※全ての写真を表示させるにはこちら かつて街に溢れていた小さな中華料理屋はなりを潜め、代わりに台頭してきたのが、若い店主が腕を振るうラーメンの専門店だ。いまではどの街にも、塩、味噌、しょう油、豚骨の専門店、インパクトのあるオリジナルメニュー、清潔感のある店内、そして腕組みした男達の写真が並ぶラーメン店がある。この、各店がしのぎを削る状況のおかげで、うまいラーメン店は増えたが、店の選択はより難しいものとなった。だが、肉を味わわせる店となるとそう数はない。ここでは、鴨シャブ、ステーキ、手羽先、豚バラ、骨付き鶏にトンカツなど、厳選した“うまい肉”を提供するラーメン店、15店を紹介する。 亀有で豚バラ炒め 肉玉そばで知られる『肉玉そば おとど』。東京では篠崎店、亀有店、そして2013年4月にオープンした高円寺店の3店舗を展開している。「日本一ご飯がすすむラーメン」を掲げる肉玉そばは、特製の甘辛ダレ

こんにちは。メンタルトレーナーの森川陽太郎です。 自分では頑張っているつもりでも結果がついてこない。周りにいつも遅れを取っている。そんな状況を何とかしたいと思うなら、まずあなたが身につけるべきは「タフな心」です。今回は、「プロになれない」と周りから言われていたダンサーが、今や世界を相手に活躍するまでになった経緯を追いながら、「周囲の評価を逆転させる人」が持っている、タフな心のつくり方を紹介します。 事例として紹介させていただくのは、記事冒頭に写っている彼、世界で活躍しているダンサーのTAKAHIRO（上野隆博）さんです。彼は、アメリカの有名テレビ番組『Show Time At The APOLLO』にて、マイケル・ジャクソンも成し得なかった番組最高の9大会優勝を記録し、殿堂入りを果たします。米誌『News Week』による「世界が尊敬する日本人100」にも選出。マドンナの専属ダンサーとして

グルメ情報渋谷で日本酒飲むならここ！料理も超うまい隠れ家的日本酒居酒屋「sakeba」2013年3月25日215 @JUNP_Nです。渋谷にある居酒屋「sakeba」に行って来ました。日本酒好きの人に超おすすめ！知ってる人じゃないとなかなか入らなそうな隠れ家的なお店で素敵です！ 日本酒が常時40種類以上の品揃え！「sakeba」は美味しい日本酒が常時40種類以上楽しむことができる日本酒ダイニング。 カウンターにはところ狭しと日本酒が置かれています。 飲み物のメニューもビールとソフトドリンクを除いて、日本酒がズラッと並んでいます！カウンター以外にも専用の冷蔵庫できちんと管理がされています。 多すぎて何がどんな日本酒なのか全くわかりませんが、お店の人が説明やオススメをしてくれるので日本酒に詳しくない人も楽しめます。 料理がもの凄く美味！リゾットは絶対に食べたほうがいい！日本酒だけじゃなくて、料

引きずり込まれてゆく快感…切り絵を幾重にも重ねたかのような立体的アニメーション作品『The Me Bird』の世界 田端あんじ 2013年3月14日 0 幾重にも重なった切り絵が絶え間なく動く。その渦の中に体ごと吸い込まれていく……。 今回みなさんにご覧いただくのは、そんな不思議な感覚を味わえるアニメーション作品、『The Me Bird』です。作品は動画サイト『Vimeo』で視聴することができます。 こちらの作品を手掛けたのは、ブラジル・リオデジャネイロの製作会社『18bis』。南米チリの国民的英雄である詩人、Pablo Neruda氏による同名の詩を元に製作されたのだとか。 「１人のバレリーナが牢獄に閉じ込められ、自由に踊ることができなくなった。彼女はいつしか、空を飛ぶことを夢見るようになる」 詩『The Me Bird』の内容は、このように、悲しみを帯びたもの。その世界観を、切り絵と

新鮮な野菜が食べたい！　珍しい野菜が食べたい！　お財布を気にせずたくさん野菜が食べたい！　そんなベジタブル大好き女子に朗報ですよ。銀座と日比谷にある「やさいの王様」というレストランでは、定額で新鮮な野菜が食べ放題なのです。 例えば、紫キャベツ、サラダ小松菜、キュウリ、カリフラワー、サラダ青梗菜、パプリカ、人参、プチトマトなどなど。もちろんここであげたのは一部で、野菜以外ではキノコなどもあります。そのどれもが新鮮で、なかにはあまり見かけない珍しい野菜もあるのです。これはもう、ベジタリアンには最高なレストランといっても過言でないでしょう。 極めつけは、ドレッシングの種類。お客さんが食べ飽きないようにするためか、数十種類のドレッシングが用意されているのです。これのおかげで、何回もおかわりできちゃいます。うん、ヤサイ最高…。ただし、生なので思ったほど食べられませんでしたが（笑） さて、そんな野菜好

おにぎりを買うならコンビニではなく成城石井に行くべし【ROOMIEのおにぎり日記】 初めて成城石井のおにぎりを食べたのですが、予想以上においしくて「さすが！」って感じでした。成城石井だから高いのかな？と思いきや、わかめ野沢菜おにぎりは118円（税込）、野沢菜明太子おにぎりは140円（税込）と意外にリーズナブル。

「今年は料理を趣味にしよう！」と意気込んでほぼ毎日自炊することを心がけました。 何回も作った簡単においしくできるレシピをクックパッドから5つ紹介します。 油そば 今年外でおいしい油そばを食べる機会が多く、これがホッテントリに入ってきたとき早速作ってみました。 意外と変わった調味料も必要なく、具もチャーシューと煮玉子が一緒に入っているものを使ったり簡単に作れます。 味が少し濃いめ。苦手な方はオイスターソースを少なめに調整するとちょうどよくなります。 旦那さんのやみつき油そば♪ byまにゃ。。。 鶏塩うどん すごく簡単。たぶん今年1番食べました。 ネギとしめじをたくさんいれるのがおすすめです。 あとはよくうどんに入れる卵とかわかめも。食欲があんまりない夏によく作りました。 ☆鶏塩うどん☆ by☆栄養士のれしぴ☆ ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ 生まれて初めてバジルソースを買いました！ 瓶

西新宿、いや、新宿と代々木の間にあるうどん屋「慎」をご存知だろうか。読み方は「しん」。 このうどん屋さんは本気でうまい。 広くない店内ですが、料理の一品一品がヤバイ。本気でうまい。 ざるうどんもうまい、かけうどんもうまい（ダシが本気でうまい）。なんでもうまい。本気でうまい。うまいしかいうことがない。 うどんにうまいうるさいトシ君がこのお店に関しては絶賛しすぎて、絶賛し尽くして世界が滅ぶほどうまい。 今夜、私の晩御飯はここだった。 写真は、ざるうどんの大盛り（500円＋大盛り100円の600円）とかき揚げ天（150円）と瓶ビール（さっぽろ550円）である。 って、安い。。 というか、うどん大盛りが600グラム。 死んだ。 腹いっぱい過ぎて死んだ。でもうまい。 特盛＋200円もある。大盛りで600グラムだったから特盛ってどんな量？って聞いたら「700グラム〜2kgでご希望で。初回のみ1kgまで

みなさんは、ストレスを感じたらどんな症状が出ますか。例えば、慢性的な頭痛や、肩こり、睡眠不足などいろんな症状が出ますが、一番症状が出やすいと言われているのが「胃」ですよね。 例えば失恋などしたら、急に食欲がなくなったりしますよね。このように心と胃はものすごく近い存在にあり、ストレスをすぐに受けやすい体の臓器であると言えます。 ではストレスで胃が痛くなったらどうしますか？大抵は食事を控えたり胃薬ですよね。すぐにお医者さんに行こうと思う人は少ないのではないでしょうか。 でもこのストレス性胃炎、ただものではないんです。放っておくと大変なのです。ではどうして大変なのか、今日はその理由についてお伝えします。 自律神経が乱れてくる自律神経とは自ら意識しないでも体が勝手に調整される神経です。例えば暑いと汗で体を冷やそうとする働きなどです。 その大切な働きがストレスを抱え、胃炎症状が出ているにも関わらず放

» 【めちゃうま乙女ランチ】何このお得感！ とろけるフォアグラやお肉が5種類も乗った「フランス丼プレート」、スイーツなども付いてたったの880円で食べれちゃったよ！ 【めちゃうま乙女ランチ】何このお得感！ とろけるフォアグラやお肉が5種類も乗った「フランス丼プレート」、スイーツなども付いてたったの880円で食べれちゃったよ！ きくちめる 2012年11月9日 0 え？　ダイエットのために昼は軽食で済ませるのが常識よ……って、やめときなよーう！　腹が減っては戦なんてできないと、昔の人も言っていたではないか。というわけで、お仕事をがんばる女子のみなさんに、ぜひとも食べて欲しいランチをご紹介します♪ 先日、東京・新宿三丁目にあるビストロ「ブリュット （brut）」の前を偶然通りかかったら、「フランス丼プレート　880yen」の文字が目に飛び込んできたのです。 なんだ、フランス丼とは。おフランスな

door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 NEW 18回/全16回 キャリア 2024.02.02

東京の牛かつ・ビーフカツが美味いお店。真っ赤な肉色が目に染みる！揚げているのにまるで生肉？肉の旨みは薄い衣に秘められて、甘くコクのあるソースがあなたの食欲を刺激する、東京の絶品牛かつ・ビーフカツをご紹介。 2016.10.3 Mon 更新

7月中旬に予約してからずーっと楽しみにしていた銀座のお店にtmaesaka、まっちゃん、kiyoheroと行ってきました。国内外の一流店で修行を重ねたシェフの味が気軽にいただけるという話題のお店「俺のフレンチ GINZA」です。 結論からいうと相当おすすめです！！！シェ松尾やジョエル・ロブションなどのトップシェフたちのお味が驚きのボリューム、居酒屋価格でいただけるなんて信じられません。できることなら毎月行きたい！ 予約した場合はテーブル席に案内してもらうことができ、ゆっくり楽しむ事ができます。本来テーブル席は制限時間1時間50分の総入れ替え制ですが、最終の20時からの利用だったので閉店ぎりぎりの23時近くまでのんびり過ごす事ができました。 お店に着くと凄い行列！予約無しの場合はこのように順番を待って1階のスタンド席に通される形式です。テーブル席は2階にあります。 事前にネットで色々と情報を

» 笑いのツボと涙腺を刺激されまくり!! 身体障害者と健常者の垣根を超えた映画『最強のふたり』【最新シネマ批評】 [公開直前☆最新シネマ批評] 映画ライター斎藤香が皆さんよりもひと足先に拝見した最新映画の中からおススメ作品を ひとつ厳選してご紹介します。 今回ピックアップするのは、フランスで2011年最大のヒット作となり、東京国際映画祭でもグランプリを受賞したヒューマンコメディ『最強のふたり』です。評判の良さは聞いていましたが、正直「これほどとは！」。記者は笑いのツボと涙腺を刺激されまくりでした。本作はユーモアが人の心を繋ぐことに加え、身体障害者と付き合うことの真実が描かれた映画でもあるのです。 事故で全身マヒに陥った大富豪のフィリップ（フランソワ・クリュゼ）は、介護士の面接で一風変わった黒人青年ドリス（オマール・シー）に出逢います。最初から本音で接して来るドリスに興味を持ったフィリップは