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  • うちごはん・自炊 Vol.627 <都知事選挙 期日前投票・休日の朝・昼・晩> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    日曜日、東京都知事選挙の不在者投票してきました〜 色々世間をお騒がせしているみたいですが、台東区役所前の掲示板は普通でした 恐らくまともな候補の方のみしか貼っていないと思われます。 誰もいない区役所一階が、期日前の投票所 選挙とは全く関係ないのですが、休日の朝昼晩ということで~ 朝ごはん 卵一個で作れるフッ素コートのモーニングプレートでハムと卵をのせて、 オーブントースターへ ほらいい感じに~ 久しぶりに使ったけど、いい感じですね~ これから多用しようっと 味付けはこれだけ~ 今日はパンにはさんで~ 昼ごはん 暑いのでさすがに・・・ 準備は玉子と冷蔵庫から きれいに盛りつけられるかが問題(笑) 見た目はこれが一番かな~ さあ、いただきます やっぱり混ぜましょね~ 晩ごはん 少し前に買っておいた、常陸牛 冷凍庫に眠らせといたので、美味しいうちにべましょうね。 今回はこれを使いましょう 焼け

    うちごはん・自炊 Vol.627 <都知事選挙 期日前投票・休日の朝・昼・晩> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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    tak8816 2024/06/25
  • 栃木 Vol.10 <宇都宮・ランチ・典満餃子> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    一年ぶりに宇都宮へ向かいます。 www.hkt1989.com 関東各県の皆さんが集まって会合です~ あっという間に宇都宮に到着 駅降りて、すぐにお買い物 同僚からのおすすめ、餃子の達人の餃子のたれを数買ってみた~ 我々は会場設営のお手伝いからなんですが、 もうちょい早くいってランチから頂きましょう。 そうそう、はっきり書いた方がいいですね、宇都宮の水餃子が美味しくない! 普通の餃子がお湯に入っただけとか、スープに入ってるわけじゃないところが多いし そのままなので、皮がデロっとしちゃいます・・・ www.hkt1989.com 昨年行って美味しいと思ったお店の一つ 一年ぶりの訪問「典満餃子」 tenmangyoza.gorp.jp www.hkt1989.com ちょこっと早かったので一杯だけ~ 岩下の新生姜 海鮮水餃子 焼餃子 そろそろランチへ 冷たいつけ麺があったので、ネバネバ系~

    栃木 Vol.10 <宇都宮・ランチ・典満餃子> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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    tak8816 2024/05/26
  • 栃木 Vol.12 <ホテルマイステイズ宇都宮・朝ごはん・二日目のランチ・オリオン餃子・おみやげたち> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    会議終了後、ホテルへチェックイン 翌日は宿泊のホテルで会議となります~ 今回のホテルは昨年と一緒「ホテルマイステイズ宇都宮」 www.mystays.com ホテルの真ん前をLRTが走ってます、結構人が乗ってるんですね~ ホテルの朝ごはん やっぱりあった レモン牛乳 私の朝ごはんはこんな感じ あんかけ焼きそばにエビチリのせ~ 地元のニラそば~ そば伸びてたけど(笑) 生卵~と思って、卵かけご飯用に盛ったら茹で卵でした~なのでカレーに デザート ご馳走さまでした、お仕事行ってきます~ 午前中で会議終了 ランチべて帰ります。 ホテルの一階に入っている、オリオン餃子を初挑戦! oriongyoza.com 焼き餃子から 少し肉々しい感じ~ こちらのお店の水餃子もお湯に入ってるだけなので 豚骨水餃子にしてみた 結構濃厚な豚骨スープです、私は生ニンニク入れてみた~ チーズ羽餃子 羽部分がチーズです

    栃木 Vol.12 <ホテルマイステイズ宇都宮・朝ごはん・二日目のランチ・オリオン餃子・おみやげたち> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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    tak8816 2024/05/26
  • 札幌 Vol.35 <札幌の夜・晩ごはん・信玄はちょっとがっかり> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    札幌の夜〜 ただ、今晩は雪予報です、でも氷点下なので傘なしで出発〜 目指すは「信玄」入れれば2年ぶり、直近3回は入れずじまい はたして今回はどうでしょう・・・ ホテルから歩いて5分位なので、裏から行きました 列は少ないか・・・外に一重の列 最近では短いので並んでみることにしました〜 30分くらいで、ようやく入口に到達〜 あとは中ですね~ 中でも約30分、ようやく座れました〜 メニューはこんな感じ〜 頼むのは決まってます(笑) 信州&チャーハン・餃子〜 並んでるうちに注文してるので、座ったら直ぐに出てきます〜 チャーハンから出てきました! もう冷めてる、作り置きですね~ 温めなおすのもありだと思いますが、冷めてるのはね・・・ それとしっとり感が無い、ちょっと残念 判明です・・・チャーハンは鹿児島の小金太の勝ちですね~ 理由は簡単です、作り置きはおいておいても、ラードのしっとり感 個人的には「

    札幌 Vol.35 <札幌の夜・晩ごはん・信玄はちょっとがっかり> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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    tak8816 2024/03/11
  • 沖縄 Vol.25 <最終日> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    最終日は特に予定はなく、午後の便で東京に戻ります。 暑くなる前に少しお散歩がてらお土産を探しに〜 スーパーサンエーに寄った後、のうれんプラザへ スナックパインを200円でいただきました(笑) のうれんプラザから、アーケード街へ 入り口だけお店が増えた? 思わずもずくの天ぷらとからあげをつまみい〜 写真撮る前にべちゃった(笑) 50円って、安〜い 暑くなってきたので、少し休憩〜 ん〜悩む・・・ お昼の都合もあり、結局、ルートビアと揚げパン 公設市場へ〜 まだ、仮設店舗ですね、年内には新しいのができるみたいです。 最後のランチに選んだのは、大東そば コーレーグースの最後の一も頂きました~ やっぱり大東そばと寿司のセット 昨日から大東寿司何個べてるでしょう(笑) 今回は早めの飛行機で帰ります。 大東寿司沢山あります(笑) 空港では11時と15時前後に入荷するらしいです。 我々の飛行機は1

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    tak8816 2022/07/12
  • うちごはん・自炊 Vol.454 <簡単晩酌1・2・3> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    日は簡単晩酌〜 もう開けるだけ(笑) www.shingen-foods.com 晩酌2 こちらも簡単晩酌 珍しくパッケージごと ハナマサの肉餃子 福島のクリームチーズみそ漬け〜 www.kounokura.com 新高屋のべったら漬 ぶつ切り これお得なんです(笑) www.niitakaya.co.jp いま住んでる場所では、あまり見かけないんですが、いつも上野の多慶屋に置いてあります~1袋200円しないんですよ~ 晩酌3 冷凍しておいた、最後の一つ〜 551HORAIの甘酢団子 大阪の551で必ず買ってくるのがこれっ~ 消費期限が販売日当日ですが、帰宅後は即冷凍庫行き www.551horai.co.jp まあ、チンするだけなんですけどね(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com

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    tak8816 2022/06/19
  • 秋葉原 Vol.32<家庭料理・俵や> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    やっぱりここ 最近はここが一番落ち着くかも~ 枝豆 タコぶつハーフ 豚たんゴロゴロ焼 豆鯵唐揚 白美人ネギ 大根しょうゆ漬け 塩らっきょう 鮭ハラス焼 バイ貝 牛タン入りつくね 雲海は10達成して、おまけの一飲み切ったので新しく「木挽ブルー」いれてみた www.hkt1989.com www.hkt1989.com

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    tak8816 2022/06/05
  • 秋葉原 Vol.31 <酒蔵 駒忠 和泉町店> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    連休明け以降、初ですかね 久しぶりに寄らせていただきました。 チェーン店でも、オリジナルめにゅーなんですかね・・・ エイひれ 川エビ しめさば 今回はいいちこスーパー げそわさ 鶏のから揚げ かつお刺し 豚バラ串焼き イカ丸焼き エシャロット 今日の〆は茶そば ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

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    tak8816 2022/06/05
  • うちごはん・自炊 Vol.445 <おみやげたちのその後 箱根・小田原> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    富士屋ホテルで買ってきたパン~ カレーパン 350円 結構いいお値段(笑) 富士屋ホテルのパン ピザトーストに~ 二回目はチーズ増量 小田原 籠清のおみやげ 少し切って~そうめん茹でて いい感じ~ この一口かき揚げげ美味しい~ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

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    tak8816 2022/05/30
  • 新橋 Vol.99 <朝ラーしてみた・きたかた食堂> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    朝一から病院で検査〜 朝ごはん抜きだったので、結果待ちの間に朝ごはん いつもはゆで太郎で、朝定頂くのですが、 今回は喜多方ラーメンにしてみた。 「きたかた堂」 新橋5丁目の裏路地にあるラーメン屋さん 朝から開いているので、前から気にはなっていたんですが〜 今回初めて入ってみた。 朝はコーヒーがサービス・・・ やってきました~ ラーメンに鮪や鯛などの海鮮小丼をセットで注文するのが人気のお店のようです。 ご馳走さまでした〜

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    tak8816 2022/05/28
  • 群馬 Vol.4 <高崎・ランチ・上州御用 鳥めし本舗 登利平> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    今週2回目のお出かけ、今回は北へ向かいます。 新幹線もいいのですが、とくだ値が使えないので、特急草津で・・・ やっぱり何かべちゃう(笑) まい泉 エビかつサンド 高崎駅到着 今回はランチは鳥めしの予定 早速お店へ~ 11時過ぎなのに結構混んでます・・・ 登利平のホームページはこちら https://www.torihei.co.jp/ 鳥めし松重 せっかくなので、焼き鳥を追加で~ ということでこんな感じになりました~ 鳥めしがタレなので、焼き鳥は塩でいただきます~ ご馳走様でした! 午後から会議が始まります~ www.hkt1989.com

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    tak8816 2022/05/28
  • 群馬 Vol.5 <高崎ワシントンホテルプラザ&高崎の夜> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    会議も泊まりも高崎ワシントンホテルプラザです。 高崎駅から、デッキでつながっています、便利〜 washington.jp お部屋はシングルでこんな感じ〜 歯ブラシも髭剃も置いてないので、どうなんでしょう 机は広いので、使いやすかったですね〜 夜の懇親会 そんなに豪華ではありませんが、着席でのバイキング形式、 並ぶこともなく、無事に ホテルの懇親会のあと、少しだけ外に〜 駅近のお店にで、軽く一杯。 広くて、きれいなお店でした。 www.hotpepper.jp 禁断の夜ラーメンに出発! www.keishoken.jp 私は普通に中華そば 私には少し油が多い(笑) 一緒のメンバーはこちら まぜそば 角ふじ麺 つけ麺 朝ごはん まあまあな感じですね ご馳走様でした~ 朝から昨日の続き始まります・・・ www.hkt1989.com

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    tak8816 2022/05/28
  • うちごはん・自炊 Vol.428 <サンドイッチいろいろ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    大体パンって朝なんですね、なんでだろう・・・ 夜べることって少ないですよね~ 玉子サンド1 卵が使い切れずに残ると、ゆで卵にしてサンドイッチに~ たまごに明太子と残り物のカニ缶の身を混ぜてみる~ 玉子サンド2 今回はしそめんたい入り~ 味が薄かったので、味の明太粉をふりかける~ フルーツサンド 最近「いちご」しかやってない(笑) ロールパンサンド ロールパンの残りと、ゆで卵が1つあったので、簡単に やっぱりこれっ! おまけのトースト

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    tak8816 2022/04/05
  • うちごはん・自炊 Vol.393 <簡単 朝ごはん1・2・3・4> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    簡単、朝ごはん 代表各はこれかなぁ〜 そうめん 茹でるのも早いし~ こっちも結構お気に入り そうめんを醤油ラーメンスープで、ハムの残りをトッピング〜 この日はそうめんだけ~ その2 磯部巻き この時期だけですね、おの残りがある時だけ その3 ロールパンサンド いつもは5個作るんですが、時間がないときは玉子だけ~ 味が物足りないので・・・ その4 おにぎり 中身はその時々ですが、今回は牛そぼろ おまけ もう、買っただけ(笑) チョコ系あまり好きではないんですが・・・・入ってるので仕方なく(笑) これも(笑) www.hkt1989.com

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    tak8816 2022/01/28
  • うちごはん・自炊 Vol.112 <晩酌・牛タンの切り落とし・・・> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    ガレージセールで牛タンの切り落としを入手 この量で500円 牛タンの両端部分と思われます。 シチューにしようかと思いましたが、時間もかかるので 包丁入れて、焼いちゃいました~ 解凍したら、結構な塊・・・ 半解凍位で包丁入れた方が、切りやすそうです。 500gは結構べ応えがありますね~ 焼くと縮んでぶ厚いので、そこからスライスしてもう一度フライパンへ~ こんなもんでしょうかね・・・・ 焼くまでの手間はかかりますが、結構な量べられました~ これは満足・・・ 一回目 二回目 www.hkt1989.com 今日もところてんです。 やっぱり青海苔あった方が、見栄えがいい・・・ ご馳走様でした・・・

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    tak8816 2020/07/31
  • うちごはん・自炊 Vol.113 <朝・昼・晩 その20> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    朝ごはん カニ缶発見! 多分まるずわいの方が、高いんだろうな~ このブレンドほぐし身のカニ缶、風味が今一つな気がする かに玉作ろうって思っていたら急に天津飯べたくなった~ 冷凍庫にご飯もあったので、ちょうどいい、広東風かに玉で作ってみましょう・・・ 卵3個は多かったか、返すの失敗。 大きなフライパンで大きく作ろうとしたのが失敗の原因か??? いや、単に腕が無いのだろう・・・ 盛り付けはもっと失敗・・・・ こんな感じになりました。 あんかけかけたら、よく判りますね、下手さ加減が〜 まあ、べれば一緒だし・・・ 昼ごはん 今日は素麺! お昼は相変わらずの麺類ランチであります。 晩ごはん アスパラベーコン ようやく炊き立てごはんに、「あかもく」 やっぱりこれが一番かも、少しねばねば系も出てきて、美味しいですね~ 煮物してみました、お肉は手抜きで、スーチカ―入れてます・・・ アスパラベーコン 今

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    tak8816 2020/07/31
  • うちごはん・自炊 Vol.114 <朝・昼・晩 その21> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    朝ごはん 昨日の残りの煮物、 いい感じに滲みてます〜 お昼ごはん お昼はこれ・・・ このキッコーマンの小袋が二つになっているので、便利ですね。 残ればそのまま置いておけます。 もう茹でて、かけるだけ~ 晩ごはん 晩酌は簡単に~ 今日の調理はこれだけ あとはマンゴーを角切りして冷凍した残りでサラダ~ 角切りで冷凍しておけば、いつでもべられますね。 この夏はマンゴーシャーベットができそう・・・ くっつかないように、よく冷凍できました。 www.hkt1989.com

    うちごはん・自炊 Vol.114 <朝・昼・晩 その21> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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    tak8816 2020/07/31
  • 新橋 Vol.57 <ランチ・香川・愛媛 せとうち旬彩館 かおりひめ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    新橋駅前まで遠征〜 二日後のWEB会議のためにPCを借りに別事務所へ、その途中でお昼に寄りました。 www.setouchi-shunsaikan.com 12時だというのに、お店はガラガラの状態でした・・・ いつも混んでるお店なのに~ でも、こちらのランチも久しぶり〜 ローストビーフサラダうどん???だったかな &ミニしらす丼 松山鮓とミニうどん 鯛定 伊予定 この定は、卵だし醤油か冷や汁の差だけなんですね~ お刺身 私は冷や汁です、お刺身ものっけてます。 おまけ ちょこっと〆のうどんをべに、夜寄った時のです~ じゃこ天 www.hkt1989.com

    新橋 Vol.57 <ランチ・香川・愛媛 せとうち旬彩館 かおりひめ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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    tak8816 2020/07/31
  • うちごはん・自炊 Vol.106 <夜食1・2・3 駄目だと判っているのに・・・> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    最近は夜(特にラーメン)はなるべくべないようにしてきたのだが、おもわず買ってしまった・・・ 夜1 珍しく「吉野家」で夜~ 家に帰る途中に吉野家があるので、たまにべたくなる時がある。 大抵、飲んだあとなので、味の濃いものが・・・ 夜2 稲庭うどん 夜なので薬味も出してない、しかもPCの上だし~ 最近は飲む機会も、少しずつ戻り始めてきたところ~ でも帰る時間は圧倒的に早くなり、午前様をまたぐことはほぼない~ あまり早いと、こうなる・・・ 夜3 www.hkt1989.com タイで買ってきた、米の麺 あっさりしていて、夜にはもってこいなんですね~ ご馳走様でした~ おやすみなさい

    うちごはん・自炊 Vol.106 <夜食1・2・3 駄目だと判っているのに・・・> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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    tak8816 2020/07/19
  • 浅草 Vol.13 <まるじゅう・日高屋・千石ラーメン閉店> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    浅草の夜は早い〜 21時にはこの状態です、二軒目に向かう途中の雷門です。 www.maruju-kaminarimon.jp 雷門の後手にある「まるじゅう」さんにお邪魔しました〜 にらユッケ きゅうりの一漬け きびなご丸干し トウモロコシの天ぷら 焼きそば 前まで行ったのだが、この日はここで終わらず~ 日高屋へ~ hidakaya.hiday.co.jp 「ラーメン」と「冷やし中華」 黒酢醤油冷やし麺 当にこれでお開きです~ ごちそうさまでした。 おまけ・・・ 長い間お世話になった、ラーメン屋さんがひっそりと閉店してました。 夜の早い浅草では、貴重なラーメン屋さんでした。 www.hkt1989.com

    浅草 Vol.13 <まるじゅう・日高屋・千石ラーメン閉店> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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    tak8816 2020/07/19