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タイ切れ〜〜〜〜 断末魔の叫びを上げてたら タイ料理エキスパートのぴよ姐さんが おいちぃの食べに連れてってくれた お店はもちろん「ソムタム」 タイ東北部(イサーン)料理のお店です。 横浜に行ったら素通りは出来んわね〜。 それにしてもアヤシィ〜〜〜 本日のおすすめは・・・と。 読めんし いやいや、なんのなんの。これ位じゃぁ〜怯みません!! 今日はタイ人女性も一緒だもんね。 てなわけで、おいちぃイサーン料理、行っときましょ 【ソムタム】 「とりあえず」はコレっ!! 青パパイヤの辛口サラダ。 ワタリガニ丸ごと一匹入り〜〜〜!!こんな豪快なの初めて 【ヤム・タレー】 「ヤム」は「サラダ」、「タレー」は「魚介」= 魚介の辛口サラダ 【イサーン・ソーセージ】 名前忘れたけど、たぶんイサーンソーセージだったかと。ゲキウマ 【ムー・ヤーン】 豚を焼いたやつ。たぶん名前違うと思う・・・ あたしは脂身が苦手な
まだクラブにIDチェックがなかった頃 最高の環境は至るところにあり 15歳からそれを体感していた イイ音楽はイイ音で聴きたいし 年齢関係なく聴きたいときに聴きたい 自分がそうだったように 未成年でもクラブミュージックを現場で聞ける環境を そう考えてこのパーティをデイタイムで始めました BASS UPは 気軽に立ち寄れるのにとんでもねえ曲しか流れてない そんな空間を目指します DJ DON VS nishikawacchi JUNGLE BOUT 見どころ DJ DON VS nishikawacchi 真夏のジャングルバウト CLOCK HAZARD VS HOUSE NOT HOUSE CLASH 見どころ CHD VS HNH 俺らのほうがカッコいいぞサウンドクラッシュ VANISHING POINT + Ebisu Vogue NEW ERA LOUNGE 見どころ VANISHIN
ブログネタ:ネパール料理 に参加中! 「最近、旨いネパール定食『ダルバート・タルカリ』食べてないなぁ〜」と駒込のネパール料理「ホワイトヒマラヤ」へ。 そう、こちらではランチから画像のような、ネパール家庭料理をコンセプトとした「ダルバート」が楽しめる。 私が注文したのが「ネパーリスペシャル」。左手前の「マメのカレー」(やや緩めのスープ状)の「ダル」をベースに、2種類のカレーや副食が選べるセットで、「チキン」、「キーマ」、「シーフード」などのいわゆるカレー系統も選べるが、ここはネパ飯路線で選びたい〜と左中央の「チキンとサグ」、さらに「サグ」の「サグ三昧」で選び、ネパーリの趣向とは異なるが、お約束でベリーホットの辛さでリクエストしてみた。 「サグ」のやさしくほのかなマメの香り、緩やかな粘度。これを白米にかけただけでも美味なのに、白米にはじゃがいもの胡麻和え「アルコアチャール」、トマトベースの「ゴ
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