台湾の台南北京ダック店・便宜坊北平烤鴨は持ち帰り専門だけど、1羽1,800円なのでおすすめです - あしたはもっと遠くへいこう
台湾の台南北京ダック店・便宜坊北平烤鴨は持ち帰り専門だけど、1羽1,800円なのでおすすめです 2018 1/29 台南に来れば、北京ダックをたった約1,800円で丸々1匹、持ち帰りできます。 こんにちは。そろそろ台湾在住1年半を突破しそうなまえちゃん@Maechan0502です。 さて中華料理の代表的な高級料理といえば、北京ダックが挙げられますが、北京ダックはその名の通り北京発祥の食べ物です。 なので、中国の北京からはるばる離れた台湾の台南で北京ダックが食べられるとは、日本人観光客も思わないかもしれません。 しかしこれが台南で食べられるんですね！！ 戦後中国から台湾に流れ着いた人が始めたのですが、時間をかけて台南式北京ダックになっているんです。 値段も驚きの一匹1,800円、半分だと900円！！ 超安いぞ、台南！！ 残念ながら持ち帰り方式なのですが、複数人集まればホテルやゲストハウスで食
最近の料理まとめ - 孤独のレシピ
こんにちは 一人食堂です 本日はちょこっと忙しいので最近作った料理レシピをパパッとご紹介 先ずはこちら 鶏の照り焼き 鶏を切り広げ平らにし、薄く油をひいたフライパンで皮面からパリパリになるまで焼きます ひっくり返して身の方も焼き色が付いたら調味料を回しがけ軽くゆすり、最後に蓋をして火を消し５分ほど置いておくことで身をふっくらとさせます 調味料は酒と砂糖と醤油とみりん、更に隠し味で甜麺醤と山椒を加えました 上に散らしてあるのはピンクペッパーです タコと菜の花の和がらしおひたし 菜の花を茹でて水分を絞り、タコはスライスして白だしを水で薄めたものと盛りつけ、最後に和がらしをちょこんと添えます シンプルながら和がらしがツーンときて美味い お次はこちら メンチカツ 旨さの秘密は油にあり デスオイル もといラード 皆さんも知っての通りトランス脂肪酸の塊 確実に死を早めるが、引き換えに揚げたてのサクッと
アヒル③ - w a k u r a b a
2017 - 02 - 01 アヒル③ tanpopotanpopo.hatenablog.com tanpopotanpopo.hatenablog.com 私が実家を出てから弟に会ったのは、姉の結婚式、そして私の結婚式の時だけだった。大学受験を控えていた弟はますます暗く、話しかけてもろくに返事もしない。 弟は父に反発し、父との溝はかなり深まっていた。だけど実家を出てしまった姉と私には、最早どうする事も出来なかった。 家庭内での悲惨な事件が報道される度に、私は他人事と思えず不安に陥った。 弟が父に逆ギレをして、あるいは母が、長年の恨みが積もり積もってニュースに流れるような事件をいつか起こしかねない… 自分だってあの家にまだいたならば、何をしたか解らなかった。だからこそあの家を出たかったのだ。 私は、遠く離れた実家の悪夢を見て目覚めては、憂いに沈んだ。 受験した弟は、超難関の大学に合格した
坂津佳奈は裏切り者か？ - 『かなり』
あけましておめでとうございます、坂津です。 pfassistant.hatenablog.com 上記は、悪の組織に勤務されているズブロッカ氏が、私たち一般人の知らない悪の組織事情を赤裸々にご報告くださっているブログです。 その悪の組織内でズブロッカ氏は、ヒーローと戦う怪人や戦闘員という表舞台の仕事では無く、事務系の裏方として勤務されていらっしゃいます。 兼ねてよりブログを通してお付き合いさせて頂く中で、ズブロッカ氏には共感を禁じ得ないエピソードを数多くうかがってきました。 また、私の勝手な思い付きにより無許可で書いた記事に素晴らしいコラボで返してくださるという紳士な面も見せて頂きました。 ↑この２つの記事に対して pfassistant.hatenablog.com pfassistant.hatenablog.com ↑こんな素晴らしい企画返しを！！ そんなズブロッカ氏に対して、私は大
おじいちゃん、おばあちゃんなんて呼ばせないよ！ - ワタシがお母さんになっても
義両親は50代。まだまだ働き盛りでとっても元気です。 初孫をとっても喜んでくれる反面、義父は「おじいちゃんって呼んで欲しくない」と言ってます。 これってあるあるなのかしら？ やはりおじいちゃん、おばあちゃんと呼ばれると老け込んだ気持ちになるのかしら。 義母はすぐに「おばあちゃんですよ〜〜♪」と娘に話しかけてくれたのですが、義父は「おじいちゃんですよ！」とは言わなかったです。めっちゃニコニコして抱っこしてくれますが笑。 実母も「おばあちゃん」と呼ばれたくないと言っていた 兄夫婦のところに一人子供がいます。 生まれる前は「おばあちゃんって呼ばれたくない」と言っていたのですが、産まれたらどうでもよくなったようで。 「ばーばだよ！」と自分で名乗ってました。ばーばなら良いの？ とりあえず娘には「鶴居のばーばがくるよ〜〜」と言ってます。 母親は62位なので、いい加減「おばあちゃん」って呼ばれてもいいと
せっかく東京スカイツリーの天望デッキまで行ったので…… - 涅槃まで百万歩
昨日からの続きのお話ですが、完成してから初めて登った東京スカイツリーの天望デッキ。ここからの眺めもとても素晴らしいのですが、さらに欲張って百メートル上にある天望回廊まで登ってみることにしましょう。さっそく天望デッキにあるチケット売場で天望回廊までのチケット千三十円を購入し、エレベーターへ……。 すると、エレベーターの壁面が、何だか大変なことになっておりました!!! 創刊六十周年を迎えた少女漫画誌の『りぼん』との記念コラボ展示が開催されているとのことで、すでにエレベーター内からその演出がされているのですね。 で、すぐに天望回廊に到着。眼下のビル群がさらに小さく感じます。 足元はこんな感じ、これは高所恐怖症気味の僕としてはたまらない光景です（汗）。 スカイツリーの影も、ここから見ると少々小さくなったようにも感じますね……。 では、回廊を歩いてみましょう。 壁面にも漫画のページがところどころに貼
最高利益率と味の富田食堂 濃厚つけそば（特製）松戸駅 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ
先日まで穏やかな日差しと暖かなお日様の香りに誘われて、お散歩しようかなぁと思うと寒さが「ただいま♪」と帰って来る寒暖差にエッジが憎いほど効いた毎日ですが、体調をくずされませんようお気を付けください。 そして、今日は普通に松屋さんでハンバーグ定食を食べてしまったので、去年松戸へ食べに行った富田食堂さんの日記を書かせていただきます。 先日はとみ田さんのコンビニラーメン日記でしたし、本店ではないですが、富田食堂さんは何気に本店以上の利益率を誇る店主の懐刀的なお店なのです☆彡 まずは、メニュー表を見ながら語りますと、富田食堂さんは６．５坪のの店内に７席しかないかなり狭いお店です(;^_^A 本店の店内もさほど広くはないのですが、こちらはより狭いですね。 看板メニューがつけ麺ではなく中華そばなので、本店よりも回転率が良く、従業員さんの作業効率も良く、とみ田さんのグループの中で最も利益率の高い最優良店
会社員として働きながら「うつ病」寛解を目指すということ - メメント・モリ
こんにちは、めめです。 突然の報告になりますが、実は、私は「うつ病」を患っています。 （正確に言えば、「PTSD（心的外傷後ストレス障害）」も患っているのですが、うつ病の方が症状が重たいので、タイトルはうつ病のみの記載にしました） ここ半年ほど、精神的に限界で身も心もボロボロになっていたため、休養を取るために仕事を辞めました。 でも、休養を取ってもメンタルが回復せず、大好きだったゲームや漫画を楽しむ気力がなくなり、つらかった思い出のフラッシュバックが起こっていました。 そこで、我慢の限界になり、病院に行ったところ、「うつ病とPTSDを併発している」と診断されました。 先生の話によると、PTSDの患者さんは、その半数がうつ病を併発しているらしいです。 残念なことに、私もこのふたつの病気が併発している状態です。 そういう経緯があり、今は、うつ病とPTSDを治すために投薬治療をしています。 投薬
食レポ 松戸富田食堂の中華蕎麦 - 今日のごはんは何にしようかな
前回、中華蕎麦とみ田のつけ麺とスープが有るということでお伺いした松戸の富田食堂ですが、普通の中華そばもとても美味しそうでしたので再訪しました。 富田食堂 外観 中華そば 麺はコシの強い全粒粉ストレート麺 炙りチャーシューはトロトロ 完食 過去の食レポ www.take--chan.tokyo 富田食堂 外観 この日は金曜日の夜１０時過ぎの訪問となりました。飲んだ後の人なのでしょうか。カウンターの中は満席で、待ち一人目でした。ちょうど満席になったばかりだったようで、席があくまで１０分ぐらい待ちました。 中華そば 中華そばだと、つけ麺に比べると待ち時間が短いのが嬉しいところです。ものの５分と待たずに出てきました。 これが中華そばの中盛となります。並盛りは麺１５０ｇ、中盛は麺２２０ｇですので、中盛だと結構なボリュームです。スープはメニューだと「煮干し鳥だし」と書いてありましたが、かなり煮干し感の
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