タグ

ブックマーク / www.jalan.net (4)

  • 【東京・大阪】カヌレとは、どんなお菓子?美味しいおすすめのお店7選<2024> |じゃらんニュース

    ころんとした形がかわいいカヌレは、ラム酒やバニラの香りが効いた生地を専用のカヌレ型を使って焼き上げるフランスの伝統的なお菓子。表面はカリッと、中はしっとりとした感が特徴です。 この記事では、東京・大阪で買える絶品カヌレのお店を紹介します!日でも美味しいカヌレが買える専門店や洋菓子店、ベーカリーがたくさんあります。ぜひお出かけしてみてくださいね。 カヌレとは? (画像提供:スナップマート) カヌレとは、カヌレ型と呼ばれる小さな型に入れて焼かれた、フランスの伝統的なお菓子です。 正式名称は「cannele de bordeaux(カヌレ・ド・ボルドー)」でcannele(カヌレ)とは、「溝の付いた」という意味です。もともとフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたため、正式名称には「bordeaux(ボルドー)」の名前もつけられました。 ワイン造りが盛んなボルドーでは、ワインの澱(

    【東京・大阪】カヌレとは、どんなお菓子?美味しいおすすめのお店7選<2024> |じゃらんニュース
  • 春に出会える野鳥14選。身近にいる鳥の名前や特徴・種類を紹介【全国】 |じゃらんニュース

    公益財団法人日野鳥の会の上田恵介会長に、春に出会える野鳥のことを教えてもらいました。 「若葉の出る頃は林も明るく、鳥を観察しやすい季節。特に春は鳥にとって“恋の季節”で、オスがメスにアピールをするためにたくさん“さえずり”ます。そのため、この時期はたくさんの種類の鳴き声が聞けますよ。また、目だけで小鳥を探すのは難しいですが、“さえずり”をたよりにすると見つけやすくなります。」と上田さんは言います。 小鳥のさえずりがひときわ美しくなる頃。身近にいる野鳥の鳴き声に耳を傾け、その存在を感じてみてくださいね♪ ※この記事は2021年1月22日時点での情報です。 記事配信:じゃらんニュース はじめに ◆注意点◆ 鳥を探すのに夢中になりすぎて私有地に入ったり、民家やマンションの方向に双眼鏡を向けたりするとトラブルの元になります。基的なマナーを守って、野鳥観察を楽しみましょう。 ◆よく見る「ものさし

    春に出会える野鳥14選。身近にいる鳥の名前や特徴・種類を紹介【全国】 |じゃらんニュース
  • デニッシュ1本で勝負!わざわざ行きたいパン屋さん「サトウカエデ」【大阪】 |じゃらんニュース

    今回はデニッシュのみで勝負していると噂のパン屋さん、「箕面デニッシュ サトウカエデ」に行ってきました! 市外から訪れるほどのファンもいるというデニッシュを求めて箕面駅へ。昔ながらの商店街を5分ほど歩いていくと、おしゃれなお店が見えてきました…。 記事配信:じゃらんニュース なんだ、このおしゃれ空間は…!!! 店内に入ってまず目に入ったのがこの棚。ただのインテリア…?と思って見ていると、なんと全て物のパン! 店員さんによると、焼き立てを格子状の棚に置いて熱を取っているそうです。「考えられてるな~」と納得。 さらに店の外からも見える大きなカエデの木や、丸いガラスの中にもカエデの木が!なんとこれも物。 季節によってさまざまな顔を見せるそう! 水までおしゃれだ…! カウンターには充電用USBポートが!長居にも最適です。 店内はカウンター10席、テーブル12席(4席×3テーブル)で広々。17時頃

    デニッシュ1本で勝負!わざわざ行きたいパン屋さん「サトウカエデ」【大阪】 |じゃらんニュース
  • 透き通ったスープの淡麗ラーメンを満喫!ラーメン官僚が薦める、淡麗系ラーメン店10選 |じゃらんニュース

    スープが濁らない、透き通った清湯(ちんたん)ラーメン。そのようなラーメンの総称を、いつの間にか、マニアは「淡麗ラーメン」と呼ぶようになった。 「淡麗」とは来、日酒をはじめとする酒類の口当たりがすっきりと滑らかであることを意味する言葉だ。その言葉が、1990年代後半、ラーメンへと転用され、あっさりとしたスープを用いたラーメンを「淡麗ラーメン」と呼び習わすようになったのだ。 極めておおざっぱな分類ではあるが、「白湯(スープが濁っている)=こってり」、「清湯(スープが透き通っている)=あっさり」とみなすことは、概ね正しい。「『淡麗』はあっさりスープ、『あっさり』は清湯スープ、したがって、『淡麗』は清湯スープ」という、実にアバウトな三段論法によって、ラーメン好きの間では、淡麗系と言えば、スープの透明度が高いあっさりラーメンといった認識が定着している。 今回は、そんな淡麗タイプのラーメンを提供す

    透き通ったスープの淡麗ラーメンを満喫!ラーメン官僚が薦める、淡麗系ラーメン店10選 |じゃらんニュース
  • 1