【経済裏読み】どん兵衛「１０分待ち」の衝撃、日清おわびＳＮＳが崩した４０年の常識（1/4ページ）
カップ容器入りインスタントうどんの代表格「どん兵衛」。今年で誕生４０年になる。熱湯をかけ５分待つのが食べ方の常識だったが、いま「１０分待ち」の裏技が評判になっている。「１０分どん兵衛」の味を愛するタレント、マキタスポーツ氏がラジオ番組でこの方法を紹介したところ、ソーシャル・ネットワーキング・サービス（ＳＮＳ）で拡散。試す人が相次ぎ、日本中に広まっているのだ。「熱湯５分」にこだわってきたメーカーの日清食品は、「世の中の多様性を見抜けなかった…」とついに「おわび」文書をホームページに掲載。「１０分どん兵衛」はなぜ、ここまで盛り上がったのか。 ダシが「よー、しゅんでる」１０分待ち 「最近、１０分どん兵衛にハマッている」 こんな書き出しのリポートを３月に出したのは、流通経済研究所の鈴木雄高主任研究員。「半信半疑だったが、予想に反した美味しさに驚き、以来、この方法で食している」と大絶賛だ。 どんな味
「ドキュメント72時間」で話題...秋田・佐原商店のうどん自販機「閉店」にショック広がる(全文表示)｜Jタウンネット
「佐原商店」のうどん自販機（写真：Aさん） NHKのドキュメント番組「ドキュメント72時間」の舞台となり、昨年の視聴者投票で1位となった、秋田港近くの船舶食料商「佐原商店」が閉店することになった。うどん自販機も撤去されるというニュースが、2016年3月7日、産経新聞で報じられ、衝撃が広がっている。 テレビやネットで知られるようになったため、全国から訪れる人も多いという、「佐原商店」のうどん自販機とは、いったいどんなものなのだろう？ 約25秒で熱々のうどんが出てくる 佐原商店。左端にあるのがうどん自販機（写真：Aさん） 秋田市土崎港西にある「佐原商店」の創業は1958年、半世紀以上も秋田港に入港する船に食料や衣類、日用品などを提供してきた。秋田市ポートタワーの近くにある小さな商店だ。 うどん自販機の設置は、約40年前。当初から秋田市民に大人気だった。最近は老朽化で機械の故障も多く、既に生産中
生産量2位埼玉県が「うどん県」に名乗り 香川県は「そんな甘くねえよ」とツッコミ
「うどん県」といえば、讃岐うどんで知られる香川県だが、埼玉県の「うどん好き」が「香川を超える『うどん県』にしよう」と立ち上がった。 埼玉県内のうどん店を巡って、フェイスブックなどで情報を発信する「埼玉を日本一の『うどん県』にする会」は、うどん店への来店客を増やし、「うどん熱」を盛り上げようと呼びかけている。 うどんの生産量、香川県が首位、埼玉県は第2位 香川県と埼玉県の「うどん好き」をデータで比べてみると、 農林水産省の「米麦加工食品生産動向」によると、2009年のうどんの生産量（生めん、ゆでめん、乾めんの合計）は、香川県が5万9643トンで第1位。埼玉県は2万4720トンの第2位だった。 うどん店の店舗数は、埼玉県は1905軒で第2位。香川県は657軒で15位だった（NTTタウンページ調べ）。しかし、人口10万人あたりの店舗数では、香川県がダントツの1位で65.97軒。埼玉県は26.48
年明けうどん対決！『どん兵衛』VS『ごんぶと』どっちがおいしい？｜@DIME アットダイム
■連載／大山即席斎の“三ツ星”インスタント麺 今回取り上げるのは日清食品の『どん兵衛年明けうどん』と『ごんぶと年明けうどん鯛だし仕立て』。 ■そもそも“年明けうどん”とは？ これらの新年お祝い商品は数年前から登場していて恒例となりつつある。年末の年越しそばに対抗し、近年香川で始まった新習慣が年明けうどん。それに呼応して出たものがこれらの商品のなのである。 年明けうどんはまだ恵方巻きよりも知名度が低い発展途上の習慣だ。なので、年末のどん兵衛では年越しそばをアピールするＣＭが流されていたが、年明けうどんのＣＭはまだ見たことがない。ところが、従来のきつねうどんとは別に『どん兵衛年明けうどん』という商品が存在するにもかかわらず、〝どん兵衛年越しそば〟という名の専用商品は発売されていない。「年越しそば」は一般化しているのであえて専用商品を出す必要がないとも言えるが、年越し商品は12月31日を越えると
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「食いつきがすごい…」うどんで豚飼育 丸亀製麺と大阪府立農芸高コラボ - 産経WEST
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うどん：年越しも年明けも、もちろん 香川県内盛況 | 毎日新聞
