tagomorisのブックマーク - はてなブックマーク

良すぎる肉 - やきや - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

最近はNeek活動も疎かでございましたが、久々におごちゃんがオススメする店にご一緒してきました。やきや（本所吾妻橋・焼肉）炭火焼肉と韓国料理のやきや(浅草、墨田区本所吾妻橋) コースがいい、とのことなのでコースを。3,300円のコースで。6,300円のコースだと、ちょっと量が多いということだったので。結果的にこれ、大正解。つか、これでも多いかも。つか、この値段なのに肉が良すぎる。キムチとサラダでスタート。サラダはシーザーサラダ的なラーメンサラダ状のもの。とりあえず「パリパリシーザーサラダ」という説明で大体合っているはず。そしてここからが肉のターン。まずはネギタン塩。なかなか分厚い。そして柔らかい。焼いて固くなるタンはアレなのだ。焼いてもなお柔らかいタンがいい。肉汁を封じ込めてやまないタンがよい。そこにネギが合わさればうまいに決まっておる。ああ、ご飯が欲しくなる。海鮮チヂミな

tagomoris 2010/03/30

覚えておきたい焼肉屋

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生き残るガラパゴスと、滅ぶガラパゴスの違い - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

なんで丸パクしなかったんだろうと思う。 http://now.ameba.jp/ Amebaなう。どうせ「Twitterのパクり」と言われるんだから、類似のサービスをするなら完全にコピっちゃえば良かった。Twitterにある全機能を網羅して、その上で、日本ならではの機能を付加し、ガラパゴス化し、差別化すりゃ良かったんじゃないかなあ。「Twitterで出来て、Amebaなうで出来ないことがない」という状況にすりゃ良かったんじゃないかなあ。というのはだ。人は便利なものから、不便なものに戻れない。ランクを下げられないんよ。よほどのモノ好きが、疲れた場合じゃない限り。高機能に慣れた人は、低機能に安住できないのよ。 Amebaなうは確かに使いやすい。余計な機能がないのでわかりやすいし、いわゆる初心者にとって敷居の低いサービス。Twitterより取っつきやすいと思う。しかしそれだけなんだよね。発

tagomoris 2009/12/14

永遠の初心者という人種は何に対しても一定割合で存在する、と思っている

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事業仕分けの論点 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

さて事業仕分けの話だけど、こっちはちょっとマジメな話。いくつかの論点について書いていきたい。仕分け人の資格 http://www.jiji.com/jc/c?g=pol_30&k=2009111200709 麻生太郎前首相は昼の麻生派総会で、「国会議員ならともかく、そうでない方々は一体何の資格で言っているのか」と述べ、民間人が参加していることに疑問を呈した。 http://www.jiji.com/jc/c?g=pol_30&k=2009111200709 まあこういう話にはなりがちで、 http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2009111100672 亀井氏はさらに、モルガン・スタンレー証券のロバート・フェルドマン経済調査部長が仕分け作業に当たっていることを問題視。「事業仕分けは権力の行使そのもの。外国人を入れるのはおかしい」と、メンバーを人選した仙谷

tagomoris 2009/11/14

予算の全領域を対象にやるならいいんだけどね、「効果が見えない」って、同じ価値観で子供手当とか論じたらどうなるのよ、と

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まだまだ山師が足りない - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

昨日、skypeチャットをしていたわけですが、そこでIT業界を巡る話になりました。で、ワタクシはまったくの門外漢なわけですが、漠然とこう思っているので投げかけてみたんです。日本には山師がいない他の国と比べて、あるいは日本の他の業界に比べて、日本のIT業界には山師が足りないと思うのですよ。少なくても俺はあまり知らないし、俺の視界にはあまりいません。俺が知らないだけとか、俺の視界が狭いだけかもしれないけど、他の業界に比べて、視界の狭い広いを飛び越えた圧倒的な存在感の山師がいないと思うのですね。「ITで一儲けしてやろう」というタイプ。ITとかWebの世界を金儲けの舞台として割り切り、技術を金儲けの道具として考えられるタイプ。こういう肉食系プログラマが割合少ないように感じるんです。別の言い方をすると、「ものづくり」を手段として考える人間が目立ちにくいような。「つくる」行為が美化されすぎて、「

tagomoris 2009/10/09

なにか高値でばんばん売れるソフトウェアがないかなーといつも考えてはいるんだけど、なー。うーむ。

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肉の日にステーキを - ケネディ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

昨日は2月9日。肉の日だったんですよ、奥さん！　なので、肉を食ってきましたよ、たっぷりと。ケネディ下高井戸店（下高井戸・ステーキ） http://www.steax.co.jp/ なんと3月31日まで、ディナータイムは全ステーキ半額なんですよ、奥さん！ http://www.steax.co.jp/food.html こんな感じで。500gのステーキでも1,512円なんですよ、奥さん！というわけで、一番大きい500gを食べた。オプションで粗挽きペッパーをつけて（105円）。でけえ。でけえええええ。これをミディアムレアで。赤いっす。「血のしたたる」という感じですねえ。これをムシャムシャ食うぜ。んんんんんんまあああああい！どうじゃいな、このグラデーション。価格が価格だし、オーストラリア牛だと言うので、安い店にありがちな「かたいかたいステーキ」かと思いきや、結構やわらかい

tagomoris 2009/02/12

ケネディの半額キャンペーンは無期限延長されると思う／前に食べたのは超スジばっててマズかったが……500gで追試が必要？／ステーキの味値段の基準が下北沢カウボーイになっているのはむしろ不幸かも自分。

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本日のYouTube - 中村屋！ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

Twitterでid:crystalineが紹介してたこの動画がおもしろかった。グループ魂。 YouTube - 中村屋　結婚式スピーチ　Nakamuraya 天丼の嵐。中村屋！歌も歌ってたり。ギンギラギンにさりげなく（MATCHY TRIBUTE） - ニコニコ動画こっちも天丼。オレはこういうしつこい笑いが大好きです。