いちじくのケーキを焼いた。 - バンビのあくび
いちじくをたくさんもらったのでいちじくのケーキを焼いてみた。 ネットにたくさんレシピがあったので、家にあるものでできそうなレシピを参考に作った。概ね、問題なかったけれど、焼き時間が思ったより必要だった。フレッシュいちじくは焼くと水分が出るのだが、私が欲張っていちじくを入れたせいかレシピの時間通りだと、まだケーキ表面に乗せたいちじくの水分が飛びきっていなかったのだ。 時々様子をみつつ、水分が飛ぶくらい焼き時間を調整した。 最終的にできたものを食べたら、いちじくの水分がちょうどよく飛んでおり、味がぎゅっと濃縮されていて美味しかった。 ベースのケーキはよくあるパウンドケーキの分量なんだけど、いちじくの酸味と甘みがほどよくて美味しい。 いちじくの特徴であるぷちぷちした食感も楽しめるのでとても気に入った。 これならまた作ろう。 このケーキを作るにあたり、卵白でメレンゲを作った。手でメレンゲを泡立てる
『夏がきた』 ～夏の日の思い出ばなし - バンビのあくび
7月に入ったとたん、急に暑さが増してきた。 公園の草取りをして、首をつたる汗を感じている時に夏のにおいがした。 夏の日の思い出といえば、市民プールを外すことはできない。 小学生だった頃、夏がやってくると私は友達と自転車で市民プールへ遊びに行っていた。行くのはたいてい土曜日で、学校が終わってから家でお昼ご飯をささっと食べ、そのあと、汗でべたべたになった服を脱いで水着に着替えた。そうすれば、プールについた時に更衣室で汗でべたべたになった体に無理やり水着を着る手間が省けるからだ。ただ、パンツを持っていくのを忘れると大変なことになるので、パンツを持ったかチェックだけは怠らなかった。 待ち合わせ場所につくと、みんなで1列になって自転車をこぎだす。日差しが強く、ペダルをこぐたびに汗がふき出てくる。市民プールは郊外にあるため、景色からどんどん家がなくなっていく。セミの声がそこらじゅうでしていて、信号待ち
2016年に私が購入した絵本です☆ - バンビのあくび
またまたこの季節がやってきました。一昨年、昨年に続き、「私が今年購入した絵本（今年発売したものに限る）」を書いてみました。1冊だけ、昨年末発売の絵本があるのですが、昨年の記事を書いた後の発売でしたので、お仲間に入れさせて下さい。 今年は気になる絵本が多く、購入をだいぶ見送ったので「あれ？記事になるかしら？」と思ったのですが、いざ並べてみたらけっこうありましたね。本当はもっとほしかったんですけどね、えへへ☆ 面白い絵本、泣きそうになった絵本、好奇心を刺激された絵本などなど、いろんな絵本が混ざっています。1冊でも読んでみたい！と思ってくれると絵本があれば嬉しいです。 『築地市場』 この本の発売日は昨年末なのですが、「2015年に購入した絵本」を書いたあとに購入したので紹介します。 タイトルどおり、築地市場の絵本です。とにかく絵が緻密で、ページの隅々まで楽しむことができます。築地市場に魚がとどき
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
