香妃園／eHills club
今日も目一杯働いた。気がつけば、もうこんな時間・・・。 そんな時、あの店のあのメニューならまだ間に合う！ 頑張った自分を元気づける、ラストオーダーの遅い 旨いもの特集。 40年なれ親しんだ六本木交差点そばを離れ、瀬里奈ビレッジに屋移りしたのが3年前。新天地でも、その人気は健在。鶏の滋味あふれるとろりとしたスープと、柔らかで喉越しのよい特製麺が絶妙にマッチした特製鶏煮込みそばは、深夜客の9割方が注文するという、定番中の定番メニュー。六本木で飲んだ後の“〆”には欠かせない存在。 白湯は、2種類の鶏ガラスープをミックス。短時間であっさりダシをとった透明スープと、長時間かけて旨味をじっくり引き出した乳白色のスープを、絶妙なバランスで混ぜ合わせる。この合わせスープを煮込むだけで、自然にあの“とろみ”が出るというから不思議。 麺は、このスープのために生まれた鶏煮込みそば用オリジナル。オーダーを受け
イタリア料理｜ピッツェリア・トラットリア ナプレ｜メニュー｜Napule【表参道・イタリアン】
＊ピッツァマルゲリータをご注文の場合は、トッピングの追加ができます。 アンチョビ ￥200 ルーコラ ￥300 モッツァレッラディブッファラ ￥400 生ハム ￥500 ＊アラカルトメニューもございます。お気軽にご相談ください。 ＊Incluso tasse. 料金はすべて消費税込みです。 上記Ａ・Ｂは平日のみとなります。平日：月〜金 11:30〜14:00（ラストオーダー） 土日・祝日はスペシャルランチメニューをご用意しております。 ◎コースＡ 前菜盛合わせ、パスタ、デザート、コーヒー ￥1,890 ◎コースＢ 前菜盛合わせ、ピッツァ/魚/肉料理、デザート、コーヒー ￥2,730 ◎コースＣ 前菜盛合わせ、パスタ、魚/肉料理、デザート、コーヒー ￥3,150 土日祝 12:00〜14:30（ラストオーダー）
『【グルジア料理】 ヒンカリ （GAUMARJOS・五反田）』
都内に待望の”グルジア人シェフによる”グルジア料理店がオープン。 レストランというよりグルジアワインを楽しむワインバーといった感じです。 *2008年10月現在、グルジアとロシアの紛争の影響で物流手段がストップし、 グルジア製のワイン、チーズやデザートなどが欠品となっています。 ヒンカリ グルジアの水餃子 モチっとした分厚い皮と肉汁たっぷり シルクロード経由で東方から伝わったのでしょうか？ 中国の水餃子と中央アジアのスパイスが融合したようなコーカサスの料理。 前菜は3種盛り合わせにしてもらいました。 胡桃やザクロを多用するのが特徴です。 バドレジア二（茄子とハーブの胡桃サラダ） ブハリ（ほうれん草の胡桃サラダ） 豆サラダ（ザクロと胡桃ソース グルジアには豆料理も多いです。） ウォトカ（ウオッカ）はウクライナ産ネミロフをいただきました。 もちろんストレートで。 周辺諸国のトルコやイラン
『【イラン料理】 チェロ マヒェ（魚のフライ＆ライス）』
最近、イラン料理にハマっています。 以前は塩辛くて嫌いだったのですが、慣れてきたのかだんだん気にならなく なってきました。スパイス少なめで繊細な味付けの料理の数々は日本人にも 親しみやすいと思います。 チェロ マヒェ（魚のフライ＆ライス） イラン料理といえば羊、鶏、豆・・・が思い浮かびますが、魚はなかなか出てきません。 テヘランから山を越えて北側はカスピ海、バンダルアッバースやキッシュ島など南部は ペルシャ湾。それらの地域では確かに魚介類も豊富なはずです。 今回食べたのは、ほのかなスパイスの薫る白身魚のフライ。 （左）いろいろな種類の豆を使ったスープ。隠し味にほのかなレモンの味。 （右）イランといえばバターとライス。 （左）ホンモス アラブでもよく見かけるペースト状の前菜 （右）マスト エスフェナージ（ほうれん草入りヨーグルト） ご飯にかけても最高に美味しいです。ほのかなスパイスと塩味。
『【バングラデシュ料理】 シャゴリカ 東京・お茶の水』
最近、バングラデシュ料理店・ベンガル料理店が都内に急増中ですが、すべてが 新規出店で増えた訳ではなく、今まで不本意ながら「インド料理店」を名乗っていたところが 堂々と自国の看板を始めたという理由のところが多いようです。 おかげでインド料理店には無いバングラデシュ特有の料理を東京で食べることが できるようになりました。カレー好きには嬉しい限りですね。 カレーに関しても、バングラデシュのはインドと比べてまろやかで日本人の口にも合い やすいと思います。私がバングラデシュ現地で食べたのも、どれもさっぱり目で美味しい ものばかりでした。 アルバジ ジャガイモをスパイスと唐辛子で炒めたもの。南アジア全域の定番料理のバングラデシュ スタイルです。 都内に何店かあるバングラデシュ料理店の中で特にお勧めなのは、浅草に本店があり お茶の水に支店のある「シャゴリカ」。 特に浅草店は15年前から営業しているインド
チキン野郎ナイツ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
どうも。大ピンチになると地力と発揮するが、小ピンチには意外と弱いタケルンバです。 昨日はまたもや食べ歩いて参りました。ま、今回は少ないもんですよ、2軒。ま、2軒で少ないとかいう時点でおかしいんですけどね。そんなことは気にしません。ええ、食は我が喜びですもの。食べて食べて食べまくれ。欲に忠実な日々でございます。ストレスフリーの生活ってこういうことなんだぞ。 鳥房（京成立石・鳥料理） まずは京成立石へ。唐揚げで有名なこのお店へ。 http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13018201/ シブい店構え。 表は鶏肉屋さん。お持ち帰りの唐揚げはこちらから。 脇の路地から入ったところに入口。16時からオープン。自慢の唐揚げを肴に飲める。16時に店の前で待機し、開店とともに店の中に。 瓶ビール。16時から既に瓶ビール。ちなみにこの日、はじめてお腹に入れたもの。初カロリー摂取
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職場の男性に連れて行ってもらって、楽しくおいしく食事が出来たお店
サッとおいしいお店に連れて行ってもらえるとうれしいものです。＠有楽町 ・グルガオン （インドカレー・カジュアルレストラン） 有楽町で一番おいしいと思うインドカレー店。チーズクルチャが絶品です。（ビール ￥530） http://www.dhabaindia.com/gurgaon/index.html ・ダバインディア （インドカレー・カジュアルレストラン） グルガオンの姉妹店。タンドリーチキンが絶品です。（ビール ￥530） http://www.dhabaindia.com/dhaba/index.html ・デリー （インドカレー・カジュアルレストラン） 有名なインドカレー店。混んでいるので、予約したほうがよいです。 http://www.delhi.co.jp/shop-ginza.html ・エルチャテオ （スペイン料理・カジュアルレストラン） シャンピニオンのセゴビア風が絶
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『【グルジア料理】 マツォニス・スピ （カスピ海ヨーグルトのスープ）』
『【ルーマニア料理】 ミティティ Mititei (ダリエ・銀座）』
徘徊の記録: 東京でカレーの美味い店