リポート：「日本プログラム」『屠場を巡る恋文』／『ある精肉店のはなし』上映、質疑応答於：フォーラム４ 2013年10月15日（火） 映画祭第６日目、「日本プログラム」の一環として屠場を舞台とする２つのドキュメンタリー映画が連続上映された。以下に、筆者の所見を交えつつその２作品を紹介するとともに、上映後に行われた監督を迎えての質疑応答の様子をもお伝えする。 『屠場を巡る恋文』（久保田智咲監督） 『屠場を巡る恋文』は、久保田智咲氏が武蔵野美術大学の卒業制作として撮り上げた33分の作品だ。かねて動物愛護運動に関心のあった久保田氏は、それを取材するうちにベジタリアンの存在を知り彼らに共感を抱く。しかし自身はなかなか肉を食するのをやめることができず、そんな自分の足下を見つめ直そうと、この映画を撮った。 作品は２つの屠場に取材している。東京都中央卸売市場食肉市場（芝浦と場）と千葉県食肉公社だ。前者では全芝浦屠場労働組合書記長の栃木裕氏にインタヴューする様子や「お肉の情報館」（芝浦と場
