奄美大島の郷土料理『鶏飯』 美味しい物は美味しい!! 先日、奄美大島の郷土料理『鶏飯(けいはん)』を食べる機会があり、食する事となりました。 そうです。 食する事と書いて食事をしました。 この鶏飯と呼ばれる食べ物は、茶碗にご飯をついで具材(鶏肉・卵・椎茸・パパイヤ等)を乗せて鶏ダシのスープを入れて食べる『お茶漬け』に似た食べ物です。 お茶漬けに似ていますが、美味しさはお茶漬けの10倍くらいあります。 お世辞抜きで10倍美味しいです。 なんといっても鶏ダシのスープが味がしみていて旨みが口の中で広がります。このスープだけでご飯3杯は食べれます。 奄美大島に行った時には『鶏飯』は絶対に食べないと損をしますよ。というか食べなければ『なにをしに奄美に行ったの?』と聞かれるくらい【奄美大島=鶏飯】的な所があると思います。 【送料無料】日本テレビ!「ヒルナンデス」1位!奄美の里 鶏飯<2人前4杯分>ギフ