴えを認めた。 判決によると、２０１２年１０月、大津市内のリゾート施設の一室で、同商事の役員ら７人が広告会社の代表者と面会。広告会社が担当したテレビＣＭについて放送時間帯や視聴率が悪く、損害を受けたと主張し、１８００万円の示談金を払う念書の作成を求めた。男性は拒んだが、「家を担保に入れたら借りられる」などと迫られ、念書の作成に応じたという。 同商事側は「畏怖（いふ）を生じさせる発言はしておらず、強迫には当たらない。金銭について最初に言及したのは原告であり、こちらから要求したのではない」などと反論していた。
集団食中毒の焼き肉チェーン、卸に３億賠償請求 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市、解散・清算手続き中）が、生肉の仕入れ先の食肉加工卸業者「大和屋商店」（東京・板橋区）に対し、総額３億円の損害賠償を求める調停を１３日に東京簡裁に申し立てることが１０日、分かった。 フォーラス社は大幅な債務超過に陥っており、賠償金を被害者への補償の原資に充てたいとしている。 フォーラス社の代理人弁護士らによると、同社は食中毒の原因は大和屋が納入したユッケ用生肉に付いていた腸管出血性大腸菌「Ｏ(オー)１１１」と主張。その根拠として、生肉がえびす各店舗に納入される前の段階で既に汚染されていたと考えられるとした、１０月の富山県の中間報告を挙げた。 中間報告は、チェーン店側の衛生管理上の不備も指摘しているが、フォーラス社は、大和屋が欠陥のある商品を納入して損害を与えたことが注意義務を怠っていたことになるとして
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