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食に関するtanimiyanのブックマーク (48)

  • ところで「ポカリスエット」と「アクエリアス」って何が違うの?|コブス横丁

    先日、夏バテで具合が悪くなり病院へ行ったところ、医者がひと言。「ポカリスエットでしっかり水分をとってね」 え? ポカリ? 「アクエリアスじゃダメですか?」と尋ねてみると、「う~ん、ポカリスエットのほうがいいねぇ」とのこと。……なんで?? ポカリスエットとアクエリアスって何が違うのさ! ■大塚製薬「ポカリスエット」(スポーツドリンク) ・栄養成分(100mlあたり)…エネルギー:27kcal、炭水化物:6.7g、ナトリウム:49mg、カリウム:20mg、カルシウム:2mg、マグネシウム:0.6mg ・原材料…砂糖、ぶどう糖果糖液糖、果汁、塩、酸味料、調味料(アミノ酸)など ■コカ・コーラ「アクエリアス」(スポーツ飲料) ・栄養成分(100mlあたり)…エネルギー:19kcal、炭水化物:4.7g、ナトリウム:34mg、カリウム:8mg、カルシウム:0.8mg、マグネシウム:1.2mg ・原

    tanimiyan
    tanimiyan 2011/08/09
    ポカリは大塚製薬でアクエリアスはコカコーラだもんね。そりゃあ目的は違うか。
  • クリスピー・ドーナツ、健康志向の改革を進める:日経ビジネスオンライン

    気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 | ログイン Leslie Patton(Bloomberg News記者) 米国時間2011年6月16日更新「 Krispy Kreme Wants to Be Good for You 」 米クリスピー・クリーム・ドーナツ(KKD)は過去74年にわたって、ある商品を柱に熱狂的な支持者を獲得してきた。それは砂糖いっぱいの揚げたてドーナツだ。 米フィラデルフィアの金融関係者ロドニー・ブレーク氏は「甘いグレーズに覆われた昔ながらのドーナツに勝るものはない。健康的な物をべたければ、別の店に行く」と語る。ブレーク氏はクリスピー・クリームの店舗前を何も買わずに素通りすることはめったにないという。 だが、クリスピー・クリームの事業はこれまでとは変わりそうだ。ジェー

    クリスピー・ドーナツ、健康志向の改革を進める:日経ビジネスオンライン
    tanimiyan
    tanimiyan 2011/06/30
    マクドナルドがサラダ始めた時以上の違和感w日本でもやるのかな。
  • 紅茶を愛するイギリス人は過去の遺物?

    自分の生まれ育った国が変わったのを実感させられるのは、時にはほんの些細なことだったりする。僕がいま直面しているのは、紅茶を愛する国民として有名だったイギリス人が、いまや「完璧な1杯」よりも「お手軽な1杯」を選ぶようになったという事実だ。 僕に紅茶を語らせたらきりがない。だからほどほどにしておくつもりだが、紅茶はポットに茶葉を入れ、きちんと蒸らして入れるほうがおいしい、と言えばそれで十分だろう。ティーバッグ、それもカップに入れてお湯を注ぐだけでは味が劣る。 僕はスーパーマーケットに行くと紅茶のコーナーに足を運ばずにはいられない。何か興味深い商品やお買い得品がないか探すためだ。 もっともその答えは、「今はもうない」。まずは約4年前、僕のお気に入りブランドの1つであるトワイニングが、6~7種類あった茶葉の商品ラインアップを3~4種類に減らした(オレンジペコもロシアンキャラバンもさようならだ)。ト

    tanimiyan
    tanimiyan 2011/06/29
    たしかもう15年くらい前の時点でイギリスでは紅茶の消費量≒コーヒーの消費量だったような。でも食文化として廃れちゃうのは残念だよね。
  • 「いい店は探せない」食べログはもう破綻?!:ネットバー:オルタナティブ・ブログ

    昔はおいしいお店を探す時によく利用していたべログですが、 最近はあまり利用しなくなりました。 なぜかというと、個室や地ビールなど特定の文字で検索してもいろいろな物が 検索されるようになったこと。 そして一番の理由は、評価がほとんど3~3.5ばかりになってしまったからです。 それはそのはずで、 多くの人が利用するようになり、多くの人が評価をつけるようになった ので、良い点をつける人もいれば、悪い点を付ける人もいる。 その結果、多くの店が平均点3~3.5に近い点数になってしまったからです。 最近では4に近ければかなり良い店になっています。 僕だけの意見かと周りの人たちに聞いてみたら同じ意見で、最近は お店を探すときは人に聞いたり、ツイッターで聞いたりすることが 多くなっているようです。 ではべログのような口コミサイトはもう駄目なのでしょうか? もちろんそんな事はなく、口コミ自体は破綻はして

    「いい店は探せない」食べログはもう破綻?!:ネットバー:オルタナティブ・ブログ
    tanimiyan
    tanimiyan 2011/06/16
    そもそも食べログってぐるなびに載ってない店を探すことにしか使ってないなあ。
  • 新宿でオススメの飲み屋・食べ物屋を教えて(なるべくチェーン店以外)

    チェーン店以外だと、手頃なお店がなかなか見つからない新宿。…と思っていたのですが、「新宿でオススメのお店教えてー」とツイートしたら、皆さんがたくさん教えて下さいました。 これぞ集合知! ラブ! 新宿で外する予定がある人は、どうぞご参考に。 ※もし他にオススメあれば @moyomoyomoyo にお寄せくださーい。

    新宿でオススメの飲み屋・食べ物屋を教えて(なるべくチェーン店以外)
  • corn kerneler

    tanimiyan
    tanimiyan 2011/06/10
    使ってみたい。
  • カレーを一晩寝かせるとおいしいと聞きますが なかなか寝てくれません。…

    カレーを一晩寝かせるとおいしいと聞きますが なかなか寝てくれません。 寝かしつける良い方法があれば教えてください。

    tanimiyan
    tanimiyan 2011/06/04
    カレーも睡眠不足になる現代社会か…
  • ちゃんぽん女子大歓喜のリンガーハット新店舗「リンガール東京」第1号店に行ってきました

    「女性が1人でラーメン屋に行きにくい」という声に応えたのか、長崎ちゃんぽんチェーン店「リンガーハット」が、女性向けの新店舗「リンガール東京」の第1号店を、女性の集まる街・池袋に日オープンしました。 「ちゃんぽん」を「ちゃんPon」、「皿うどん」を「Saraうどん」とオシャレっぽく表現し、通常の小麦麺のほかにローカロリーの寒天麺が選択できるなど、いわゆる「女子力」が高まりそうなこのお店で、一通りのメニューを平らげてきました。 「ちゃんPon」「Saraうどん」など、いつもの「リンガーハット」ではべられない「リンガール」限定メニューは以下から。リンガール東京 - リンガーハットグループ 「リンガール東京」第1号店は池袋・サンシャインシティALTA内B1Fにあります。 店先をぱっと見た感じだと、ちゃんぽん店というよりもナチュラル志向のスイーツショップのようです。 「New Style ちゃん

    ちゃんぽん女子大歓喜のリンガーハット新店舗「リンガール東京」第1号店に行ってきました
    tanimiyan
    tanimiyan 2011/06/03
    「ちゃんpon」か……女性でも入りやすい店を作るってのはいいことだと思うけど、料理にそんなに手を入れなくてもいいんじゃないかな…