2017 - 07 - 14 カンパーニュサンド＊塩レモンチキン＆ポテサラ。 サンドイッチ 今日のパン弁当はカンパーニュサンド。塩レモンチキンサンド＆ポテサラの2種です！ カンパーニュサンド＊塩レモンチキン&ポテサラ  レシピ＊プチカンパーニュ レシピ ▸スキレットでプチカンパーニュ ＊今回は、イーストで作りました。レシピは白神こだま酵母を参照にしてください！  作り方＊カンパーニュサンド2種   プチカンパーニュを用意します！ サンドにする分だけカット！ ＊左をカットして、もう少し厚めにしようと考え右の方が分厚いです。。。 マヨ+粒マスタードを塗る！ サニーレタスを挟む。 左は、ポテサラを。 右は、塩レモンチキン+ズッキーニをオリーブオイルと塩コショーで味付けしたもの。 りんさんレシピ ▸【作り置き】温野菜キャベツたっぷり鶏肉の塩レモン焼きの作り方 りんさん、 おいしすぎます♡ありがとう

2017 - 05 - 24 モッツァレラチーズとトマトのチャバタサンド。 パン弁当 サンドイッチ 白神こだま酵母パン 今日の娘のパン弁当は、チャバタで モッツァレラチーズ とトマトのサンドです！ モッツァレラチーズ とトマトのチャバタサンド  チャバタは前日に焼きました。 ▶ チャバタ＆モッツァレラチーズとトマトパスタ。 - パンとサンドのレシピノート 作り方＊モッツアレラチーズとトマトのチャバタサンド  まずは、チャバタを斜め切りして、マヨネーズ＋粒 マスタード を塗る。 レタスを挟む。好みでマヨネーズも。 スライスした、トマトと モッツァレラチーズ を挟んでいく。 玄関先のバジルを挟む。 出来上がり～♪ ＊味付けは、自然塩にしました。（途中で振りました） ＊お好みでバジルソースやドレッシングなどお好みでどうぞ！ アップを撮っていなかったので、ラッピングの上からパチリ☆ 今日のスープ 

2017 - 05 - 02 新じゃが入りフォカッチャ&クリームパスタ弁当。 白神こだま酵母パン パン弁当 娘のパン弁当はイタリアン！ じゃがいも入りフォカッチャ＆クリームパスタです。 じゃがいも入りフォカッチャ＆クリームパスタ弁当  じゃがいも入りフォカッチャは当日焼きました。 ▶白神こだま酵母＊スキレットでフォカッチャ ＊今回は、この生地に新じゃが1個をレンジでチンしてめん棒でつぶして加えました ＊今回は、手ごねで作りました 捏ねあげた状態の生地です。 フォカッチャの生地を捏ねあげてから新じゃがを加えました。 白神こだま 酵母 ＊新じゃが入りフォカッチャ 新じゃが入りフォカッチャ、焼きあがりました～！ ふんわりもちもちです＾＾ ゲランドの塩のあら塩がいい仕事してくれています。 ゲランドの塩（あら塩） / 1kg TOMIZ(富澤商店) 塩 海塩 posted with カエレバ 株式会

2017 - 04 - 24 白神こだま酵母＊おしりパン。 白神こだま酵母パン レシピ シンプルな味わいのおしりパンを焼きましょう。 本来の名前は「ブ レッチェ ン」。 ドイツの朝食用堅焼きパン。 （ コトバンク より抜粋） このおしりパンは堅焼きではなく、ソフトな食感です！ 白神こだま 酵母 を使います。 扱いが楽でパン初心者にも嬉しい 天然酵母 です。 白神こだま 酵母 とは、 世界自然遺産 ・ 白神山地 から発見された自然のままの 天然酵母 です。 白神こだま 酵母 ＊おしりパン レシピ＊白神こだま 酵母 ・おしりパン 今回は、イングリッシュマフィンと同じレシピで作りました。 ・・・ですが、水分を少し多めにしようと思い入れすぎ、粉を足し、本当の配合が不明です。普段はイングリッシュマフィンのレシピと同様です。 ▶白神こだま酵母＊イングリッシュマフィン 工程＊白神こだま 酵母 ＊おしりパ

2017 - 04 - 22 パン弁当＊ヴィエノワパンでエビフライサンド。 パン弁当 サンドイッチ 昨日のパン弁当は、ヴィエノワパンでエビフライサンドです！ パン弁当＊ヴィエノワパンでエビフライサンド ヴィエノワパンは当日朝焼きました。 ▶白神こだま酵母＊ヴィエノワパン 作り方＊ヴィエノワパンでエビフライサンド こちらのヴィエノワパンをサンドします。   斜めにカット！ マヨネーズ＋粒 マスタード を塗ります。 ＊お好みでバターでもバターでもOK! 水気をしっかりと拭いたレタスを挟んでマヨネーズを波状に。 エビフライを乗せます！ ＊市販の揚げるだけのものです。。。 タルタルソースを乗せます。 ＊ゆで卵を刻んでマヨネーズ・塩コショーで味付けしたもの ＊ソースでもOKです！ ラッピング＊エビフライサンド  １００均・セリアで購入した袋のサイド１面をカットします。（２面開くようにする） サンドを