『陽光香肉美食家』 - 冬だ！鍋だ！犬肉だ！！ : 吃尽天下
「note」では、家庭で作れる本格中華料理レシピを「おうちで中華」として公開しています。 写真は広東省広州市の街角から。 今さっき食べたばかりの興奮冷めやらぬ中、これを書いている。 何が旨かったって、今が旬真っ盛りの犬鍋だ！ （この手の話題がダメな人は、ここでストップ！） 広州人にとって、犬鍋は冬に身体を温めるために食べるものらしい。 だから、建国以来の寒波が襲っている今は正に犬鍋にうってつけの時期なのだ。 お店は、「広州で犬鍋といえばここ！」という老舗・『陽光香肉美食家』。 去年の３月や６月に上海から出張したときにも食べたお気に入りの店なのだが、 あのときはまさか広州駐在になってこの店に通えることになるとは思わなかった。 過去２回の訪問時はがらがらだった店内は、大勢の客ですごい熱気！ 老若男女を問わず、みんな一心不乱に犬鍋をつつきあっている。 「ここの鍋は夏食べても美味しいけど、やっぱり
平間貴大、夏の３連続個展 - 羅布泊通信
僕が作品展示するわけではないですが、お知らせです！ 友人の平間貴大がこの８月、都内３ヶ所にて個展を３連続で開催します。 僕はその中の、20202での個展の企画をやらせていただきました。 とりあえずは詳細！ ＜１＞ 第１回平間貴大初レトロスペクティブ大回顧展 会期：2010.8.5(木) - 14(土)のうち、木、金、土曜日 時間：13:00-20:00(1 drink order) 場所：20202 http://www.shinrin20202.jp/ 企画：齋藤祐平 http://blog.goo.ne.jp/hintandgesture イベント 8/13 「企画企画」start/19:30 ￥1500+1drinnk さまざまな場所でシリーズ企画を行っている方々に、30分の企画を行ってもらう企画。出演者は神田聡「series」、大城真「METAL HOLE COOL DOWN」その
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