ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ベビースターラーメン風スナック☆ 今日は、焼きそば麺を使って『ベビースターラーメン風スナック』を作りました。 ヘルシーに仕上げるために油で揚げずに電子レンジを活用したのでノンオイルでしかも簡単！ 本家のベビースターラーメンよりはザクザクとした食感になりますが、簡単でヘルシーでコスパ抜群の即席おやつの出来上がり。おつまみにもオススメ！ ぜひ焼きそば麺があったら、『ベビースターラーメン風スナック』をお試しください。 レシピ 材料 焼きそば麺 1袋 ウスターソース 大さじ２〜３ 作り方 １)焼きそば麺にウスターソースを全体に絡めます。 ２)クッキングシートに広げて、電子レンジ(600w)で約8分加熱します。 ３)裏返して、再度電子レンジ(600w)で2〜5分加熱して、カリカリ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆炊飯器でチキンライスでオムライス☆ 今日は、夏休みご飯にオススメしたい『炊飯器でチキンライスでオムライス』を作りました。 炊飯器で作ったチキンライスを使ってオムライスにするので、とっても簡単！ 炊飯器に材料入れてチキンライスを炊いておけば、あとは食べるときにふわとろ卵を作ってお皿に盛るだけ！ このオムライスなら簡単でボリュームもあって子供も大人も大満足間違いなし！ぜひお試しください。 レシピ 材料 〈チキンライス〉(4人分) 米 2合 ソーセージ 6本 玉ねぎ 1/4個 ミックスベジタブル 60g ☆ケチャップ 大さじ5〜6 ☆ウスターソース 大さじ1 ☆コンソメ 小さじ2 ☆にんにくチューブ 5㎝ バター 15g 〈ふわとろ卵〉(1〜2人分) 卵 3個 牛乳 30cc

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆そのまま牛乳パック杏仁豆腐☆ 今日は以前作った　『そのまま牛乳パックプリン』をアレンジして杏仁豆腐バージョンを作ってみました。 牛乳パックいっぱいの杏仁豆腐って、子供の時の憧れで杏仁豆腐好きにはたまらないですよね！！！ 今回のレシピは、杏仁霜を使って本格味に、生クリームを入れることで濃厚に仕上げました。 本格的だけど作り方はめちゃくちゃ簡単！レンジ活用でシンプルで誰でも簡単にできるレシピなので、多くの方にお試しいただけると嬉しいです。 夏休みシーズンなので、みんなが集まるホームパーティーに作ったり、お子さんと一緒に作ったりいろいろなシーンでぜひお試しください！ レシピ 材料 牛乳 700cc 生クリーム 200cc 杏仁霜 大さじ9 砂糖 大さじ6 粉ゼラチン 15g

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆フライドポテト☆ 今日は、子供から大人までみんな大好きな『フライドポテト』を作りました。 ポテトはいろいろなタイプのものがありますが、私は片栗粉を多めにまぶす配合で周りがサクサクしたものが好きです。 じゃがいもは細めに切ると中までカリカリになり、太めにすると中がホクホクになります。どちらもすごく美味しいので、どちらもオススメです。 おやつやおつまみに、お好みの細さでお試しください。 レシピ 材料 じゃがいも 2個 ☆片栗粉 大さじ2 ☆小麦粉 大さじ1 ☆塩 適量 作り方 １)じゃがいもの皮をむき芽をとり、お好みの太さで細切りにします。 ２)5分ほど水にさらします。 ３)２)のじゃがいもの水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き取り、ポリ袋に入れます。☆印の材料も入れて振

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆抹茶アイスクリーム☆ 今日は、とっても簡単にできる『抹茶アイスクリーム』を作りました。 今回も材料をどんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単！手作りの抹茶アイスクリームは抹茶の風味が強くて抜群の美味しさ。 クリーミーだけど後味さっぱりなので、甘すぎるものが苦手な方にもオススメできる『抹茶アイスクリーム』です。 抹茶スイーツ好きの方には特にお試しいただきたい一品です。 レシピ 材料 生クリーム 200cc 卵 2個 砂糖 80g 抹茶パウダー 15g 牛乳 50cc 作り方 １)耐熱容器に抹茶パウダーと牛乳を入れて、電子レンジ(600w)で1分加熱し、混ぜて溶かします。 ２)ボウルに卵を割り入れてハンドミキサーで混ぜ、砂糖を3回に分けて入れて都度混ぜます。白っぽくもったり

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆甘辛いももち☆ 今日は、『甘辛いももち』を作りました。いももちといえば居酒屋さんなどでも定番メニューで北海道の郷土料理です。 あのもちもちの食感がたまらなくクセになりますよね。今回は甘辛い味付けにしたので何個でも食べられてしまう後引く美味しさ。 特別な材料も必要なくパパッと作れるのに子供にも大人にも人気なのでぜひお試しください。 レシピ(約14個) 材料 じゃがいも 3個 片栗粉 60g 牛乳 大さじ6〜7 バター 20g ☆しょうゆ 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 作り方 １)じゃがいもの皮をむき芽をとり、一口大に切ります。耐熱容器に入れふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で7〜8分加熱します。 ２)片栗粉と牛乳を入れて、フォークでマッシュしな

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆手作りマシュマロ☆ 今日は、卵白を使って作る『手作りマシュマロ』を紹介します。マシュマロは身近な材料で意外にもとても簡単にできます。 一度電子レンジを使うだけであとはほぼ混ぜるだけ！メレンゲ作りさえクリアしていただけばあとはあっという間！！ 弾力のあるマシュマロは、そのまま食べても美味しくて子供に大人気。また、焼いてとろ〜りとした焼きマシュマロにしたらとろける美味しさに一瞬で無くなってしまいます。 夏休みにシーズン、ぜひ『手作りマシュマロ』をお試しください。 レシピ 材料 卵白 1個 砂糖 80g ゼラチン 10g 水 50cc バニラエッセンス 適量 片栗粉 適量 作り方 １)砂糖の半量(40g)とゼラチンと水を入れてサッと混ぜて、電子レンジ(600w)で約50秒加熱

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆そのまま牛乳パックプリン☆ 今日は、牛乳パックで作る『そのまま牛乳パックプリン』を作りました。 牛乳パックからビッグプリンが出てくるのでインパクトがあってみんなが喜んでくれるのでパーティーなどにオススメのレシピです。 中の牛乳プリンは、シンプルで食べやすくてみんな大好きな味！豪快に牛乳パックから直接食べても、つるんとパックから出してビッグプリンとしてデザートに出してもどちらもGOOD！ 今回もレンジ活用でめっちゃ簡単にできるレシピなので、ぜひお子さんが集まる機会やホームパーティーなどに『そのまま牛乳パックプリン』をお試しください。 レシピ 材料 牛乳 1本(1リットル) 砂糖 大さじ4 練乳 大さじ5 粉ゼラチン 20g 作り方 １)他の材料を入れることで量が増えるので

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆オニオンリング☆ 玉ねぎの美味しい時期なので、今日は『オニオンリング』を作りました。 オニオンリングといえば、サックサクで旨味のある美味しい衣、火を入れることで甘みが倍増した玉ねぎが美味しくて人気のメニューです。 ファストフードでも居酒屋でも人気で、子供から大人までみんな大好き！ フライパンで少量の油でもサクサクでめちゃくちゃ美味しくできるので、玉ねぎが冷蔵庫にある方ぜひ明日のメニューにいかがでしょうか？ レシピ 材料 玉ねぎ 1個 ☆薄力粉 大さじ2 ☆片栗粉 大さじ2 ☆ベーキングパウダー 小さじ1 ☆顆粒コンソメ 小さじ1 ☆牛乳 大さじ5 ☆サラダ油 小さじ1 揚げ油 適量 作り方 １)玉ねぎを横に1㎝ほどの輪切りにし、リングになるように外します。 ２)☆印を合

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆飲むコーヒーゼリー☆ 今日は、夏に飲みたくなる『飲むコーヒーゼリー』を作りました。とろんとろんの緩めのコーヒーゼリーをレンジを使って速攻作り、できあがったコーヒーゼリーをコップに入れて牛乳を注いだら完成！ 朝はそのままの甘さ控えめバージョンがオススメ！おやつタイムにはシロップや練乳を入れることで甘さもコクも増して満足感UP。 とても簡単にできるので、ぜひ夏のドリンク『飲むコーヒーゼリー』をお試しください。 レシピ 材料 水 500cc インスタントコーヒー 大さじ2 砂糖 大さじ2 粉ゼラチン 5g 牛乳 お好みの量 作り方 １）耐熱容器にインスタントコーヒー と砂糖と水250cc入れ、電子レンジ(600w)で２分加熱します。 ２）粉ゼラチンを入れて、混ぜて完全に溶かし

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ポリ袋で簡単バナナドーナツ☆ 今日は、ポリ袋を使うことで洗い物を最小限にして手も汚さなくて簡単にできる『バナナドーナツ』を作りました。 簡単だけど、味は抜群！外はサクサクして、中はもっちりふわふわで、バナナの甘みが引き立ってめちゃくちゃ美味しい仕上がりに。 ポリ袋に全ての材料を入れて揉むだけで生地ができるので、ホントにお手軽！揚げるのもフライパンで少量の油でできるので楽チン！ 面倒な工程は全部省いたオススメの手抜きレシピなので、ぜひぜひお気軽にお試しください。 レシピ(約10個分) 材料 バナナ 1本(100g位) 卵 1個 ホットケーキミックス 150g 作り方 １)ポリ袋に全ての材料を入れて、手でバナナを潰しながら全体を混ぜます。 ２)フライパンにサラダ油(分量外)

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆マグカップチョコケーキ☆ 今日は、レンジで速攻できる『マグカップチョコケーキ』を作りました。 生地を作ったらレンジで２分で出来ちゃうのでお腹が空いたらすぐにでもお試しいただきたいレシピです。 こんなに簡単に作ったとは思えないくらい美味しくてふわふわで、もう普通のケーキを作るのが嫌になっちゃうくらい！ おやつタイムにも朝ごはんにも、ぜひお試しください。 レシピ(一人分) 材料 ミルクチョコレート 25g 牛乳 大さじ1 ホットケーキミックス 大さじ2 砂糖 大さじ1 卵 1個 作り方 １）マグカップにミルクチョコレートを割り入れて、牛乳を入れます。電子レンジ(600w)で30秒加熱します。 ２）混ぜて溶かします。 ３）残りの材料を入れて混ぜます。 ４）電子レンジ(600w

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆クリーミーマンゴープリン☆ 今日は、マンゴー缶を使ってなめらかでとろける『クリーミーマンゴープリン』を作りました。 今回もレンジを活用することで簡単お手軽に作れるレシピです。 マンゴーと生クリームが合わさると相乗効果でめちゃくちゃ美味しいプリンに仕上がります。 お家で作ると意外と簡単でかなり美味しくてヘビロテしたくなること間違いなしの『クリーミーマンゴープリン』をぜひお試しください。 レシピ(4人分) 材料 マンゴー缶 約240g 牛乳 350cc 生クリーム 100cc 砂糖 60g 粉ゼラチン 5g 作り方 １）マンゴー缶をシロップと一緒にフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜて、マンゴーソースを作ります。 ２）耐熱ボウルに砂糖と粉ゼラチンと牛乳を入れてさっと混ぜ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジカルボナーラ☆ 今日は、レンジで作る『カルボナーラ』を作りました！ 今までいろいろなバージョンのレンジカルボナーラを紹介しましたが、今回は生クリーム不使用で全卵で作るカルボナーラです。 チーズが濃厚で満足感のある味わいに仕上がります。 全卵で生クリームを使わないレシピなのでだいたいお家にある材料で無駄がなく、とても簡単にできるので、ぜひ一人ランチや簡単ディナーにぜひお試しください。 レシピ(一人分) 材料 パスタ 100g ベーコン 2枚分 にんにくチューブ 5㎝ 顆粒コンソメ 小さじ2 バター 10g 粉チーズ 大さじ２ 全卵 1個 水 230cc 作り方 １）耐熱ボウルにパスタ(5分茹でタイプを使用！)を半分に折って入れて、切ったベーコンとにんにくチューブと顆

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆魅惑の生チョコプリン☆ 今日は、レンジ活用で簡単お手軽にできる『生チョコプリン』を作りました！ 生チョコをそのままプリンにしたような滑らかでとろける美味しさ。ただただ美味しくてこれぞ幸せを感じるスイーツです。 チョコレートスイーツが好きな方には、ぜひお試しいただきた一品です。 レシピ(４個分) 材料 ミルクチョコレート 50g ☆ココアパウダー 大さじ3 ☆砂糖 大さじ3 ☆粉ゼラチン 5g ☆牛乳 400cc 生クリーム 100cc 作り方 １)耐熱ボウルにミルクチョコレートを手で割り入れます。 ２)そこに☆印の材料を入れて、電子レンジ(600w)で約2分加熱します。 ３)一度混ぜて、再度電子レンジ(600w)で1分加熱し混ぜてしっかり溶かします。 ４）３）に生クリー

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆お豆腐パン☆ 今日は、材料３つをさっくり混ぜてトースターで焼くだけで出来る簡単な『お豆腐パン』を作りました。 もちもちふわふわで優しい風味で、そのまま食べても美味しいですし、お好みでジャムなどと合わせても美味しいです！！ 発酵いらずで超速でできるかなりの時短レシピなので、朝ごはんにも小腹が空いた時のおやつにもオススメ。ぜひお試しください。 レシピ(４個分) 材料 ホットケーキミックス 150g 絹豆腐 120g バター 5g 作り方 １)バターを電子レンジ(600w)で15〜20秒加熱して、溶かしバターにします。 ２)全ての材料をボウルに入れて、ゴムベラで切るように混ぜてひとまとまりにします。 ３)4等分にして、手に水をつけて丸めます。 ４)アルミホイルに乗せて、トース

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆袋で揉むだけ！スイカアイス☆ 今日は、袋で揉むだけで簡単に出来る『スイカアイス』を作りました。 暑い夏に冷えたスイカはそのままでもかなり美味しいですが、練乳と合わせたシャリシャリ食感のスイカはもっと美味しくて暑い体にめちゃくちゃ染みます！ また、種に見立てたチョコチップがいいアクセントになっていて食べていて楽しい！ スイカ好きな方や、スイカがたくさんあって困ったときに、夏にピッタリ超簡単で超美味しいイチオシの『スイカアイス』を、ぜひお試しください。 レシピ 材料 すいか 400g 練乳 大さじ4〜 チョコチップ 20g 作り方 １)スイカの種を取り除きます。 ２)袋にスイカと練乳を入れて、潰しながら揉みます。少し食感が残るくらいがオススメです。 ３)冷凍庫で２〜３時間冷

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆超濃厚明太子クリームパスタ☆ 今日は、『超濃厚明太子クリームパスタ』を作りました。 パスタは鍋で茹でてももちろんOKですが、いまの時期はやっぱり暑いので電子レンジでパスタを茹でてしまうのがオススメです。 パスタを茹でたらあとは材料を混ぜるだけでできる手抜き系パスタ！手抜きなのに手抜きとは思わせないとても美味しい仕上がりです。すぐ出来るので定番で、何度作ってもまた食べたくなるレシピです。 材料だけ見ても美味しさが分かる、この『超濃厚明太クリームパスタ』をぜひお試しください！ レシピ(一人分) 材料 パスタ 100g 明太子 40g 生クリーム 100cc バター 10g しょうゆ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1/2 作り方 １)耐熱ボウルにパスタを半分に折って入れて、水4

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆そのままフローズンヨーグルト☆ 今日は、ヨーグルトの容器でそのまま作る『そのままフローズンヨーグルト』を作りました。 これならめっちゃ簡単で洗い物も少なくてやる気が出る！面倒くさがり屋の私にピッタリのレシピ！ 分量も覚えやすいので、ぜひともトライしていただきたです。そしてぜひこの夏リピートしていただきたい超お手軽のレシピです。 レシピ 材料 ヨーグルト 400g 砂糖 大さじ4 牛乳 大さじ4 作り方 １）ヨーグルトの容器に砂糖と牛乳を入れて、混ぜます。 ２）冷凍庫で冷やし固めます。 ３）２時間くらいたったら一度かき混ぜて、再度冷凍庫でお好みの具合になるまで冷やし固めたら完成です。(1~2時間くらいがオススメです！) ●POINT● とても簡単なのでポイントはなし！！

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆クレームダンジュ☆ 今日は、材料3つで簡単に手軽に作れる『クレームダンジュ』を作りました。 クレームダンジュは、フランスのチーズケーキの一種でふわふわの食感でとろけるような優しい口溶けから〝天使のクリーム〟とも呼ばれています。 本来は、フロマージュブランというフレッシュチーズを使うのですが水切りしたヨーグルトで代用してお家でも気軽にできる簡単レシピにして作ってみました。 ふわふわなのに濃厚でたまらない美味しさに一瞬でとろけてしまうこと間違いなし！！ぜひ、チーズケーキ好きな方にお試しいただきたいスイーツです。 レシピ(３〜４個分) 材料 プレーンヨーグルト 400g 生クリーム 100cc 砂糖 40g ブルーベリージャム お好みの量 作り方 １）ヨーグルトを約半量(20