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  • ハンドピック - 年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ | エカワ珈琲店

    「ハンドピック」とは、コーヒー豆の選別作業(生豆・焙煎豆ともに)を、手作業によって丹念に選別することだとエカワ珈琲店(店主は年老いた珈琲豆焙煎屋)は理解しています。 コーヒー生豆の段階で、欠点豆を手作業で取り除いたり、焙煎コーヒー豆の段階で、不良豆を手作業で取り除いたりする作業が、俗に言う「ハンドピック」だと思っています。 「珈琲を科学する/時事通信社、伊藤博、1997年刊行」は、ハンドピックについて以下のように解説してくれています。 豆の外見的特徴(色沢、匂い、クロップ、精製法、含水率など)が最終的にどのような味の傾向を示すかは、ある程度体験から予測できるものであるが、時としてその予測を覆すのが、欠点豆の混入である。 たとえば多分、「柔和な味のなじみやすいコーヒー」になるだろうという予測が外れ、数粒の発酵豆の混入によって不快な異臭が加わることがある。 したがって、欠点豆の除去には、生産国

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    tapazou 2024/09/15
  • 札幌は急に肌寒くなり、季節は秋へと変わりました - みんなたのしくすごせたら

    今日から3連休! どこかにお出かけのかたも多いかもしれませんね。 我が家は昼からふらっとホームセンターに行っただけで1日が終わりました。 写真はホームセンターの中のカフェで飲んだメロンソーダフロート。 なんと230円と激安なんです。 今日の札幌は秋晴れで、お洗濯物もよく乾いたのですけど、日中でももう半袖Tシャツ一枚では肌寒くなってしまいました。 室温が24度くらいでも湿度が低いと肌寒く感じてしまいますね。 夜は少しでも窓を開けているともう寒く感じるので締め切っていますよ。 週間天気予報を見ると来週以降には最低気温が11度という日も出てくるようで、格的に秋へと突入するようです。 でも、なんだか秋は一瞬で終わってすぐに冬がやってきそうな…。 最近は夏が暑すぎて外でのアクティビティを楽しめないので、冬が来る前にいろいろ外出したい! 明日は残念ながらあまりお天気が良くないみたいなのでお買い物に行

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    tapazou 2024/09/15
  • 【2024年9月】MYポートフォリオ 日米高配当銘柄の損益ランキングを月次公開! - 【24/7】高配当株とかマイレージとか車とか【独り言】

    しょこら@です。 日もブログをご覧頂き、ありがとうございます Twitterやってます。日々投資の日常(時々毒)を呟いているのでフォローお願いしまーす🐸 Follow @syokora11_kabu 当記事では、2018年より配当金に特化して投資に取り組み、もっか年間約220万円(税引後)の不労所得を得ている管理人しょこら@が【2024年9月】時点で保有している全銘柄・損益をランキング形式で公開します。 ※毎月15日にデータ更新 ※米ドルベースの金額は全て1ドル124円にて計算 私が投資に取り組む上で置いている配当金額の中期目標としては2025年、つまり来年中に税引後240万円。更に2030年までに同360万円。それだけのインカムマシーンを作りあげた上で、仕事のペースを週5から週3~4に落とす・・・ 残す時間はかなり限られていますがコツコツ地道に取り組み、その軌跡を当ブログでupし続け

    【2024年9月】MYポートフォリオ 日米高配当銘柄の損益ランキングを月次公開! - 【24/7】高配当株とかマイレージとか車とか【独り言】
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    tapazou 2024/09/15
  • 高配当株投資とインデックス投資はどちらがよいのか - たぱぞうの米国株投資

    高配当株投資とは?その特徴。 高配当株投資は、安定した収入を得たい投資家にとって魅力的に映ります。そのため、昔から人気のある投資です。さて、その高配当株投資にはどのような特徴があるのでしょうか。簡単にまとめてみましょう。 安定した収入源: 高配当株投資は、定期的な配当金を通じて安定した収入の実現を目指します。特に銀行金利に期待ができないような低金利環境では、配当利回りが魅力となります。 配当再投資: 配当金を再投資することで、複利効果により資産が効率的に増加します。これにより、長期的な資産形成が可能です。しかし、配当金が出るたびに課税機会があります。細かく利確をしているようなものです。そのため、インデックス投資に資産の増加スピードは劣後する傾向にあります。 低ボラティリティ: 高配当株は、通常、安定した業績を持つ企業が多いため、価格変動が少ない傾向があります。これにより、ポートフォリオのリ

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    tapazou 2024/09/15
  • FIERした人たちの話題ーー何にお金を使うか? - FIRE: 投資でセミリタイアする九条日記

    FIREした人たちが集まると定番で出てくる話題に「何にお金を使うか?」というのがあります。サイドとかバリスタとかは別として、FIを達成してREした人のほとんどは、こういう心境になっている人が多い。今回、FIREされた人たちとのランチでも、この話題が出ました。 昼からスパークリングのボトルを。 何にお金を使うか? 旅行、住居、エンタメ さて何に使うか? 昼からスパークリングのボトルを。 先日、エルさん、無常さん、MISAさんとFIREランチをごいっしょしました。そういう属性の方たちなんで、ついついスパークリングワインのボトルを注文(写真を取り忘れました)。あ、ビールも飲みました。いい感じにほろ酔いのお昼でした(僕ばっか飲んでた気もしますけど)。 サラリーマンではなかなか実現できない、こういう会ができるのがFIREすることの良さですね。 何にお金を使うか? さて、このランチの話題の一つが「何に

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    tapazou 2024/09/05
  • 季節がおかしい?庭のいちごが赤くなっていました - みんなたのしくすごせたら

    通常北海道の路地もののいちごは夏前に赤くなります。 今年、ほったらかしにしているいちごを収穫したのは6月30日というエントリーを見つけました。 blog.sapico.net それが、8月も下旬の今、赤くなっているいちごがいくつかあったのです。 とりあえずべられそうな3つだけ収穫。 もう熟しすぎてしまっていたものが多くあったので、結構な数のいちごが8月に赤くなっていたということになります。 まさかこの時期にいちごがなっているとは思わなくて気が付きませんでした。 葉の下に赤いものがいくつかあるな、と思ったらいちごでびっくり!! 最近の気候の変化にいちごもついていけないのかもしれません。 いつも楽しみにしていた旬のべ物がどんどんべられなくなっていっていて、10年後には一体何をべているのだろうと少々不安に。 今年は北海道のさくらんぼも不作でしたし、ぶどうも心配。 スイカも空洞のものがふえ

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    tapazou 2024/08/26
  • ファミリーマートのフラッペ金曜日は100円引きが昨日で終了してしまいました - みんなたのしくすごせたら

    8月9日・16日・23日の金曜日はファミマのフラッペが100円引きでした。 これは要チェック!と思っていたのに気がついたのは昨日の夜。 そう、割引最終日の午後10時30分でした。 テレビではちょうどとなりのトトロが放送されていて、子供となんとなく何度目かわからないトトロを見ていたのですが、ぽそっと 「あーあ、ファミマのフラッペ100円引き、今日までだったわ」 と言ったら子供が 「行きたい!ロイヤルミルクティーフラッペ飲みたい!!」 と騒ぎ出したので、ダンナと子供と3人でファミリーマートへ。 1店舗目はなんと機械の洗浄中ということで購入できなかったので2店舗目へ移動して、購入後に車に戻ったらちょうどアニメの転生したらスライムだった件が始まったばかりでした。 今年初のロイヤルミルクティーフラッペに大満足! フラッペを飲みながら、こうやって突然子供と3人で夜にコンビニにいってフラッペを買って家に

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    tapazou 2024/08/25
  • 会社を退職しました。体調不良で退職しますがお金があるので退職が出来る - A-BOUTの初心者資産運用方法

    はーいどうも 今回は会社を退職したので記事にしました ↑YouTubeのチャンネルガ登録お願いします 名古屋で病んだのが完治しないので退職を決意 独身で1000万円以上の資産があるので仕事を辞めれるのが強い 次の仕事を製造業は辞めておこうと考えている理由 次の仕事は建設業に行こうと考えている理由 最悪の場合はバイトでっていく考えもある 関連記事 他のおすすめ記事 ↑YouTubeのチャンネルガ登録お願いします 名古屋で病んだのが完治しないので退職を決意 独身で1000万円以上の資産があるので仕事を辞めれるのが強い 次の仕事を製造業は辞めておこうと考えている理由 次の仕事は建設業に行こうと考えている理由 最悪の場合はバイトでっていく考えもある 関連記事 他のおすすめ記事 ↑YouTubeのチャンネルガ登録お願いします 名古屋で病んだのが完治しないので退職を決意 スポンサードリンク 名古屋

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    tapazou 2024/08/25
  • 新旧つみたてNISAで積み立ててきた "オルカン" を全売却することにしました!! - 【24/7】高配当株とかマイレージとか車とか【独り言】

    しょこら@です。 日もブログをご覧頂き、ありがとうございます Twitterやってます。日々投資の日常(時々毒)を呟いているのでフォローお願いしまーす🐸 Follow @syokora11_kabu 記事タイトルの通りですが、今まで新旧つみたてNISAにて積み立ててきたeMAXIS Slim全世界株式(オール・カントリー)を全売却することにしました。 楽天証券で売却注文を出したのは週末なので、約定するのは来週水曜日かな。 確定金額はその時点まで分かりませんが、 旧NISA分 【元】119.9万円(3.3万円/月 x 36ヶ月) 【評価額】約179万円(損益率+49.5%) ➔約60万円の利益 新NISA分 【元】24万円(3.0万円/月 x 8ヵ月) 【評価額】約25万円(同+3.9%) ➔約1万円の利益 新旧あわせて200万円程度になる見込み。 ピークから随分含み益減っちゃったな

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    tapazou 2024/08/25
  • 資産運用で初心者が陥りがちな間違いとは - たぱぞうの米国株投資

    資産運用で初心者が陥りがちな間違いとは 資産運用の要諦は何でしょうか。これはシンプルでズバリ1つです。間違った商品を買わない、ということにつきます。 しかし、少なくない人が余計なものに手を出して資産形成のスピードを鈍化させますね。多くの質問を頂戴する中で、多いものは以下になります。下に行くほど状況は激しく、厳しくなります。 私が相談を受けた中で多いものを列挙してみましょう。 1,保険 保険の買いすぎはよく見られます。日の場合はFPが保険販売と結びついているため、このルートが非常に強いです。特徴的なのは養老、年金など資産運用と保険の組み合わせ販売です。運用部分の手数料が不明なうえ高く、どうしても資産運用が遅れます。 保険と運用を分けるのが鉄則です。シンプルな原理原則ですが、ここの結論に達しない人が非常に多いです。FPだからプロ、保険販売員だから金融に精通している、このような思い込みを払底で

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    tapazou 2024/08/24
  • 【第0話】「ファーストクラスで世界一周旅行 in 2025」プロジェクトを始動します!! - 【24/7】高配当株とかマイレージとか車とか【独り言】

    しょこら@です。 日もブログをご覧頂き、ありがとうございます Twitterやってます。日々投資の日常(時々毒)を呟いているのでフォローお願いしまーす🐸 Follow @syokora11_kabu 今回は超・久しぶりに「マイル生活」カテゴリーの記事を書いてみます。 ※最後にこのカテゴリで書いたのが2020年11月。実に3年半もの間、何にもマイラーっぽいことをしていないという体たらく・・・ ブログ名どうなってんの?という指摘を多数頂いております 世界一周旅行をしたい欲 ちょっと前に、X(Twitter)でこんな呟きをしました。 次女が就職して手を離れたら、日系ファーストでかっての駐在地🇺🇸🇹🇭🇩🇪を訪問して各地の知り合いに会って回る旅をしたい。世界一周って予算500万円くらいで足りるかな... 富豪の多い株クラの皆様の中で、周遊チケット取ったことある方いますか?(マイル残高

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    tapazou 2024/08/17
  • 安全資産とリスク資産のバランスをどう考えるか - たぱぞうの米国株投資

    安全資産とは何か 安全資産とは、リスクが低いとされる資産のことです。言い換えると、市場の変動や経済的な不確実性に対して比較的安定した価値を持つ資産ということです。 一般的に、安全資産は経済的な危機や不況時にも価値を保つ傾向があります。代表的な安全資産には以下のものがあります。 国債:特に先進国の国債は、安全資産の代表格です。国の信用力に支えられており、デフォルトリスクが低いとされています。米国の国債(U.S. Treasury Bonds)は特に信頼性が高いと見なされています。 金(ゴールド):金は長い歴史を通じて価値を保ち続けているため、安全資産とされています。インフレーションや通貨の価値下落に対するヘッジ手段としても利用されます。 現金および預金:銀行預金や現金は、安全資産と見なされます。元が保証され、すぐに引き出せる流動性も高いです。ただし、よく知られる通りインフレ時には価値が目減

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    tapazou 2024/08/17
  • 非常用電源で放送しているという話を聞いてびっくりしました - やね日記

    今朝テレビをつけてみると、たまたま読売テレビで非常用電源で放送しているという話を聞いて初めて、大阪市内で大規模停電が起こっていることを知りました。 最大24万戸あまりということで、地震や台風などの自然災害以外でここまで大規模な停電は珍しいと思いました。 大規模停電と言えば北海道のブラックアウトが記憶に新しいですが、今回は電線の不具合ということで、今後の対策が待たれるかなと思います。 今回痛感したのは、停電対策としてのポータブル電源の準備ですね。 住まいは東大阪市なので、今回の停電の影響は皆無でしたが、停電はいつ起こるか分かりませんしね。 ECOFLOW ポータブル電源 DELTA 2posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7net価格.com 実は今日呼びかけが終了した南海トラフ地震臨時情報を受けて、たまたまポータブル電源を購入していたのですが、購入してお

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    tapazou 2024/08/16
  • FIREを目前に控えたサラリーマンがやっておきたい3つのこと - たぱぞうの米国株投資

    FIREを目前に控えたサラリーマンがやっておきたいこと この数年、マーケットが好調だったこともありFIREをする人が後を絶ちません。FIRE前にある程度資産を築くと、FIREをしても資産の減少よりも資産の増加のほうが大きくなります。つまり、生活費を超える資産の増加があるということです。 こうなると、FIREは非常に楽になります。とはいえ、給与という分かりやすい収入が途絶えますから、事前のシミュレーションは大事です。 さて、今回はFIREするためには、ということでご質問を頂戴しています。 FIREをするか迷っているが、やっておくべきことは何か たぱぞう様以前、こちらから問い合わせをさせていただいた者です。たぱぞう様のアドバイスを自分なりに消化し、無理なく心地よく投資を続けた結果、株式と投資信託で資産が3000万円になりました。 投資を全く知らなかった私でもここまで資産を増やせたのは、たぱぞう

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    tapazou 2024/08/10
  • 札幌の暑さは一段落!なのに体調はイマイチです - みんなたのしくすごせたら

    昨日までは暑い日が続いた札幌。 夜になっても暑かったのでここ数日エアコンをつけたまま寝ていました。 朝、起きるとダルいんです。 なんだろう。 ちゃんと寝ていたはずなのに疲れが残ったままという感じで、寝ても寝ても疲れが取れない感じ。 今日はやっとエアコンなしでも快適に過ごせる気温になりましたが、今度は窓を開けていると寒いくらい。 ああ、でもやっぱり暑さにバテていたのでしょうか。 冷たいものを飲んだりべたりして、エアコンで更に身体を冷やしすぎてしまったのかもしれません。 皆様は大丈夫ですか? ダルくて重い感じが取れないので今日は早く寝て、明日は元気いっぱいになっていたいと思うさぴこなのでした。 それでは!!

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    tapazou 2024/07/24
  • 「ドアホンが接続されていません」って?パナソニックのドアホンが故障してしまいました - みんなたのしくすごせたら

    今日の朝、母がデイサービスに出かける前に1度は使えていた我が家のドアホン。 画面の右下隅になにか変な画像が写っているなと思ってモニターを押して確認していたら、急に上の写真のような画面になりました。 えーーーーーーーーー。 外のドアホンのボタンを押すとピンポーンという呼び出し音だけは聞こえていたのですが、その他の音声や画像はなし。 とりあえず午前中は宅配便が来る予定だったので、荷物を受け取るときはその呼び出し音で玄関に急いでいくことにしました。 不便です。 故障の直前まで使えていたことを考えるとおそらく配線ではないということ。 このドアホンは母の部屋でも出られるように子機付きにしていたのですが、子機と親機同士の通話はできたので外のドアホンの故障だろうなと思いました。 母が同居する直前に購入したので9年半以上は使用しているということを考えると寿命なのでしょう。 我が家の使っているドアホンは電源

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    tapazou 2024/07/23
  • 札幌の最高気温は34.7度!暑い日が続くので我が家の冷凍庫の中はアイスでいっぱいになりました - みんなたのしくすごせたら

    暑い日が続いていますね…。 今日の北海道の最高気温は鹿追でなんと36.1度!!!! 札幌でも34.7度と今期一番の気温でしたがエアコンのおかげで部屋の中だけはなんとか快適に過ごせています。 でも外にいって帰ってくると疲れ倍増。 というかもともとエアコンを使った生活をしているとクーラー病というか寒暖差疲労になりやすい体質らしく、できることなら窓を開けて扇風機でしのぎたいほうなのですけれども、流石にこの気温では熱風がくるだけなのでやはりエアコンに頼るしかありません。 エアコンを付けていても外出時の暑さを身体が覚えているらしく、1日中冷たいものが欲しくなってしまうのも悩みもの。 麦茶は作っても作ってもあっという間になくなってしまいますし、冷蔵庫は飲み物いっぱい、冷凍庫はアイスがいっぱいになってしまう我が家。 子供は最近アイスを事代わりのようにべていますが、ここまで暑くなるとクリーム系じゃなく

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    tapazou 2024/07/22
  • 堺東の麺座ぎんでチャーシューたっぷりの特製らーめんをいただきました - やね日記

    休日に所用があり堺東駅界隈へ行ってきました。 所用自体は午前で終わったので昼をどこにするか考えていると、昔良く行っていた麺座ぎんを思い出したので久々に覗いてみました。 堺市勤務時代は夕で良く行っていたお店ですね。 麺座ぎんは堺銀座商店街から少し北へ行ったところにあります。 飲み屋街で昼は閑散としていますが、店の前は休日にも関わらず行列ができていました。 昔と変わらない人気ぶりですね。 To Instagram 今回は特製らーめんをいただきました。 具は煮玉子に海苔とメンマ、きくらげに青ネギとかいわれ大根にチャーシューがたくさん。 なかでもチャーシューは様々な種類がこれでもかと入っていました。 スープは濃厚な豚骨魚介に背脂がたくさん。麺は太麺でべ応えがありました。 昔と変わらない濃厚な一杯でした。 これで千円少し超えの価格設定は破格だと思いますね。 店自体は昔からつけ麺と油そばが人気な

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    tapazou 2024/07/22
  • お手元用メガネがないと本を読む気にもなれません - みんなたのしくすごせたら

    さぴこは目が悪いのでもう30年以上メガネ生活です。 しかも右と左の視力差が大きいのが難点。 メガネを外せば近くのものでも見ることは可能なので老眼鏡の必要はないのですが、老眼が進んできているためなのか辞書などのかなり小さい文字などはやっぱり見づらい状況です。 左目は比較的近くによせればかなり小さい文字も読めますが、右目は離さないとまったく見えないのでパソコンやスマホ、などで文字を見るときに疲れることが多くなりました。 購入後、ずっと放置されていて制作期限ギリギリだったちいかわのメガネ。 これをお手元用の視力で作ってもらったのですがこれがかなり便利! 今はパソコン作業やを読むときにはこのメガネばかりです。 都度メガネを取りかえる手間はありますけど、見え方がまったく変わるので。 でも欲を言えばもう少し大きく見えたらなぁと。 これは多分老眼鏡じゃないと無理なんですよね、きっと。 遠近両用、そろ

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    tapazou 2024/07/21
  • 【週次資産状況】2024年第29週・円高株安で気を遣いがちな展開ですが、淡々と仕込むのみ... - 【24/7】高配当株とかマイレージとか車とか【独り言】

    しょこら@です。 日もブログをご覧頂き、ありがとうございます Twitterやってます。日々投資の日常(時々毒)を呟いているのでフォローお願いしまーす🐸 Follow @syokora11_kabu 皆さま、1週間どうもお疲れ様でした。 夏番。暑さも厳しくなってきましたね。 くれぐれも体調管理にはお気をつけくださいませ。炎天下の積み込み中に動悸息切れ、目の前に星がちらついた私が言っても説得力ありませんが(笑) さて、アメリカでは先週末の銃撃事件以降大統領選挙における「確トラ」が進み、早くも彼の一挙手一投足がマーケットに与える影響というものを感じつつある今日この頃です。数年前にSNSで猛威を振るっていた "トランプ砲の飛び交う戦国時代" がまたやってくるかと思うと妙なワクドキ(?)が抑えられません。 さて、今回はどうなりますことやら。 それでは2024年第29週(7月3週)時点、毎週末

    【週次資産状況】2024年第29週・円高株安で気を遣いがちな展開ですが、淡々と仕込むのみ... - 【24/7】高配当株とかマイレージとか車とか【独り言】
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    tapazou 2024/07/20