カルピスバターの公式レシピ本『バターマニア』10/5発売 107のレシピを掲載 - はてなニュース

大和書房は10月5日（土）、「カルピス（株）特撰バター」（以下カルピスバター）のレシピブック『バターマニア』を発売します。価格は1,470円（税込）。カルピス社員の協力のもと完成した、公式のオリジナルレシピ集です。 ▽ http://www.calpis.co.jp/corporate/press/nr_00681.html カルピスバターは、乳酸菌飲料「カルピス」の製造工程で牛乳から乳脂肪を分離する際にできる脂肪分から作られます。以前は入手困難だったことから“幻のバター”とも呼ばれています。 『バターマニア』では、みそバターや塩バターなどの作り方が分かる「カスタマイズバター」や、バターラムチョップやバターフォンデュなどのレシピを紹介する「おもてなしディナー」など、さまざまなカルピスバターの活用法を掲載。カルピスバターにまつわるコラムなど、読み物ページも充実しているとのことです。 バターマ

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カルピス特選バターは最高！軽くてスッキリしながらも上質なバターの味が楽しめる(*^^*)

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これをチャンスにカルピスバターをゲットしてみるか♪

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カルピスバターはまだ一度も食べた事がないんだな。

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いつも値段で躊躇するけれど、今度見かけたら買ってみよう。

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カルピスバターは一個が大きいのでぜひ100gくらいで売ってください。使いきれなくて酸化するのがいや。パンにつけて食べたいなあ！