シチューのレシピ～我が家流～じゃがいもの代わりに入れる野菜とは | 節約好き主婦の日記こんにちは＾＾ゆみぺそです。今回は我が家のシチューを紹介します。 オススメの『シチュー』レシピ、我が家流 シチューが美味しい季節になりましたね。 我が家のシチューを紹介します。 こちらの野菜を使います！ 里芋です。 じゃがいもでももちろんいいのですが、せっかくなので旬の里芋を使います。 里芋は、じゃがいもに比べてカロリー控えめ。また、カリウムを多く含むため、血圧を下げる効果もあるんです。 多少ネバつきはありますが、シチューに入れるぶんにはそれほど影響無いですよ。皮をむいて、一口大にカットしたら、軽く洗えば大丈夫。 その他の材料はこちら。 里芋、にんじん、玉ねぎ、後、茹でて冷凍しておいたブロッコリーも入れます。彩りがいいですね。 もうひとつ、こちらも入れます。 ノンオイルのツナです。汁ごと入れてしまいます。 鶏肉を入れる事もあるんですが、我が家の息子は魚があまり好きではないんです。なので、魚
