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カレーに関するterenのブックマーク (7)

  • じゃがいもとツナのドライカレー: 高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ(旧)

    じゃがいも、たまねぎ、ツナ缶。 この辺、常備してる人多いかなと。 というわけで、 常備してある材でパパッと作れるカンタンドライカレー。 ドライカレーってあんま自分で作ったりしないかもだけど、 カレー粉とソース(ウスターがベスト)を買っておけば割とカンタンに出来ちゃうんだ。 もちろんツナ缶じゃなくて豚こま肉とか何か冷蔵庫に余ってる材で大丈夫。 おいしくて、しかもじゃがいもゴロゴロでおなか満足度も高し! 煮込まなくていいので、 べたい時すぐべられちゃうドライカレー、おすすめでっす。 レシピブログ男の料理ランキング、昨日はおかげさまで2位でした!ありがとうございます!! うまそうだ!こりゃ応援しなきゃ!と思ったなら(笑)、 応援クリック↓どうぞよろしくー!! じゃがいもとツナのドライカレー 材料:2人分 じゃがいも 2個 皮を剥いて8つくらいに切り2分くらい水にさらす たまねぎ 1/2個

    じゃがいもとツナのドライカレー: 高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ(旧)
    teren
    teren 2014/12/30
    ドライカレー ツナ 簡単
  • 納豆ドライカレー: ヤスナリオのブログ(旧)

    ドライカレーって意外とカンタン。 挽き肉とたまねぎを炒めて、基はソースとカレー粉、あと砂糖とお酒などで味付けすればすぐ出来ちゃう。 あとは好み具材をプラスしちゃばいいのです。 で、この日は納豆をプラスで納豆ドライカレー。 肉が無かったので、ベーコンをみじん切りにして入れたら、これが逆に正解。 卵黄がのってるんだもの、いかにもベーコンとも納豆とも相性良さげだしょ。 混ぜてったらすんごいうまかった。 ちなみにコレ、略してNT/DC(ナットウ/ドライカレー)と呼びます。AC/DC はこちら レシピブログ男子料理ランキング、いつも応援ありがとうございます!! ↓ココをクリックで1票です!ヤスナリオに1票よろしくお願いします! 納豆ドライカレー 材料:2人分 納豆 2パック 水でザッと洗い軽くぬめりをとり、ザルにあけておく。 ベーコンスライス 2枚 1cm角に切る たまねぎ1/2個 みじんぎり

    納豆ドライカレー: ヤスナリオのブログ(旧)
    teren
    teren 2014/12/30
    ドライカレー 納豆 簡単
  • なすみそドライカレー: ヤスナリオのブログ(旧)

    なすとピーマンのドライカレーに味噌をプラスしてみた。 コクがでるんだー、味噌は。 なすがいろんなうま味を吸って、 ドライなんだけどジューシーなドライカレーになった。 ちょっぴり和風テイストで白ごはんがすすむ夏のドライカレー。 なすみそドライカレー作り方:ひとりぶん 材料: 豚挽肉 なす ピーマン たまねぎ にんにく しょうが 水大さじ1 酒大さじ1 カレー粉大さじ1 みそ小さじ1 砂糖小さじ1 フライパンに油をひいて、 豚挽肉100グラムとたまねぎ(みじんぎり半個分)を炒める。 続いて、 ナス(一個分輪切りの半分切り)とピーマン(ざく切り)も炒める。ナスが油を吸うので、少し油を足す。 にんにくとしょうがのみじん切り(半かけ分)をここで入れる。 ナスに焼き目が付いたら、 水大さじ1 酒大さじ1 カレー粉大さじ1 みそ小さじ1 砂糖小さじ1 を入れて炒める。水分足りなくなったら水を足す。 仕上

    なすみそドライカレー: ヤスナリオのブログ(旧)
    teren
    teren 2014/12/30
    ドライカレー 味噌
  • 15分放っておくだけで極上の甘み!トロトロ玉ねぎのカレーチキン - AIUEO Lab2

    こちらの料理。「とろとろ玉ねぎのカレーチキン」鶏もも肉と玉ねぎ、カレー粉だけでできるお手軽レシピです。 これ、簡単でめっちゃ美味しい! 一口べてすぐ、我が家の"簡単レシピレパートリー"の仲間入りが決定しました。 実は、昨日の記事の中でもチラッと紹介しました。 家事は「やってあげてる」と思わなくなればラクになる。主夫の目線で考える - AIUEO Lab2 スポンサーリンク もとにしたのはこちらのレシピ 超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮 by 踊るちんちくりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 上のレシピでそのまま作ってももちろん美味しい! カレー粉入れた一番上の写真と、見た目ほとんど変わりませんね(笑)。こちらは調味料に酒と醤油しか使っていないので、甘めの和風味に仕上がります。 このままでも十分美味しいんだけど、これにカレー粉入れたら美味しいんじゃ??と思い立

    15分放っておくだけで極上の甘み!トロトロ玉ねぎのカレーチキン - AIUEO Lab2
  • 浅草のレトロ喫茶「ピーター」で鰹節+昆布出汁の和テイストの「カレーライス」(大盛りで650円、どことなくスリランカカレーの香りも) : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン

    ブログネタ:カレーべに行こう! に参加中! 仕事で午前中「浅草」へ。昨17日から年の瀬恒例の「羽子板市」がはじまったが、いやいや外国人観光客の多いこと多いこと。仲見世ですれ違う半数以上を占めていたぐらい。「多国籍な浅草」を実感したとともに、円安と多かった東南アジア、東アジアの皆さんのパワーもすごい(※タイ語も飛び交っていた。)。 そんないつもの「羽子板市」とは様相が異なる仲見世を伝法院通りに沿い、合羽橋方面へ。ここで下町レトロな喫茶店「ピーター」の近くを通りがかり、「そういえば『カレー』が名物だったっけ?」と想い出し、向かってみることにした。 店内に入ってみれば、「浅草ビッグパレード」なる油絵(センターで腰かけているのはチャップリン)が出迎えてくれた。お客さんもご常連とお見受けするご年配の方ばかり。店内の暖房が思いっきり強めで温度も高め。あわててコートもスーツも脱がせてもらった(※汗だ

    浅草のレトロ喫茶「ピーター」で鰹節+昆布出汁の和テイストの「カレーライス」(大盛りで650円、どことなくスリランカカレーの香りも) : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
  • 豆腐たっぷりヘルシー和風ドライカレーと、噂のイカのマリネサラダランチ - まかない日記

    ねぎたっっぷりで、醤油、みりんで味を整える和風なドライカレーです。材料も少ないし、フライパン一つでとっても簡単です。 豆腐たっぷりヘルシー和風カレー(4人分) 材料 合挽ミンチ 200g 木綿豆腐 1丁 長ネギ 1 ゆで豆 1パック 調味料 カレールー(パウダーの方がいいです) 4人分 ごま油 大さじ1 おろししょうが 小さじ1 塩こしょう 少々 みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 1.木綿豆腐はキッチンペーパーではさみ、レンジで1分程チンするか、上からまな板などでおして、水分をしっかり抜いておく。葱は、ななめに5mmくらいのうすさに切る。 2.フライパンにゴマ油を熱し、おろししょうがを入れ、香りがたってきたら挽肉を炒める。 3.挽肉の色が変わってきたら、木綿豆腐をほぐしながらいれる。挽肉となじむようによく混ぜながら炒める。 4.次に長ネギと、ゆで豆をいれ、葱に火が通るように少し炒める。

    豆腐たっぷりヘルシー和風ドライカレーと、噂のイカのマリネサラダランチ - まかない日記
  • 日本滞在レポート:『ミツボシ』の欧風カレー | WIRED VISION

    前の記事 宇宙のシャボン玉:恒星風で作られたバブル星雲 日滞在レポート:『ミツボシ』の欧風カレー 2009年9月24日 Chris Kohler 東京発――体力を温存させながら、ビデオゲームを買うために東京中を歩き回る最良のコツは何だろうか? もちろん、カレーライスをべることだ。 筆者は昨年、日カレーライスに関する記事(日語版記事)を掲載して、かなりの反響を呼んだ。そこで今回の日滞在レポートでは[筆者は現在、東京ゲームショウの取材に来ている(日語版記事)]、日の究極のソウルフードであるカレーライスのさまざまなバリエーションについても追求することにした。特に、ゲーム関連の人気スポットの近くにある店についてだ。 今回紹介するカレー店は、東京都の中野にある。中野には、規模は小さいが日有数のコレクター向けゲームショップである『まんだらけ中野店』がある[まんだらけなどの動画レポート

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