居酒屋メニュー第二弾です。 一品づつレシピ紹介するほどの内容ではないけど、ちょっと手間をかけると美味しいおつまみになるメニューです。 居酒屋たけちゃんメニュー 醤油麹のもろきゅう 厚揚げ焼き 鶏皮ポン酢 作り方 ラムのクミン焼き 作り方 鶏モツと大根の煮物 鶏モツと野菜の炒め物 塩キャベツ 完成 過去のレシピ 居酒屋たけちゃんメニュー 醤油麹のもろきゅう きゅうりを切るだけなので、レシピですらありませんが、ポイントはもろみ味噌の代わりの醤油麹です。ちょっと甘みがあるので、きゅうりのみずみずしさによく合います。 醤油麹の作り方はこちらです。 www.take--chan.tokyo 毎度ですが、ヨーグルトメーカーがあれば簡単に作れます。 厚揚げ焼き これもスーパーで買ってきた厚揚げを魚焼きのロースターで焼いて、鰹節と醤油をかけるだけなので、レシピ不要です。ロースターでは中火でじっくり焼くこと

2017 - 07 - 23 【レビュー】火加減調整不要の「新大黒 炊飯 ごはん土鍋 万古焼」を使い始めたら、我が家に炊飯器が必要なくなった モノに関する話 アイデア ガジェット グルメ 家族 買ってよかったもの やあ、いちもくだよ。 数か月前に炊飯器の調子が悪くなったから、土鍋を買ったんだ。 万古焼きのごはん土鍋なんだけど、使い始めてから我が家で米を食べる量が格段に増えたよ。 手軽にごはんを炊ける土鍋、とっても価値ある買い物だったんだ。 商品の特徴 商品スペック 2合炊き 4合炊き 6合炊き 白米の炊き方 洗米から浸漬 炊飯開始 大黒ごはん鍋のメリット・デメリット あとがき 商品の特徴 大黒ごはん鍋は、かまど炊きのような美味しいご飯が炊ける土鍋なんだ。 一番の特徴は、火加減調整がいらないってところだね。 オーブンやガスコンロで、最初から最後まで同じ火加減で炊くことができるんだ。 ごはんだ