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ブックマーク / www1.nhk.or.jp (4)

  • スゴ技Q 春!知ってトクする 詰める極意|NHK あさイチ

    ゲスト:水道橋博士さん(タレント)、浜島直子さん(モデル) リポーター:宮下純一さん(タレント・元水泳選手) 今回のテーマは、「詰める」!実は、春は「詰める」シーズンなんです。  春の行楽シーズンに欠かせないお弁当の「詰め方」や 楽しい旅行に役立つ、シワにならない荷物詰めの極意、そして、毎日の買い物につきものの袋詰めのスゴ技。 さらには、詰める料理の代表、ピーマンの肉詰めを失敗なく作る技をご紹介!  春を楽しく過ごすために役立つ、ラクラク!キレイに詰めるスゴ技を一挙大公開しました。 買い物袋の詰め方 毎日の買い物につきものの袋詰め。 卵が割れてしまったり、いちごが潰れてしまったり・・・。そんな経験、ありませんか? そんな時に役立つスゴ技を1日500人以上のお客さんの袋詰めをするスーパーの店員、下田友樹さんに教えてもらいました。 下田さんオススメ!買い物袋の詰め方 その方法はまず、

    スゴ技Q 春!知ってトクする 詰める極意|NHK あさイチ
    tailtame
    tailtame 2016/03/21
    丸ごと焼いたピーマンっておいしいよなぁ…
  • スゴ技Q フライパンでおいしい生活 焼きの極意 【番組冒頭】楽しみいろいろ!?県民手帳 |NHK あさイチ

    <スゴ技Q フライパンでおいしい生活 焼きの極意> 専門家ゲスト:佐藤秀美さん(放送大学非常勤講師・学術博士(物学)) ゲスト:内藤剛志さん(俳優)、城之内早苗さん(歌手) リポーター:宮下純一さん(タレント・元水泳選手) <【番組冒頭】楽しみいろいろ!?県民手帳 > リポーター:寺門亜衣子アナウンサー テーマは「焼く」。せっかくのステーキ肉を焼きすぎてしまい、かたくなったり、魚を焦がしてしまったり・・・。そんな悩みをフライパンひとつで解決。冷凍肉を凍ったままフライパンでふっくらおいしく焼く技や、フライパンで作る絶品スイーツ、家庭で重宝するフッ素樹脂加工のフライパンを長もちさせる方法など、フライパンを使った「焼きの極意」を紹介しました。 牛ステーキ肉をジューシーに焼き上げる 調理科学の達人、佐藤秀美さんが勧める牛ステーキ肉の焼き方は、焼き上がったときに肉の中心温度が65度に達し

    スゴ技Q フライパンでおいしい生活 焼きの極意 【番組冒頭】楽しみいろいろ!?県民手帳 |NHK あさイチ
    tailtame
    tailtame 2014/01/31
    テレビで見たけど、「フッ素樹脂加工のフライパンを長持ちさせる方法」急激な温度変化は禁物、と。油は絶対引いた方がいいとか意外な!守ると2~3年持つのですとー
  • ちゃんと知りたい! 若年性認知症 |NHK あさイチ

    専門家ゲスト:新井平伊さん(順天堂大学大学院 教授) ゲスト:室井佑月さん(作家)、内藤剛志さん(俳優) リポーター:塚原泰介アナウンサー 40代から患者が増える「若年性認知症」。全国に3万8千人の患者がいると言われています。朝ドラ「純と愛」でヒロインの母が発症するなど、病気の認知度は高まりましたが、病気の実態については、まだまだよく知られていません。 そこで番組では、最も大事な早期発見・早期治療をするために、家族が知っておきたい初期の変化や症状、専門病院での検査の受け方などについて詳しくご紹介しました。また、発症後も病気の進行を抑えながら生活する方法や、社会的サポートの課題などについても取り上げました。 若年性認知症って、どんな病気? 「若年性認知症」とは、65歳未満の人が発症する認知症のことです。ひと言で認知症といっても、原因となる病気はさまざまですが、最も多い「脳血管性認知症

    tailtame
    tailtame 2013/06/15
    「脳血管性認知症」と「アルツハイマー型認知症」。65歳未満か…老人以外なんだな。
  • 北三陸市観光協会ホームページ

    よくきてけさった! 北三陸市 海と山に囲まれた北三陸市で、「北の海女」「北三陸鉄道」「南部ダイバー」「ウニ」 「まめぶ汁」そして、四季折々の風景をご堪能ください。

    tailtame
    tailtame 2013/04/19
    NHK『あまちゃん』内。素人のダサさに見せてもまだそこまででもない感w
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