2020年8月2日 仙台市 勝山にある「中本誠司現代美術館」にて、Teragishi photo Studio®主催「自家焙煎 ワークショップ」を行いました。 なにかと敷居の高いと思われがちな自家焙煎を、Teragishi photo Studio®流、まずはやってみようの精神で、新鮮で、安全で、楽しく、そして美味しい珈琲の焼き方をみなさんと共有させていただきました。 今回、参加してくれた生徒さんは、画家の岩井てるさん。女性写真家の一戸かをりさん(動画内では香りさん、と、なっていますが、正しくは、かをりさんです)。 それにお馴染み中本誠司現代美術館 今野館長の3名 それと、ちらっと、画家の関ともみさん。 今回、焙煎した豆は、アマゾンで簡単に買えるものを3種類用意しました。共にとても品質が良く、リーズナブル。 豆の仕入れは、実際、届いてみないとわかりませんが、僕、自らが人柱となり数十社から仕
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