耐熱皿に乗せて、レンジで加熱耐熱皿にちぎり肉まんを置いて、中央に小さなガラス容器を置き、水を入れました。 ふんわりラップを被せて、レンジで6分加熱しました。 きれいに蒸せています。 シリコンスチーマーと比べると、ちょっと固めかも。 取り出すときに、お皿もガラス容器内の湯もアツアツでした。 楽チンだけど火傷が怖いと感じたので、この方法はおススメしません。 フライパンを使って蒸し焼き味に納得がいなかかったので、またもやチャレンジ。 家族は普通の肉まんを食べたがっています(笑) 今回は米油ではなくて、ゴマ油を入れてみました。 同じように冷凍シューマイを包んで、 フライパンに乗せて、水100ccを入れて沸騰させます。 蓋をして弱火で8分グツグツ。 蓋を外して水分が飛ぶまで中火で加熱し、ごま油大さじ1を回し入れます。 焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。 この方法は DELISH KITCHENのフ

2020年年末年始のおもてなし 2023/12/29更新しました この年末年始は娘が配偶者と初孫を連れて、わが家で正月を迎えました。 娘夫婦はこれまで婿殿の実家へ帰省していたので、初めてのことです。 それで、私と夫も張り切って家を片づけて、料理を準備。 良かったことと失敗したこと、孫を連れてきてくれたので、気をつけたポイントをお伝えします。 スポンサーリンク ☆ 狭い家に娘夫婦を迎える ☆おもてなし料理 ☆年越しそばは「へぎそば」 ☆お年玉 ☆孫は来て良し、帰って良し ☆まとめ ☆ 狭い家に娘夫婦を迎える 2LDKの戸建て わが家は1992年秋に建てたので、今年で築年数が28年になります。 事務所と併用しているため、居住空間がせまい。 ダイニングキッチンとリビング14畳 2階に私たち夫婦の寝室　10畳 子ども部屋　14畳 物干し場兼サンルーム www.tameyo.jp 娘が二人だったので

12月31日昼の12時、除夜の鐘が鳴り始める。 小雪舞い散る中、多くの人が鐘に集う。 夕方、妻は作ったわずかのお節などを配り歩く。 私は積もった雪が無いので、キャンドルの置き場に苦慮する。 夜中の9時、一斉にキャンドルに点火する。 強風でロウソクの灯は消える。 強い風もおさまって、チャッカマンで消えたロウソクを灯しながら町内をまわる。 ペットボトルで作ったキャンドルは、重しを入れておけば風に強い。 冷たさ（ガスが気化しにくくなる）でチャッカマンも着火しなくなる・・・わかるかな？？ ポケットの中で温めていた予備のチャッカマンも含めて3個で何とか用を足す。 （上の写真と同じところ、写し方を少し変えて） カメラを持つ手もかじかんで（指が冷たくなって動かなくなる）、状況に応じたカメラ設定もできず、写っていればそれで良しとするのは例年のこと。 そんなこんなで酔いもさめ、体を温めながらいつものウイスキ

こんにちは、greenです。あなたは、記事のタイトルを間違って公開したことはありますか❓ 私は、2019年12月31日大晦日にやってしまいました。そんな時に限って、はてなのブックマーク新着に表示されるから、さらに焦った💦。 間違いの具体的な内容は、記事のタイトルと内容をGoogle AnalyticsとすべきところにGoogle Ananyticsと書いてしまった。 アナンティクスとアナリティクスの違いなんて誰も気づいてないから大丈夫だよ👶ふっ そうか、大丈夫か、おっい「ふっ」てなんだ😡 今回の記事では、タイトルを間違って公開してしまった時のことを思い出し、記事の修正、はてブ情報の修正、ツイッターの対応について、書いて行きます。 今回の記事がタイトルを間違える人の参考になればと思います。ふっ 記事の内容は、間違って公開した、記事の修正、はてなブックマークの修正、ツイッターの対応、Go

年越し蕎麦は ゆで方を失敗して落ち込んだけれど 年が明けて元日に見た初日の出は 見ていられないくらい眩しくて 神社で引いたおみくじは 随分と縁のなかった 「大吉」でした。 今朝見た初日の出。雲もなくとても輝いていて力強さを感じました。早起き出来ないよ～何て思ったけれど、よく考えてみたらいつももっと早起きしてるんだった。(笑)慣れって怖いですね。おみくじは、しばらく縁のなかった大吉！何だかさい先良さそうなスタートです。🐭今年もよろしくお願いします。 pic.twitter.com/OHemwILhLw— kao-kao (@kao_kao_n) 2020年1月1日 今年初の作品は ねずみさん♪ 幸多き一年でありますように…。 2020年も どうぞよろしく お願いいたします。