※ご来訪ありがとうございます。当ブログにはじめてお越しの方は、まずこちらを読んでいただけるとうれしいですm(__)m 皆さんは戦後のGHQによる「キッチンカー政策」というものをご存知でしたか？ 恥ずかしながら、私はある動画を視聴して初めて知りました。 このお話は過去記事でお話した小麦や牛乳の歴史と大いに関わってくるので、番外編として記しておこうと思います。 GHQのキッチンカーとは【動画紹介】 小麦、サラダ油、乳製品と病気 おわりに GHQのキッチンカーとは【動画紹介】 キッチンカーとは、その名の通り調理設備のついた車のこと。 ここでお話するキッチンカーは、イベント出店などの屋台的なものとは意味合いが違い、戦後にGHQが行った政策で使用されたものです。 当時GHQは栄養指導政策の一環として、改造バスで全国各地を巡り、小麦や大豆油を使用したフライパン調理法を日本人に指導しました。 （フライパ

今週は山でなく久々の都会へ みなさんこんにちは！ 北欧ミッドセンチュリーなMS家に住む 家具コンシェルジュ・mashleyこと嫁氏です。 いつもの週末はウキウキさん（夫氏）と 築43年の空き家をセルフリノベ。 右がウキウキさん ■週末山暮らしのお話はこちらから www.mashley1203.com でも今回はちょっと違うよ！ ウキウキさんと嫁氏は ちょっとずらしてGWをとり 遠方へ行ってきたんだ☆ 嫁氏の実家・鹿児島へ 車で10数時間かけて行ってきた。 姪っ子にも会いたかったし 長らく実家に帰っていなかったから。 新幹線だとお金がかかるから 車でドライブの旅にしたよ♪ でもぶっ続けで10数時間はキツイから 途中下車して福岡に宿泊したんだ☆ 行きと帰りで別の場所に泊まったんだけど 福岡のホテルが面白かったのでご紹介。 Pコンが美しい インダストリアルインテリアな 都会の宿に泊まってきた！

今回も5月7日頃に写した写真。 （プルーン） 沖縄が復帰して今年が50年とのこと。 復帰前、サークルの後輩に沖縄からの留学女性がいた。 日本語上手だねと友に言われ、悲しんだ。 沖縄の人は日本人と自覚しているのに、本土の人から外国人のように見られるのが辛いと。 沖縄は日本語で生活しているが、お金はドル。 買物するとき、円・ドル換算に時々混乱していた。 （サクランボ） 復帰する前の沖縄を知りたいと、友人は沖縄に行き民宿した。 夜寝ていると消した照明が時々点くそうで驚いていたが、軍隊が出す強い電波の影響によるものらしい。 その留学生は、沖縄県にもどり公務員となった。 退職後の今も、沖縄が抱える問題に取り組んでいる。 （枝垂れ桜） （↑ 以上5月7日撮影）　　　　　　　　　　（以下11日撮影～満開 ↑） 次回は11日に写した八重桜で木の花の連載は終了。

料理スキルが身を救う 5月14日のサタディプラスに、ブロガーの紫苑さんが「月5万円の年金で200万円貯金する節約ライフ」をテーマに登場しました。 明るく上品なお人柄とともに、生活スキルにスポットライトが当たっています。 紫苑さんの貯まる生活について、お伝えします。 スポンサーリンク 紫苑さんはおひとり様シニア 生活スキル 食べきる・使い切る まとめ 紫苑さんはおひとり様シニア 着物ブロガーの紫苑さんに憧れて 紫苑さんは71歳。 シングルマザーとしてふたりのお子さんを育て上げた女性です。 フリーの編集者やライターとして、バブル期はとても忙しく過ごされ、自活されてきたのです。 賃貸にお住まいでしたが、60代後半で古い家を購入し、現在もひとり暮らし。 年金はフリーで働いたので、国民年金のみ。 月に5万円。 そして編集のお仕事などを続けて、趣味で集めた着物をヤフオクなどに出品。 少ない年金でも、貯

カッサータまたはカッサータ・シチリアーナは、 シチリアの伝統的なスイーツである。 果汁かリキュールで湿らせたスポンジケーキに、 カンノーロの中身にも使われるリコッタチーズと果物の砂糖漬けを重ねたものである。 これにマジパンの殻をかぶせ、ピンクか緑色のアイシングを行って、 デコレーションしたものである。 ウィキペディア　より 何でだろー、シンプルすぎるから？ 万人に受ける味じゃなかったのかな？ かく言うわたしもあんまりときめかなかった。 で、ここに来て、 「ネクストマリトッツォはボンボローニ」とも言われるようになった。 ボンボローニってなじみのない名前だけれど、 イタリアはミラノの朝食シーンによく登場するらしい。 と言う事はお菓子じゃなくてパン？ でもマリトッツォだって、ローマでは朝食だと言われていたし。 日本でだって朝菓子パン食べたりするし、そう言うものかな？ ボンボローニって結局なに？マ

わが家の屋根材はケイミュー株式会社のグラッサシリーズ「プラウドグラッサ」です。 強くて軽く、色あせに10年の保証がついています。 メタルウェザー検査（短期間で長期の耐候性を調べる検査）では30年相当でも色変化はほとんど目立たないという結果が出ているそうです…が、 残念ながらそんなにもちませんでした～。 わが家の場合、13年で塗装することになりました。 状況と金額、before&afterをお伝えします。 ケイミューグラッサシリーズ「プラウドグラッサ」瓦に憧れていましたが、値段が高いということと、平屋は屋根面積が大きいため、耐震性を考えて軽いスレートを選択しました。 20～30年前のスレートは質が悪いものも多く、屋根の変色が目立つ家もたくさんありましたよね。 屋根の種類を調べるうちに、いい素材の屋根をつけたくなって選んだのがプラウドグラッサでした。 瓦に近いくらいの金額だったのですよ～。 軽