JunchanObachanのブログ
おはようございます｡ 今日は9時15分からの勤務です｡ あと15分くらいで家を出る予定なので､ちょっと慌ただしいですがブログに向かいました｡ 7時過ぎにお散歩に行くと雪が舞っていました｡ 河口湖ではこの朝氷点下､1月下旬に戻ったようです｡ 雪は､散歩の時には気付かないくらい少しで､0、1ミリ程の小ささでした｡ 今は､降りが強くなっています｡ お散歩の後喉が渇いた夢ちゃん｡ 今日もお留守番頑張ってね｡ 夢ちゃんには秘密にしてますが､明日三男が帰ってきます｡ 三男は暦通りのお休みなので、例えば､平日に家の片付けをする事が出来ません｡ 有給取るしかないんですよね｡ なので､明日の日曜日は､ゴミを出しに行くことも出来ないので､まとめる作業になると思います｡ そのまとめた不用品を､長男が休みの日に出しに行く､そんな流れになりますね｡ では､そろそろ家を出ます｡ みなさまの下も寒さが戻っている事と思い
弟の退院と､お散歩の風景 - JunchanObachanのブログ
こんばんは｡ 今日から2連休です｡ 弟が足の手術で1ヶ月入院し､先日やっと退院したので家に訪ねようと思った所(コロナの影響でお見舞いも出来なかったから）自宅でなくて実家で食事をしたいと言う事なので､実家に食事を作って持っていく事にしました｡ 何が良いか色々考えて､山菜おこわと芋の煮っ転がしにしました｡ 昨日､仕事の後じゃがいもを探したら､煮っ転がしに適した小さい粒のじゃがいもが売り切れ… 他の店で探すと､夢ちゃんの散歩もどんどん遅れます｡ なので､大きな粒の《とうや》で代用する事にしました｡ 弟は日頃から､母の作っていた食事を懐かしがる所があるので､私自身は普段煮っ転がしは作らないのですが､頑張りました｡ こんな感じです｡ 最初油で炒めてから､レシピでは砂糖を入れて熱すると有りましたが､焦げそうなので少し熱してから醤油､みりん､料理酒を足して蓋をして煮込みました｡ 最後は蓋を取り､煮詰めて
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