5月は何かとイベント続きで忙しくなるのは知っていたが、まさかブログも書けなくなるとは思ってもみなかったです。 もうとっくに過ぎてしまいましたが、毎年の恒例、母の日ギフトを子供達からもらいました。 昨年の母の日 www.apple8383.com 一昨年はブログにしてなかったのでその前の年の母の日 www.apple8383.com そして… 今年は何もないと思っていた 今年の母の日ギフト LA JOLIE  MUSEのキャンドル キャンドルで癒される夜 息子からもあった！ 最後に 今年は何もないと思っていた 今年の母の日。 親子それぞれ忙しかったので、何もないと思っていました。 それに、今回は母の日がちょっと早いから忘れられていると思っていました。 特に私の方からは、何も言わなかったのですが、 でも、ちゃんと覚えていてくれました。 今年の母の日ギフト 母の日の当日。 いつもより早めの起床で

金曜日か土曜日の夜は手抜きをすることが多い。 それこそ、スーパーのお惣菜やら弁当やらを普通に食卓に出してしまう。 www.apple8383.com www.apple8383.com 中でも頻繁に登場するのが、ピザ。 www.apple8383.com アメリカでは週１回の学食はピザが登場するし、パーティとなると必ずピザが出てくる。 それだけ馴染んでいるせいか、我が家のアメリカンモンスター達も当然ピザピザうるさい。 冷凍ピザに白トリュフオイルをかける 薄っぺらい生地のピザに合う 最近のお気に入りワイン 最後に 冷凍ピザに白トリュフオイルをかける そんなこと言う私も、ピザはやっぱり好き。 ピザ＋ワインだけで十分な食事になってしまう。 そして、冷凍ピザに白トリュフオイルをかけるこの組み合わせ。 黒トリュフの方が香りは強いけど、イタリアンな白トリュフの方がピザには合うんだそうです（これ、料理家

前回の続きです。 www.apple8383.com ８時間以上寝かす必要のあるドデカパンの生地、８時間どころか２４時間近く冷蔵庫にて放置プレイ💦 休みの日の前日に生地を寝かせておき、次の日にパンを焼きました。 今回は生地２種 全粒粉 基本のホワイトブレッド 早速試食タイム パン用に購入したソルト 手作りパンとディナーで乾杯 今回は生地２種 今回は全粒粉といつもの基本のパン２種を仕込んでみました。 全粒粉 こちらは、全粒粉。 色がもうホールウィートっぽいです。 今回は、出来上がりのドデカパンを切るのが面倒なので、手のひらサイズにしたみたく、セリアで購入したパンカード？を使用してカットしました。 １００均で購入できるなんて！パン作り初心者には有り難いです！！ 適当に偶数の数になるように切ってから、オーブンにぶち込みます。 ちゃんと焼き上がるか、ちょっと心配でしたが、何とか焼き上がり成功です

先日友人の家に遊びに行った帰りに持たされたお土産色々。 ごそっと紙袋に持たされたのですが、私の大好きなめんべいも入っておりました。 まるで宝物を見つけたような気分。 お土産色々 めんべいは福岡土産 めんべいプレーン味 お土産色々 一人では食べ切れないからと帰り道に持たされたお土産。 中には、高級そうな野菜ジュースやら、ワッフルやクッキーなどの洋菓子や和菓子、 そしてその中から見つけたのがお宝「めんべい」でした。 めんべいは福岡土産 福岡各地で販売されている博多土産としての定番ギフト。 昔は、生の辛子明太子がお土産として一般的でしたが、こちらのめんべいは明太子を使用した魚介の旨味せんべいが新定番となっています。 どこにでも売っているイカせんべいをちょっとピリ辛明太子にした高級せんべいって感じの味ですかね。 お茶菓子にもつまみにもなる美味しいお菓子なんですよ〜。 このめんべいを知ったのは、九州

いつも、美味しそうなパン作りをされているブログを読んでいると、本当に羨ましく思っていました。 何度もパン作りを試みてみたけど、いつも発酵で失敗してしまうのでパンを作る事は私には無理だ！！と諦めていたけど… けど！！先日インスタ投稿で見つけた「ドデカパン」のレシピがあまりにも簡単そうだったのでチャレンジしてみました。 「世界一簡単なパン」に惹かれた ドデカパンとは？ 初めて成功したパン作り？！ １回目は失敗 ５回目で成功かも？ 最後に 「世界一簡単なパン」に惹かれた インスタのタイムラインを見つけたのがこちらの動画です。 寝ぼけながらも作れるパン〜？！ この投稿をInstagramで見る すず🌈ゆるめな家事と育児@一条工務店の家(@suzu.ismart)がシェアした投稿 私が見つけたのはこの投稿を別の方がリンク紹介されていたもの。 上の投稿がオリジナルです。 これ観てたら「私にもできるか

こんにちは、 6月から我が家の食費報告を怠っておりましたが、まとめて報告してみたいと思います。 我が家は母子家庭で、家族構成は 高校生の食べ盛り男子１名 中学生女子２名 と私の計４名です。 www.apple8383.com 7月までは上手くいってた食費 1日から〜31日までの月末締めでの計算をしており、生活必需品などは別計算にしています。 7月は長男がいなかったので、私と女子二人の食費。 7月の食費 ２６，８５８円 この中には、コンビニ弁当やらコストコで余計なものを購入した額まで含まれての金額になってます！ 今まで一番食費がかかってない💦 8月からの食費 長男が戻ってきて、がっつり家にいた夏休みから家計が凄いことになりました。 １ヶ月ぶりに食べるオカン飯を食べさせてあげようと普段あまり買わない牛肉やちょっとお高めの魚系なども購入したせいで、、、 8月の食費 ６３,１３９円 まあ、こうな