サッと作ってすぐ食べられる浅漬けは、その日のおかずにも常備菜にもなる便利な一品です。定番から変わり種まで、ごはんが進むおいしい浅漬けレシピを紹介します。 ■ 浅漬けの基本的な作り方 ＜シンプルで簡単な定番浅漬け＞ ▽ 浅漬キュウリ レシピ｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう NHKの「みんなのきょうの料理」のサイトでは、定番の「浅漬キュウリ」の作り方が分かります。切ったキュウリと調味料、唐辛子をビニール袋に入れてよくもみ、15分ほど置いてから汁を捨てれば完成です。 ▽ ∮ ほんだしで✰彡白菜の浅漬け風 ∮ by 矢切のねぎちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ なすの浅漬け レシピ 久田 雅隆さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう ▽ 昆布茶が決め手！ かぶの浅漬け by らるむ。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレ

パンケーキやカップケーキなど、スイーツの激戦区となりつつある東京・表参道エリア。近ごろは海外から上陸したスイーツ店も続々と登場しています。チョコレートのピザが食べられる専門店や、珍しい名前を持つかき氷を用意するマンゴースイーツの店など、表参道にできた海外発の“日本第1号店”を取り上げてみました。 ■ チョコレート専門レストラン「マックスブレナー」 ▽ Creating a New Chocolate Culture Worldwide | Max Brenner イスラエル発のチョコレート専門レストラン「MAX BRENNER（マックスブレナー）」は2013年11月、日本第1号店を表参道ヒルズ1階にオープンしました。「チョコレートの新しい楽しみ方を提案する」というコンセプトで用意されたメニューには、チョコレートドリンクやフォンデュなど、チョコレートを使ったさまざまな商品が並んでいます。 中

春キャベツや新タマネギ、菜の花やふきのとうなどの春野菜を、店頭でよく見かける季節になりました。香り高くほろ苦いあの味から、春の到来を感じるという人も多いのではないでしょうか？ 今回はこれらの春野菜を使った、ご飯のおともにもぴったりのレシピを集めてみました。 ■ 春野菜ってどんな野菜？ 料理を楽しむ前に、まずは春野菜について学んでみましょう。 ▽ 「生命力あふれる旬の春野菜を食べる」 〜ティーペック健康ニュース 春野菜とは、春キャベツやふきのとう、菜の花、タケノコなど春の時季にしか味わえない野菜のこと。「あの独特の苦みが苦手」という人も多いと思いますが、実は春野菜の苦みには、解毒作用があるといわれています。「良薬口に苦し」というように、少し苦みがある食べ物というのは、体にとって良いもののようですね。 春野菜を調理する際のポイントは、そんな苦みや独特の香りを損なわないようにすること。ティーペッ

東京都町田市の町田パリオで2月21日（金）～2月23日（日）、テキスタイルと布で作った小物などを販売する「布博」が開催されます。プロデュースは、書籍の編集やイベントの運営を手掛ける「手紙社」。3月22日（土）、3月23日（日）には、京都にも巡回します。 ▽ 布博 in 横浜 | 2019/8/3, 8/4 横浜大さん橋 ▽ http://textilefabrics.jp/blog 「布博」は、プリント生地や織布、草木染めの布、ヴィンテージテキスタイルなど、さまざまな布が集結するイベントです。バッグ、ポーチ、服など、布を使って作られたアイテムの販売や、ワークショップも。出展作家は約40組です。会場では「ブローチ博」を同時開催。ブログに、出展作家や作品が紹介されています。 「布博」は全国の都市を巡る予定で、最初の巡回地は京都市中京区の元・立誠小学校です。東京会場と京都会場の詳細は以下の通りで

「2014年本屋大賞」のノミネート作品が、1月21日（火）に発表されました。和田竜さんの『村上海賊の娘』など10作品がノミネートされています。 ▽ 本屋大賞 ▽ 本屋大賞 (@hontai) | Twitter 「本屋大賞」は、新刊書の書店員が選ぶ「面白い本」「薦めたい本」の賞です。2014年本屋大賞では、2012年12月1日～2013年11月30日の間に刊行された日本の小説が対象です。ノミネートされた作品は以下の通りです。 長岡弘樹『教場』（小学館） 中村文則『去年の冬、きみと別れ』（幻冬舎） 岩城けい『さようなら、オレンジ』（筑摩書房） 辻村深月『島はぼくらと』（講談社） 森見登美彦『聖なる怠け者の冒険』（朝日新聞出版） いとうせいこう『想像ラジオ』（河出書房新社） 万城目学『とっぴんぱらりの風太郎』（文藝春秋） 和田竜『村上海賊の娘』（新潮社） 木皿泉『昨夜のカレー、明日のパン』（河

プログラミング、料理、ブログ——2013年のはてなブックマークでは、どのようなエントリーが注目されたのでしょうか。2013年の年間ブックマーク数ランキングを100位まで発表します。集計期間は1月1日～12月10日です。 2013年 年間ブックマーク数ランキング（2013/1/1-2013/12/10） 1位日本の全エンジニアに捧ぐ！現在公開されているAPI一覧【2013年版】 | Find Job ! Startup 2位僕がユーザーとして本当に感動したWebサービスまとめ(2013年版) - nanapi社長日記 @kensuu 3位めっちゃ安い航空券の取り方 | Into The World 4位【保存版】素敵なインテリアが探せるオススメWebサイト25選 5位あなたは100万円損してる！国からもらえる７つの手当金 6位クックパッドでリアルガチで簡単にできるレシピだけ集めた※追記あり【

ちょっとしたお出掛けや、旅に出たい！と思ったとき、あなたなら何をテーマに計画を立てますか？ 人気スポット、グルメ、アート……ガイドブックには載っていないような“おすすめ情報”が、ネット上には集まっています。プランの参考になりそうなWebサービスをピックアップしました。 ■ 2泊3日の“小さな旅”を提案する「ことりっぷ」 ▽ [公式]ことりっぷ - 週末に行く小さな贅沢、自分だけの旅。 旅のガイドブック「ことりっぷ」が運営するWebマガジンでは、誌面で伝えきれなかったという“小さな旅”の情報が毎日更新されます。記事は「カフェ」「レトロ」「イベント」などのタグで絞り込めるほか、気に入ったものを「行きたい」「食べたい」「ほしい」の3種類でクリップすることが可能です。神社などのスポット情報はもちろん、長野・軽井沢で楽しめるサイクリングの案内などもあります。 ■ “おしゃれ”な旅を楽しむなら「女子旅

トーストやヨーグルトにぴったりの「ジャム」を手作りしてみませんか？ ジャム作りのポイントや、フルーツを使った定番のジャムレシピ、梅やかぼちゃなどから作るちょっと変わったジャムレシピを紹介します。 ■ 手作りジャムのコツは？ ▽ たべて＋あそぶ！ 保存瓶の殺菌法 ▽ 手作りジャム真空保存方法 | 勇気凛りんオフィシャルブログ「勇気凛りん料理とお菓子 rinrepi☆」Powered by Ameba ▽ 簡単なジャム作りの方法 その1 | 塚本有紀のおいしいもの大好き！ ＜瓶の消毒の仕方＞ ジャムを入れる瓶はよく洗った後、そのまま拭かずに口を上にして、500Wの電子レンジで1分加熱します。ふたもよく洗った後、水の入った鍋に入れて沸騰させ、5分加熱しましょう。その後清潔な箸でふたを取り、瓶と一緒に内側を下にしてペーパータオルを敷いたバットの上へ置きます。熱くなっているので、取り扱いには十分気を

洋服は毎日洗濯するけれど、意外と手入れを怠りがちなのが「靴」です。スニーカーに革靴、ブーツなど、これまではてなブックマークニュースで紹介した、種類別の“靴の手入れ方法”をまとめました。 ■ 普段からの手入れで長持ち！ 靴の手入れ方法は、使われている素材によって異なります。 ＜スニーカー＞ ▽ 重曹と猫砂がポイント？ 素材別「スニーカー」の手入れ方法 - はてなニュース 一般的なキャンバス地のスニーカーは、洗剤を使っての丸洗いが可能です。ただし洗剤が残っているとかえって汚れの原因になるので、十分すすいでください。 革製のスニーカーは、水洗いができません。人工皮革の場合は軽く水拭きし、天然皮革の場合は専用のクリーナーで汚れを落とします。また、普段から温度、湿度の低いところで保管するのがオススメです。 ＜革靴＞ ▽ 靴の汚れは意外と見られてる？覚えておきたい「革靴の手入れ方法」 - はてなニュー

2012年のはてなブックマークで多くのブックマークを集めた人気エントリーのトップ50を発表します。今年のランキングは、去年までとは少し様子が違っているかも……？（集計期間：2012年1月1日～12月20日） 2012年 はてなブックマーク年間ランキング（2012/1/1-2012/12/20） 1位僕は自分が思っていたほどは頭がよくなかった - しのごの録 2位88必发-88必发登录官网 3位仕事でExcel使うなら必ず読んでおきたい記事まとめ - NAVER まとめ 4位アイデアを大量生産できる最強のフレームワーク「オズボーンのチェックリスト」 | お土産屋さんブログ 5位強面の社長が教えてくれた人たらしテク | コムテブログ 6位http://maka-veli.com/music-video.html 7位2012年 はてブ数ランキングベスト５０ – 今年中に見ておきたい良記事まとめ

図書館流通センター（TRC）は、全国の公共図書館で働くTRCのスタッフが選んだおすすめ書籍を12月3日に発表しました。2011年に発売されたタイトルが対象で、選出のテーマは「来館者に手にとってもらいたい本」。TRCのサイトで、「1類 哲学」「4類 自然科学」といった図書の分類別に1位を発表しています。 ▽ http://www.trc.co.jp/topics/e_ranking.html 「TRCスタッフが選んだ本2012」は、TRCが運営を受託している全国の図書館スタッフの投票をもとに集計・発表されました。対象書籍は2011年1月1日から2011年12月31日までに発売された一般図書です。対象には文庫、新書、全集、画集も含みますが、マンガ、児童書、絵本、ゲーム攻略本は含まれません。有効投票数は2,605票で、名前が挙がったのは計1,354タイトルでした。 図書の分類（日本十進分類法）別

アニメ「サザエさん」の“じゃんけん”を10年以上研究し続けているサイトが、2ちゃんねるやはてなブックマークで話題を集めています。過去の“手”の一覧や分析、次回の予想を掲載しているほか、メールマガジンの配信などを行っています。 ▽ サザエさん ジャンケン学 ▽ http://blog.livedoor.jp/chihhylove/archives/6880326.html 「サザエさん」は、毎週日曜日の午後6時30分からフジテレビ系列で放送されているアニメです。毎回、次回予告の後にサザエさんがグー、チョキ、パーのいずれかが描かれたプラカードを視聴者に向けて取り出します。 2001年にオープンしたサイト「サザエさん ジャンケン学」は、その名の通りサザエさんの“じゃんけん”について研究しています。主なコンテンツは、最新回までのすべての“手”を記録している「過去の手一覧」、年ごとや月ごとにグー・チ