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ワインに関するtakeodonのブックマーク (3)

  • ワイン初心者が知っておきたい、簡単なワイン選び方の知識

    ぶどうの品種(種類)は、ワインの味を大きく左右します。ワイン初心者は、代表的な品種を知っておくだけでも、ワインを選ぶのが楽しくなります。 産地についても知っておくと、コストパフォーマンスの高い、安くて美味しいワインを選べるようになりますよ。 ワイン初心者が知っておきたい、簡単なワイン選び方の知識をまとめました。 基の6品種を勉強する 実はわたし、これまで赤ワインならメルロー、白ワインならシャルドネくらいしか知らないワイン初心者でした。 2/4の日経新聞土曜版のNIKKEI プラス1のワインの特集で、ぶどうの品種が分かりやすく整理されていて、初めてワインの品種の違いを覚えました。その内容をご紹介します。 日経新聞 NIKKEI プラス1(2012/2/4版)より 赤ワイン、白ワインともに「軽め⇔重厚」の順に整理されています。 赤ワインは、 「ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨ

    ワイン初心者が知っておきたい、簡単なワイン選び方の知識
  • 安くて美味しいワイン選びに失敗しない方法

    私はワインが大好きです。でもワインの銘柄などはあまり詳しくありません。産地やブランドにはこだわりはありません。ただ、安くて美味しいワインが飲めればそれでよいと思ってます。 とはいっても、一種類のワインをずっと飲み続けるのは面白くありませんよね。私の安くて美味しいワインの選び方をご紹介します。 産地はチリで決まり チリと日はFTA(自由貿易協定)により、ワインの輸入に関税がかからないそうです。しかもチリの物価は日より安いこともあって、日人は安い価格でチリワインを購入することができます。 トスラブ箱根和奏林 / naka_hide チリワインのブドウの木は、もともとヨーロッパから持ち込まれたものなので、味はなかなかのものです。(しかもその品種は疫病によってヨーロッパでは全滅したので、チリにしか残っていません) もし、スーパーなどで1,000円以下のワインを購入する場合は、絶対にチリワイン

    安くて美味しいワイン選びに失敗しない方法
  • Premium Wine: ワインの知識をゲーム感覚で遊びながら学べる新感覚の学習アプリです。3782 | AppBank

    Premium Wine: ワインの知識をゲーム感覚で遊びながら学べる新感覚の学習アプリです。3782 この記事はこのアプリの開発会社様からの寄稿です。 こんにちは。ヴァルアップです。 今回ご紹介させていただく『Premium Wine』は、世界最大オークションハウス、ニューヨーク・クリスティーズでアジア人初のワインスペシャリストとして認定された渡辺順子さんが監修したアプリです。 特徴 ・実際のワイン作りを画面上で体験できる。 ・葡萄の種類、産地、ヴィンテージのノウハウがぎっしり詰め込まれている。 ・ゲームの世界で作ったワインと同じ条件のワインを注文できる。 では、早速説明しますね。 まずは、所持金$1000からスタートします。プレーヤーであるあなたは、所持金を効率よく使って、高評価かつ高額なワイン作りを目指します。 ※さて、ここからの工程ですが、品種、栽培地、年代、その他もろもろ、いろい

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