ブックマーク / anond.hatelabo.jp (75)

  • 科学的調理法で作ったお手軽一人鍋がやばかった

    前書きちょっと前の話だがブリ大根を科学的調理法で作るというテレビ番組コーナーがあったんだ。 毎度科学的調理法で有名なあのシェフが出てきて、ジャニーズの人と面白おかしく作っていた。 ポイントは3つ ・ブリは低温(60度)で適切な時間茹でる(時間忘れた) ・大根は沸騰させたお湯に入れて組織を破壊し、味をしみやすくする ・味は冷めるときに浸透するので、煮込まずポリ袋に入れて密封する 材には肉汁を逃がさない適温がある。 有名なものはジップロック蒸しどりだろう。 ジップロックに入れた鶏肉を沸騰したお湯に投入し火を止めて待つこと40分。 肉汁を閉じ込めたしっとりとした鶏肉を楽しめるというものだ。 あれも沸騰したお湯の余熱が、鶏肉の組織を壊さずに火を通すのに適しているからこそできる芸当だ。 まてよ。 つまりわたしは鶏肉のおいしい温度を保った調理法を知っているということだ。 これって、鍋に応用できるんじ

    科学的調理法で作ったお手軽一人鍋がやばかった
    taityon
    taityon 2015/12/14
  • Webサービスを常時SSL化しようとして諦めた話

    弊社の新規事業でWebサービスを作っていて、セキュリティトレンドの常時SSLってやつをやってみようと思った。 世のWebサービスを見てみるとやっている所が何故かほとんどなく、mixiやニコニコなどの大手もやってないようだ。ニコニコのURLを試しにhttpsにしてみたら繋がらず、mixiはhttpにリダイレクトされる。 うちは新規だから最初からhttps化することで特にデメリットはないと判断、安いSSL証明書を買ってhttpをhttpsにリダイレクトするようにした。技術的な難所はまったくないので問題なく実装完了し、これで安心度がちょっと上がったと思っていたのだが…。 つづく。 続き。 弊サービスではユーザーがYouTubeなどの動画を貼り付ける機能が重要なのだが、テストしてみるとニコニコ動画の埋め込みが動作しなくなっていた。調べてみるとニコ動の埋め込みコードがhttpなせいで、さらに最近のブ

    Webサービスを常時SSL化しようとして諦めた話
    taityon
    taityon 2015/11/27
  • 磯野カツオ(東芝)の友人名は他の家電メーカーが元ネタ

    顔立ちのシャープなハヤカワさん(シャープ=早川電機工業) 景気の良い金持ち不動産屋のパナ沢さん(パナソニック) 三菱と深い関わりのある中島くん(三菱が設計した零戦の全体の約2/3は中島飛行機が生産したもの) カオリちゃんは顔が日立マークに似てる。

    磯野カツオ(東芝)の友人名は他の家電メーカーが元ネタ
    taityon
    taityon 2015/11/19
  • ゲーム内チャットが諜報機関にとって悪夢である理由

    テロリストがゲーム機(PS4)のゲーム内チャット機能を使ってるかも、っていう報道が出ている。 この件でPS4を叩いても仕方が無い。というのはPS4に限らずゲーム内のチャットはテロリストが会話を行うのに適した理由がこんなにも多いからだ ① 膨大なチャネル会話経路がゲームの数だけ、星の数ほどある。NW的にはPSNを利用していても、プロトコルや暗号化方法はゲーム毎に異なるのでPSNの根っこで監視をしても結局各ゲーム毎に解析方法を作らなければならない。『釣天使』とかかわり合いたいと思うほど諜報機関は暇では無いだろう。 そして、ゲームの数はアーキテクチャの数であり、それぞれ異なる方式で情報が伝達されている。あるゲームではメッセージサーバ集中管理でも、また別のゲームではP2P通信だったりする。それらを複合的に扱っている場合もあるだろう。テロリストとは無関係な第三者のゲーム機をホストとして会話が行われ、

    ゲーム内チャットが諜報機関にとって悪夢である理由
    taityon
    taityon 2015/11/19
  • 人生で初めて「恋愛」をしている気がする

    28歳のオタクで、これまでも何人かとはお付き合いしてきたんだけど、現在の恋人に対する自分の行動が今までと全然違っていて、「あれ、もしかしてこれが『恋愛』ということなのか……」と気づいたのでメモしておく。 ・相手から連絡ないとそわそわして自分からしてしまう(今までは交際相手から毎日連絡あると苦痛だった)・週に1回は会いたいしむしろもっと会いたい(今までは月1会えばいいじゃんと思っていた)・相手の趣味に関心を持つようになった(今までは別にお互い好きにしてりゃいいじゃんと思っていた)・どこでもいいので一緒に出かけたい(今までは別に出かけたくないし出かけるにしても自分の行きたいところじゃないと嫌だった)・何時間一緒にいても苦痛ではない(今までは3時間会ってるともう苦痛だった)・会ってる間はスマホいじらなくなった(今までは10分に1回はTL見たくなったし、ときどきソシャゲすらやってた)・他人に恋人の

    taityon
    taityon 2015/11/04
  • 未婚女子に告ぐ

    育児が楽と言う人の共通項は、夫婦共働きで、子育てに積極的かつ家事・育児スキルの高い旦那がいることだ。 なので、将来的に結婚して子供を産みたいと考えているなら、仕事を継続しつつ、家事スキルの高い相手を見つけることこそが、イージーモードへの近道。 専業主婦は一見イージーに見えるが実はハードモード。 男は仕事、女は家事育児という分業制による当然の帰結として、旦那が積極的に家事・育児に関わることなどなく、女性だけが休む間もなく家事育児に忙殺される日々が続く。 共働きでスキルの低い旦那を持った場合はさらに難易度は上がってしまう。 しかしながら、仕事によって、オン・オフの切り替えが出来るという効能は非常に大きい。育児による精神的な負荷の肝は、オンの時間が継続することだからだ。 やはり、共働きを前提にしつつ、色恋沙汰はいったん脇へ置いといて、育児に協力的かどうか(他者愛の大きさ)と家事スキルの高さ(家事

    未婚女子に告ぐ
    taityon
    taityon 2015/10/24
  • 男は狼であることなんてピンクレディーしか教えてくれなかった

    22歳のある日、私は前から交流のあったおじさん(20歳上)とふたりで居酒屋に行った。 おじさんはお父さんみたいな人で、将来のこととか悩みとかを普段から相談に乗ってもらってた。 だからサシ飲みなんて普通だと思ったし、終電逃したときに「家近いんだけどくる?」って言われた時も善意だと思ってた。 でもこっちはどうしても読みたい漫画があったし迷惑かけまいと思って「満喫いくんでだいじょぶっす!」って言った。 後日、おじさんと何回かドライブに行った。 深夜おじさんとふたりで海を見に行ったり、おしゃれなバーへ行ったりしていたのだ。 ふたりきりとはいえ、おじさんとはいつも通りの会話をしていたので、 「大人の人はこういうつき合い方もするのか」と勝手に納得していた。 でもある日、手をつないできて抱き寄せようとしてきたときに「あれ?なんかちがくね?」ってなって、 唐突におじさんがすごく怖くなった。 そのドライブ以

    男は狼であることなんてピンクレディーしか教えてくれなかった
    taityon
    taityon 2015/10/23
  • 彼女でない女の部屋に自分一人だけ呼ばれた経験ある?

    一回もないわ。 彼女の部屋になら上がったことがことがるような口ぶりだけど彼女もできたことない。

    彼女でない女の部屋に自分一人だけ呼ばれた経験ある?
    taityon
    taityon 2015/10/23
  • セックスについての男女の暗黙の了解の話

    女の人の部屋に上がりこんだ男がセックスしようとして失望されたという話をtwitterで見かけた。被害にあった女の人はとてもかわいそうだと思う。部屋に上がり込んだらセックスができると考える男はいる。部屋への誘いをセックスの許可と受け取る男は確実にいる。そこのところは空気を読んで区別をつけろと言いたいかもしれないけれど、明文化されていないコミュニケーションをすべての人間に求めることの方が愚かだと私は思う。明文化されていない暗黙の了解を読み取ってコミュニケーションをとることがどうしてもできない人間がこの世界には少なからず存在して、ことセックスに関しては他人のそれを観察して学習することも、死に覚えゲーのようにトライアンドエラーを繰り返して身に着けることもできない。なにしろ、一度強姦未遂になったら関係の修復は難しいし、経験の絶対数を日常の会話ほどに稼ぐことはできない。 「だから部屋にあげた女が悪い」

    セックスについての男女の暗黙の了解の話
    taityon
    taityon 2015/10/22
  • 僕が妻に隠している7つのこと

    忘れもしない2011年の10月15日は土曜日だった。 金夜から飲みに行き、そのまま友人の家に泊まった翌朝、中々起きない友人をそのままにコッソリと家を出た。 二日酔いの頭を抱えながら、最寄り駅まで数分の距離を歩いていた僕だが、途中で奇妙なものを目撃する。 (…お尻?) の額程の公園の、何故か端にあるベンチではなくド真ん中の地面の上に、 スカートがずり上がった状態のOL風の女性が、それはそれは綺麗な白いお尻を丸出し (正確にはパンティーがTバック状にい込んだ状態)でうつ伏せになっていた。 (やばいコレ。レイプ被害者だ…) 見なかったことにしようとも思ったが、とりあえず近くに行って見てみると 女性はイビキをかきながら爆睡していた。何度か声を掛け、肩を叩くも全く起きない。 それどころか「むぅーん」と唸りながら手を払いのける始末。 いずれにせよ若い女性のケツ丸出しはマズいと思い、スカートに手を掛

    僕が妻に隠している7つのこと
    taityon
    taityon 2015/10/16
  • シェアハウスで『日本人用』トイレが出来てしまった話

    シェアハウス管理人が2つあるトイレを日人用、外国(ベトナム)人用に分けてしまい、私はブチ切れてしまったのですよ。 「これは人権侵害だ。アパルトヘイト、ネルソン・マンデラ。公民権運動、マーティン・ルーサー・キングくらい知ってるだろ? 法務省のURLはこれだ。声を上げろ」 と、ベトナム人に直接言いました。 そしたら、 「お前の言っていることは理解できる。でもな、俺たちはベトナムでうものにも事欠く生活をしてきたんだ。トイレくらいどうでもいいだろ。日でのうのうと暮らしているあんたに何が分かる」 と言い返され。全く相手にしてもらえませんでした。 私は何も反駁できません。 たぶん彼らの言っていることは正しいというか、事実なのです。 無差別テロで人が死にまくる無政府状態より、秩序あるフセイン圧政下の方がマシだとほとんどのイラク人は言うでしょう。 凶作のたびに樹の皮をべ、娘を身売りに出す時代より、

    シェアハウスで『日本人用』トイレが出来てしまった話
    taityon
    taityon 2015/10/13
  • 1話時点でのアニメ評価

    いまんところのアニメ感想。3話までは余裕で変動するのであんまり気にすんな。 ★★★★★ おそ松さん(1話限定ならこれ最強だろ。神谷さんが出てるのが不安でしか無くて不安の通り酷かったがゲロはいたところで全て許した。メタメタメタメタメタメタ放題もここまでいけば笑える。「すいません今ヒエログリフを解読中なので」は時々使いたい。でもこれ2話以降どうすんの) ★★★★ 蒼穹のファフナーEXODUS (いきなり死亡フラグを乱立しすぎだろいいかげんにしろ。総司どうなるんだ) 今からでもこれだけ押さえとけば問題なく見れるゾ。むしろ俺見てたけど微妙に把握できてなかったところあるからすごい。 3分で解る?蒼穹のファフナーEXODUSまでの歩み ‐ ニコニコ動画:GINZA 3分で振り返る!蒼穹のファフナーEXODUS前半 ‐ ニコニコ動画:GINZA 機動戦士ガンダム鉄血のオルフェンズ(全く期待してなかったけ

    1話時点でのアニメ評価
    taityon
    taityon 2015/10/06
    抜刀!抜刀!抜刀!乳!乳!乳!スタイリッシュ!スタイリッシュ!
  • 待ってる人がいるって、いい

    結婚して、ちょっと。共働き。 普段は私の方が早く帰って、夕飯の支度をしている。 夫は玄関を開けると、いつも、「ただいま」と言いながら相好を崩す。 そのときの笑顔は、帰宅時にだけ見られる種類のもので、とても柔らかい。 その表情を見ると私もうれしくなる一方、 「そんなにも幸せかな」と、不思議な気持ちもあった。 この前はめずらしく仕事が長引いて、私の方が後に帰宅した。 帰ると家が明るくて、夫がニコニコ笑いながら「おかえり」と迎えてくれた。 テーブルには、あたためた昨日の残りものやご飯、お味噌汁。 安心できる場所で、誰かが自分を待っていてくれる。 しかも、何かを準備して。 とてもあたたかい気持ちになった。 夫の笑顔の理由が、はじめて理解できた気がした。 「後から帰ってくるのも、いいもんだね」と言うと、 夫はお茶碗をもちながら、「なかなかでしょ」とニヤリと笑った。 玄関を開ける夫の気持ちがわかったそ

    待ってる人がいるって、いい
    taityon
    taityon 2015/10/06
  • 結婚したい

    ご飯をつくりたい くだらない話をしたい くだらないことでケンカしたい そんで仲直りしたい 休みの日はどっか出かけたいとか言いながら特に思いつかず結果ダラダラしちゃったね、とか 出かける先が映画しか思いつかないとか マンネリ化したい 子供が欲しい 子供ができた、って報告して二人で喜びたい 10ヶ月お腹の中で育てて、陣痛の果てに産み落としたい 育児ノイローゼとかなったりして険悪な時があっても 子供の教育方針について真剣に話して、やっぱりケンカして、でもなんとか打開策をみつけて ふたりで乗り越えたい 年をとってほとんど会話がなくても どちらかがいないと部屋ががらんとするような空気のような存在になって 最後に相手を看取りたい あー結婚したい

    結婚したい
    taityon
    taityon 2015/09/20
    ご飯食べた後に美味しかったねーって一緒にお皿洗いしたい
  • 隣の部屋の女の子になんて話しかければ仲良くなれる?

    こないだ越してきた留学生っぽい中国人の女の子がすごく可愛い。日人の若い子にない素朴な感じなんだけど、顔は整っててスタイルも良い。挨拶してくるかな?と思ったけど挨拶なし。まあ日人でも挨拶する人少ないから仕方ない。朝に一回エレベーターで降りるときに一緒になった。おはようございますと言っただけで少し気まずかった。多分あの子は、留学して一人ぼっちで寂しそう。まだ誰も部屋に呼んでないみたいだし。俺が力になってあげたいし、仲良くなりたいんだけど、朝会うだけだとなかなか難しいから、うまいこと言って交流を持ちたいんだけど。何かいい方法ないかな?ベタに料理作りすぎちゃった作戦で行くか?とかしか考えられない。お知恵を拝借させていただけませんか。今は物音がしないからスヤスヤ寝てるっぽい。ツイートする

    taityon
    taityon 2015/09/18