2024.05.15 5月22日(水)〜6月24日(月) 堀川 波『刺し子ステッチで楽しむ服と小物』 『手仕事をめぐる大人旅ノート』出版記念展 at TEGAMISHA BOOKSTORE
2024.05.15 5月22日(水)〜6月24日(月) 堀川 波『刺し子ステッチで楽しむ服と小物』 『手仕事をめぐる大人旅ノート』出版記念展 at TEGAMISHA BOOKSTORE
映画『かもめ食堂』でとても印象的だった、 そしてとてもおいしそうだったシナモンロール。 つくりかたを、飯島さんにおききしました。 パンを焼くのはけっこうむずかしいかもしれないですけど 粉をこねる、ゆったりした時間をたのしみながら つくってみてくださいね。 分量ですが、だいたい18コくらい、できると思います。 (「ほぼ日」のパン好きの乗組員が このレシピで、分量は3分の1で つくってみたら、6コできました。) ■強力粉‥‥600g ■牛乳(30~40℃に温めておく)380cc ■バター(溶かしておく)‥‥80g 【A】 ■生イースト‥‥30g (ドライイーストの場合‥‥12g) ■グラニュー糖‥‥150g ■卵‥‥1個 ■カルダモン(粗引き)‥‥小さじ1/2 【B】 ■バター(溶かし)‥‥40g ■グラニュー糖‥‥60g ■シナモン‥‥適宜 【C】(仕上げ) ■卵(溶いておく)‥‥1/2個
【2017年3月】日本映画専門チャンネルの特集放映「いま、映画作家たちは。」 コメント集はこちら! 更新情報 【2018年2月10日】くらべるシネマ─35ミリフィルムでみる映画の世界@山口情報芸術センター(YCAM)18.1.15 【2017年3月11日〜】公開5年目記念!2週間限定レイトショー!@ユーロスペース16.12.12 【2017年3月】日本映画専門チャンネルの特集放映「いま、映画作家たちは。」にて『Playback』が放映されます16.12.12 【9/25-27】特集上映「日本映画の現在」にて『Playback』上映 @シネマヴェーラ渋谷16.8.30 【3/19より】公開3周年記念!2週間限定レイトショー! @渋谷ユーロスペース15.12.12 【11/5,6】「建築と映画の狭間─2」にて『Playback』上映15.11.3 横川シネマ(広島)、川崎市市民ミュージアムにて
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