2011年7月28日のブックマーク (5件)

  • ロールステーキを作ってみよう

    ロールステーキをご存じだろうか? 私はつい最近その存在を知ったばかりだが、知れば知るほど頭が混乱するべ物である。 というのも、ウィキペディアによるステーキの定義は、基的に「肉などを厚めに切って焼く料理」であるのに対し、ロールステーキは「薄切り肉の寄せ集め」なのだ。果たしてそれってステーキと言えるのか? いやいや、ハンバーグだって正式名称はハンバーグステーキだし、タルタルステーキなんて物も存在する。ってことは、あっていいのかロールステーキ。うん、いいのかも…。 しかし、まずはどんなシロモノなのか確認しなければなるまい。話はとにかくそれからだ。

    taro-r
    taro-r 2011/07/28
    昔のフォルクスの安いステーキは肉の寄せ集めたやつじゃなかったかな?今は知らないけど。
  • 昨日のお金の話の補足だけど - finalventの日記

    現実は、30代以降の大人の男と大人の女のカネを巻き込んだどろどろした世界があるばかり。だから、意外と、恋愛とかしっかり考えることにカネの問題が従属したりする世界になると思うよ。 ちょっと補足しておきますよ。簡単なことなんだけど。 僕の知人に東大出て一流会社に入って美人の奥さんもろって家建てて子どもが生まれてと順風満帆なやつがいて、長く疎遠だったけど、再開したら離婚していた。なんで離婚したのと聞くと、君もいずれわかるよと答えた。家と子どもは引き取ったらしい。ローンについても解決したそうだ。賢いやつだったからなとは思った。 どういうことがあったか、お金の流れを見るとだいたい想像は付くので書くまでもないし、その後、彼は幸福な再婚をしている。 で、と。ここから一般論だが、家を建てて子どもができてからの離婚は、お金にすごい影響をもたらす。あたりまえだけど。20年くらいは続く。億単位の借金くらいのイン

    昨日のお金の話の補足だけど - finalventの日記
    taro-r
    taro-r 2011/07/28
    金のわらじを履いてでも…という話もある。
  • 特集ワイド:今さらですが 測定も評価も難しい…内部被ばく - 毎日jp(毎日新聞)

    福島第1原発事故で大量に漏れ出た放射性物質。体が放射線を受ける「被ばく」という言葉が連日報道されるが、放射性物質が体の中に入り込んだ「内部被ばく」とは何なのか。今さらですが、おさらいしてみましょう。【宍戸護】 ◇原爆被害では重視されず 髪を取り置くなど対策を Q 被ばくとは何ですか。 内部被ばくの研究を長年してきた稲葉次郎・元国際放射線防護委員会(ICRP)委員 放射線を体の外から受けることを外部被ばく、呼吸や飲を通して体に入った放射性物質から受けることを内部被ばくといいます。体に入った放射性物質を線源と呼び、1秒間に出る放射線の数をベクレルという単位で表します。放射性物質には放射性ヨウ素、セシウム、ストロンチウム、プルトニウムなどがあり、それぞれの性質により、α(アルファ)、β(ベータ)、γ(ガンマ)線などの放射線を出します。各線ごとに体に与える影響の大きさも違います。これらのあらゆる

    taro-r
    taro-r 2011/07/28
    生物的半減期の具体的な数値を見たのは初めてなので,参考になった。
  • 住宅新報社

    国の土地政策が、現在一つの転換点を迎えている。長年にわたり、人口の増加や経済の拡大を背景として、我が国では土地を「宅地化」していく方向で政策が進められてきた。しかし、近年の人口減少や空き地・空き家等...

    住宅新報社
    taro-r
    taro-r 2011/07/28
    家族向け賃貸が少ないのは市場性の問題じゃないの?。なぜか家族もちになったらマンションでも買わせようとする「空気」が世の中にはあるし。
  • 中国高速鉄道:事故遺族に600万円支払い 年収の25倍 - 毎日jp(毎日新聞)

    脱線現場で重機で撤去される高速鉄道の車両=中国浙江省温州市で2011年7月24日午前10時22分、森田剛史撮影 【北京・工藤哲】中国国営新華社通信(電子版)によると、中国浙江省温州市で23日に起きた高速鉄道事故の賠償金について、福建省出身の男性(29)の遺族が50万元(約600万円)を受け取ることで合意したと伝えた。中国都市部の市民の平均年収約2万元の約25倍で、高額の賠償金で素早く支援し、遺族らの不満を抑え込む狙いもあるとみられる。 中国紙によると、従来の国内の保険の規定では、保険未加入の場合で傷害賠償として最高17万元(約200万円)と見積もられてきた。今回の合意額はそれを大幅に上回る。 男性の父親は既に他界。母親は自宅で暮らしている。 賠償金には家族の扶養費や葬儀代なども含まれており、早期に賠償に応じれば、「奨励金」としてさらに数万元が加算されるという。 ただ、インターネット上では、

    taro-r
    taro-r 2011/07/28
    高速鉄道って元々富裕層が乗っていたのじゃないのか?