格差社会を助長する｢人工肉｣という新たな食文化2021.05.25 21:0016,327 Brian Kahn - Gizmodo Earther ［原文］ （ そうこ ） 肉という食べ物。 先日、ニューヨークの有名高級レストランEleven Madison Parkが、315ドルのコースメニューからお肉を外すと発表して話題になりました。これは、畜産が地球温暖化に影響を与えることを懸念して、アメリカで広がる食文化の流れを汲んだもの。お肉は食べない、または人工肉を食べようというムーブメントです。｢Impossible Foods｣｢Beyond Meat｣など、すでに人工肉は、アメリカのスーパーやレストランで広く出回っています。なかなか美味しいですよ。 リアルお肉なしの食事について、保守派からは大反対の声が上がっています。お肉なし食生活による健康への影響や、お肉なしの美味しいご飯という点で

日本最大の設計事務所である日建設計が一般向けに発信する珍しい連載がスタートした。連載タイトル は「イラスト名建築ぶらり旅 with 宮沢洋＆ヘリテージビジネスラボ」。同社が運営する「note」にて、近現代建築の魅力的な活用事例を紹介するもので、保存再生を専門とする新領域開拓部門「ヘリテージビジネスラボ」が主導する企画だ。月に1度、年内いっぱい継続する予定。初回は「大阪府立中之島図書館（旧・大阪図書館）」をリポートする。 （イラスト：宮沢洋） 続きはこちら。

＜詳細が明かされないのはインドネシアの中国への「忖度」との声も＞ インドネシアの裁判所は5月25日、"瀬取り"をしていたとされる石油タンカー2隻の中国人船長とイラン人船長2人に対して「海上に不法に燃料を放棄した｣｢インドネシア領海に不法に侵入した」として執行猶予付きの禁固1年の有罪判決を下したことを明らかにした。 地元メディアなどによると、パナマ船籍のタンカー「MTフレア」の中国人船長ヨー・クン被告とイラン船籍のタンカー「MTホース」のイラン人船長メディ・モンハセムジャロミ被告は、1月にインドネシア領海への不法侵入と積み荷の石油の海上不法投棄などで摘発、起訴されていた。スマトラ島北部のリアウ諸島州バタムの地方裁判所で4月から公判が続けられた結果、25日に判決が言い渡された。なお両船の乗組員は全員訴追を免れている。 判決の中でバタム地裁の裁判長は「今後2年間、同様の罪を犯さないことを条件に2

感染力が強いと指摘される変異した新型コロナウイルスが広がっているインドやネパールから入国した人が、空港検疫の検査で陽性と判定される割合、陽性率が先月中旬以降、大きく上がっていることが分かりました。 中には、空港検疫のタイミングで陽性にならず、すり抜けているケースもあるとみられ、専門家は陽性率が上がった段階で、速やかに水際対策を強化できるようにすることが非常に重要だと指摘しています。 厚生労働省は、ことし1月以降、入国者全員に対して抗原検査などを行っていて、その結果を入国前の2週間以内に滞在歴があった国や地域別にまとめています。 それによりますと、ことし3月下旬までは2週間以内にインドに滞在歴があった人で陽性になった人は、1週間当たり1人か2人で、陽性率は1％未満で推移していました。 しかし、先月に入ると陽性率は先月3日までの1週間で1.57％、10日までで1.82％、17日までで4.30％

広島県の積極的疫学調査レビュー調査によると『濃厚接触者においては、マスク着用有無と陽性率に関連なし』とのこと。マジか！というかやっぱり。濃厚接触者の定義がいまいち不明だけど、マスクをしていたら濃厚接触者じゃないなんて止めるべきなの… https://t.co/Qan8RDp0u9

「私が父ちゃん殺したんや」 4月1日。 大阪の60代の女性は、夫と近所に住む兄と3人で墓参りに出かけました。 しかし、全員が新型コロナに感染し、入院。 退院した時には、80代の夫も70代の兄もすでに死亡していました。 看取ることも、火葬にも立ち会うこともできなかった。 女性は今も自分を責め続けています。 （大阪拠点放送局 記者 霜越透） 大阪・東大阪市の静かな住宅街にある一軒家。 室内には真新しい大型の冷蔵庫や、テレビ、ソファが並んでいます。 子どもたちはすでに独立。 「2人の老後を楽しいものにしよう」と家具や家電は買いそろえたばかりでした。 しかし、今、この家で暮らしているのは60代の和代さん（仮名）だけです。 80代の夫は新型コロナに感染し、4月25日に死亡しました。 残された和代さんは、夫の遺骨を安置した仏壇に一人静かに手を合わせています。 後悔を抱えながら。

2021年5月23日、溶岩に囲まれた建物。背景に見えるのが、噴火したニイラゴンゴ火山。（PHOTOGRAPH BY MOSES SAWASAWA, AFP VIA GETTY IMAGES） 5月22日の夜遅く、コンゴ民主共和国の東部に位置するニイラゴンゴ火山の岩肌に亀裂が走り、柔らかい溶岩が流れ出して、勢いよく斜面を下り始めた。その一部は、わずか10キロしか離れていない人口150万人の街ゴマへ向かった。 場所によっては3階建ての建物ほどの高さにまで達した溶岩は、夜空を明るく照らしながら近隣の村々を襲い、道路を埋め尽くした。行く手を阻む建物はすべてのみ込まれ、炎に包まれた。5月25日の時点で15人の死亡が確認されているが、その数は今後増えると見込まれている。 ニイラゴンゴ山は、頂上の火口に永続的な溶岩湖がある世界でも数少ない火山の一つだ。落ち着いたためしがなく、1977年と2002年にも噴

かつて旧ユーゴ連邦の一部であったセルビアは、2008年に独立宣言をしたコソヴォの独立を認めず、自治州だと見なす姿勢を崩していない。そんな強権国家が最近中国とかなり親密な関係にあるという。 ※本稿は、安田峰俊著『中国vs.世界』（PHP新書）より一部を抜粋・編集したものです アメリカによる中国大使館「誤爆」事件で接近 セルビアはバルカン半島に位置する内陸国だ。後述するコソヴォ地域を除いた面積は、北海道とほぼ同じ。700万人あまりの人が暮らしている。 もとはチトー率いるユーゴスラビア社会主義連邦共和国の一部だったが、冷戦崩壊後の連邦解体を経て、セルビアとモンテネグロなど旧連邦の残存部が1992年にユーゴスラビア連邦共和国を結成。 この連邦はその後「セルビア・モンテネグロ共和国」と改名され、さらに2006年にモンテネグロが独立したことで、現在のセルビア共和国が出来上がった。この国と中国との関係は

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Man Confesses to Killing and Dismembering Roommate, Selling Body Parts to Pastor ＜ナイジェリアで遺体を切断する殺人が続き、警察は警戒を強めている＞ ナイジェリアで、34歳の男が友人を殺害し、その遺体をバラバラに切断して臓器を牧師に売ったと自白した。 事件が起きたのは、ナイジェリア南部バイエルサ州のサグバマという町で、容疑者のオクペグボロ・アブウェロスオは隣接するデルタ州の出身だった。 地元紙ガーディアン・ナイジェリアは25日、当局に匿名で事件を通報した隣人の話として、容疑者は自宅に故郷の友人を招いて2週間ほど滞在させ、その後殺害した、と報じた。 オクペグボロは夜中にすりこぎで友人を殴って殺した後、犠牲者の主要臓器を保存し、身体をバラバラにする作業に取り掛かったという。 「友人を殺した後、オクペグボロは遺体を切

【読売新聞】　東京と全国２０の政令市で、新型コロナウイルス感染者の病院搬送などを担う救急隊員らへのワクチン接種が進んでいない。医師への接種を先行させるなどの判断が影響しているとみられ、自治体が接種の加速化に向け動き出している。 完了

「オペレーション・ワープ・スピード」に関するペンタゴンの解説ページにあった説明の図がすばらしい。普通にやれば、ワクチン開発から承認→配布→接種まで73カ月かかるプロセスを14か月に短縮するために、いろんな知恵が盛り込まれている。 https://t.co/rqlTIV4KSR

ケニア・カルリで「国境なき医師団（MSF）」が運営しているクリニックの診察室（2021年1月29日撮影）。(c) Yasuyoshi CHIBA / AFP 【5月27日 AFP】ケニアの首都ナイロビに住むエスター・ワンジル（Esther Wanjiru）さん（22）がヘロインに手を出したのは16歳の時。赤ん坊を失ったつらさを紛らわすため、初めは煙を吸っていた。今は、大量に安価で出回るようになったことから、注射器で打っている。 「重度のジャンキー（常用者）だから、いつも2回分必要」と言いながら、ぼろぼろになった静脈に注射針を刺す。スラム街の教会裏の空き地に、60人ほどの常用者とたむろしている。 ケニアは、かつては欧州へのヘロイン密輸ルートの中継点にすぎなかったが、東アフリカを大量のヘロインが経由するうちに今や主要な最終目的地になり、常用者が増加している。 このごろでは、注射1回分はわずか1

米バージニア州で2020年12月、警察から暴力的な交通取り締まりを受け、車を降りるカロン・ナザリオ米陸軍少尉。警察のボディーカメラの画像から（ロイター）

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東京と全国２０の政令市で、新型コロナウイルス感染者の病院搬送などを担う救急隊員らへのワクチン接種が進んでいない。医師への接種を先行させるなどの判断が影響しているとみられ、自治体が接種の加速化に向け動き出している。 【動画】世界最速ペースでワクチン接種が進む国

【読売新聞】　大阪府は２４日、新型コロナウイルスに感染し、自宅で死亡した３０歳代の男性について、大阪市保健所が感染を把握してから亡くなるまで６日間、業務逼迫（ひっぱく）を理由に一度も男性に連絡などの対応をとっていなかったと発表した。

「今度ははったり男爵登場」。 IOCのコーツ副会長のことだ。緊急事態宣言が出されていても東京五輪を開催するのか？との質問に対して「答えはイエスだ」。コーツ氏のこの態度に東スポが名付けた。 すると、“ぼったくり男爵”のバッハ会長のほうは五輪のために「犠牲を」と発言した（共同通信5月24日）。 この理不尽、悪役感すごい。東スポはもう「ぼったくり＆はったり男爵」とコンビで報じ始めました。 やりたい放題のIOC かつてプロレス報道が華やかだった頃、東スポは来日する外国人レスラーの異名を付けるのが得意だった。その伝統がいま、大ヒールとなったIOC相手に発揮されている。 ただあの頃と違うのは悪役を迎え撃つ日本のエースがいないことだ。それどころか日本の政治家は揉み手で迎え、主な全国紙はスポンサーとしてバッハやコーツを支えている。当然IOCはやりたい放題となる。観客（＝国民）の8割近くは“もうその興行はや

見通しの弱さの問題 頑張るには、“こうなるためには、これをやったらこうなるから、だからそこまで頑張ってみよう”といった、見通しをもつことが大切です。この見通しの力は“探索の深さ”とも呼ばれ、何ステップ先まで考えられるかに関係してきます。 しかし、認知機能が弱い人は、先のことを想像するのが苦手で、せいぜい“これをやったらこうなる”といった1～2ステップ先くらいしか見通せません。心理学者のハーマン・スピッツらの研究では、知的障害児では探索の深さは1ステップであることが指摘されています。 例えば、漢字を覚える宿題があるとします。見通しの力とは次のようなものです。 漢字を覚える→ほめられる（1ステップ）→やる気が出る（2ステップ）→テストでいい点が取れる（3ステップ）→いい学校に行ける（4ステップ）→いい仕事につける（5ステップ） これだけの見通しがもてれば、いま漢字を覚える必要性が理解でき、漢字

名門として知られる東京女子医科大学の付属病院で、今年3月までに医師が一斉退職した。東京・新宿の本院では約50人の内科医が去るなど、診療現場にさまざまな影響が出ている。東洋経済オンラインが伝えた医師の大量退職は、国会で取り上げられるなど、大きな反響を呼んだ。（参考記事：「スクープ！東京女子医大で医師100人超が退職」東洋経済オンライン2021年4月20日配信） 混乱の原因は、医師の負担が増える労働条件を一方的に押しつけた大学側の姿勢にあった。 一方、東京女子医大は取材を拒否しながら、本記事が配信された当日夜にウェブサイトで「東洋経済オンラインによる本学に対する偏向報道」という見出しを掲げ、内容を全面的に否定する声明を掲載している。 こうした大学の対応に疑問を抱いた現役医師たちが、新たに病院内部の状況を赤裸々に証言。一気に医師が退職した影響を明らかにした。 医師一斉退職による現場への影響 「3

専門家と街を歩くシリーズ、今回は個人タクシーの運転手さんと東急田園都市線三軒茶屋駅を歩く。 道路が一車線から二車線になるとタクシーはどうなるのか？　タクシー乗り場がないと街はどうなるのか？ タクシーの運転手さんが見ていた景色はちがっていた。そんなタクシー中心の目線で街を歩こう。 今回案内してくれるのは個人タクシーの運転手であり、ライターでもあるぜつさん。街歩きの場所として三軒茶屋駅を指定していただいた。それもタクシー的におもしろい街なんだそうだ。 ぜつさん（左）は個人タクシーの運転手。webマスター林さん（右）と歩く そもそも個人タクシーって？ 林　：個人タクシーってなるの大変なんじゃないですか？ ぜつ： まず10年間のタクシー経験、これは全年齢必須なんですけど、35歳よりも手前ですとそれに加えて同一の会社で10年間雇用、他の会社に変わるとそこでリセットという形になるんですよ。さらに無事故

1984年生まれ岡山のど田舎在住。技術的な事を探求するのが趣味。お皿を作って売っていたりもする。思い付いた事はやってみないと気がすまない性格。（動画インタビュー） 前の記事：牛の置物の集合体、田倉牛神社へ行く ＞ 個人サイト オカモトラボ 図書館で大正時代の地図を見せてもらう 暖かさと寒さがせめぎ合うある日、僕は岡山市の中心部にある岡山県立図書館に来ていた。 岡山県立図書館は全国でも有数の貸出冊数を誇る。​​​​​ ここに来た目的は岡山市内にある不自然な形の道路がなぜそうなったのか調べるためだ。 その道路は、太い真っ直ぐな道路の先が突如として公園になっていた。古い地図を見ればその経緯が分かるかもしれないと思ったのだ。 中國民報社(かつて存在した岡山の新聞社)発行の岡山市明細地図。 そうして司書さんに出してもらったのが、何重にも紙に包まれた大正15年(1926年)の地図だった。ちなみに大正1

毎日新聞写真部 @mainichiphoto #東京都 内は、高気圧に覆われた影響で気温が上昇し、練馬区で最高気温30度を観測しました。#気象庁 によると、都内で今年初めての #真夏日 となり、都内各地で今年一番の暑さとなりました。 写真特集→bit.ly/3unYQAp pic.twitter.com/lUHXNDmKlD 2021-05-25 18:16:07