カルピスバターの公式レシピ本『バターマニア』10/5発売 107のレシピを掲載 - はてなニュース
大和書房は10月5日（土）、「カルピス（株）特撰バター」（以下カルピスバター）のレシピブック『バターマニア』を発売します。価格は1,470円（税込）。カルピス社員の協力のもと完成した、公式のオリジナルレシピ集です。 ▽ http://www.calpis.co.jp/corporate/press/nr_00681.html カルピスバターは、乳酸菌飲料「カルピス」の製造工程で牛乳から乳脂肪を分離する際にできる脂肪分から作られます。以前は入手困難だったことから“幻のバター”とも呼ばれています。 『バターマニア』では、みそバターや塩バターなどの作り方が分かる「カスタマイズバター」や、バターラムチョップやバターフォンデュなどのレシピを紹介する「おもてなしディナー」など、さまざまなカルピスバターの活用法を掲載。カルピスバターにまつわるコラムなど、読み物ページも充実しているとのことです。 バターマ
“醜い少女”がトップデザイナーになった日：日経ビジネスオンライン
今年1月、オバマ大統領の2期目の就任式で、ミッシェル夫人の紺色のコートが注目を集めた。光沢のあるジャカードのネクタイ地で作られたもので、上半身はフィット感とストレートなラインで構成されながら、ウェストから下はフレアー状に広がるというエレガントなデザイン。 後に、これが代表的アメリカン・ファッションのブランド、Jクルーのアイテムであることがわかって、国民はびっくりした。「全世界が注目するこの日の装いに、よりによってJクルー？」 しかし、そう思った人々はアメリカのファッションの進化についていけていない。いや、少なくともJクルーの今を掴めていない。 Jクルーと言えば、1983年にメールオーダーのファッション・ブランドとしてスタートした会社である。「ヤッピー」とか「プレッピー」といったことばが飛び交っていた時代で、Jクルーも高給取りのビジネスマンやビジネスウーマン、そしてその家族のイメージを体現し
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