2022円11月15日（火曜日）。 曇り時々雨。 月イチの、インド料理教室に行ってきました～ お店は、インド家庭料理と料理教室のお店「二ーラジュ」さん。 < 本日のメニュー > ドクラ グジャラート料理。朝食などで食べられる蒸しパンのようなもの。 冬瓜のチャット二ー（チャッツネ） 付け合わせ（ソースのようなもの） さつまいものサブジ 炒め物。 完成～♪ インドで食べたドクラより、100倍美味しかったです！ インドで食べたドクラは、”甘い”と”酸っぱい”と”辛い”が、一気に主張してくるような複雑な味でした… さすが「ニーラジュ」さん！ 今日も、とても美味しく頂きました♡ 必ず作ります！ tumumix.hatenablog.com お手数おかけいたしますが、もう一押ししていただけると大変励みになりますm(_ _)m ↓　↓　↓ にほんブログ村 にほんブログ村

2022年11月14日(月曜日)。 朝方雨、後曇り。 インド人の友人が結婚することに決まりました～！ まだ、日程も場所も決まっていないそうですが、来年行われる予定の結婚式に招待されました。笑 3年ぶりにインドに行くので、語学(ヒンディー語)の勉強を強化しなければと焦っております… とってもおめでたい朗報を受け取り、インドを思い出しています… 記憶を甦らせる➕備忘録のため、特筆すべきことがない日は、インド旅のネタを小出しにしていきたいと思います。 インド旅の想い出 2017年11月19日。 ちょうど５年前。 初めてインドへ上陸。 地方は、北インド。 観光もしましたが、目的は、北インドの色々なインド料理を食べることでした。笑 観光地 先ずは、言わずもがな、【世界遺産】の「タージ・マハル」！ 「タージ・マハル」の入場セキュリティは、とても厳しいです。かばんの中身を全てチェックされ、破損させたり、

2022年11月13日（日曜日）。 曇りのち雨。 黒部市の「あこや～の」さんで開催された「そばの収穫祭」に行って来ました～ そば道2段の名人が、今週出来たばかりのソバを打っていました。 打ち立てで、そばの香りがたった美味しい温そばでした！ イーストフォックスさんの生演奏で頂くソバ。 ソバと音楽のマリアージュです♪ 「阿古屋野森づくりクラブ」さんが作られた「ツリーハウス」。 同じく、「阿古屋野森づくりクラブ」さんが作られた「遊泳ブランコ」。私も、子どもたちに混ざって堪能してきました～笑 景色のいい里山に、手作りの遊び場。 このような遊び場や、山道をボランティアで整備してこられた「阿古屋野森づくりクラブ」さん。先日、黒部市から功労者として表彰されておられました。 そして、大好きな富有柿が、まさかの「ご自由にお持ち帰り下さい」…！ ”一袋500円詰め放題”などにして販売することもできるのに…感謝

2022年11月10日(木曜日)。 晴天。 里芋頂いたし、肌寒いし、芋煮を作ろうと思い立った！ 澄んだ醤油ベースの牛肉で作る芋煮が好き。 冷蔵庫を開けると… 豚肉はあるけど、牛肉は無い。 キノコはあるけど、ゴボウは無い。 まあ、色々中途半端ではあるが、芋煮"風"で作ってみた。 < 材料 > ・里芋 10個ほど ・こんにゃく 1枚 ・豚肉 ひとつかみほど ・ネギ 1本 ・キノコ 適量(今回はエノキとシメジ) ☆醤油 50ccほど ☆みりん 大1～ ☆砂糖 大1～ ☆酒 大2ほど 七味(仕上げ) < 作り方 > ①里芋を1口大に切って、ヌメリを洗い落とす。 ②キノコを1口大に切る。ネギは小口切り。こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎる。 ③鍋に、里芋と、水をひたひたになるまで入れる。里芋が柔らかくなるまで煮る。 ④他の具材を入れて、しばらく煮る。 ⑤仕上げに七味をふって食べると美味しい！ 夫

2022年11月9日(水曜日)。 秋晴れ。 昨夜は、太陽、地球、月、天王星が一直線に並んだ「皆既月食」と「天王星食でしたね」。 皆既月食、美しかったですね… 神秘的でしたね… しかし…私のカメラの腕前がぁ… 442年ぶりの、記念すべき天体現象を収めることが出来ない… 仕方がないので、各社のライブ映像から引用させて頂きます…残念。 引用：「黒部市吉田科学館」さん「天文教室「皆既月食を見よう」 - YouTube」 18:51 引用：「黒部市吉田科学館」さん「天文教室「皆既月食を見よう」 - YouTube」 19:02 富山県の昨日の天気は、雨のち曇り時々晴れ。 残念ながら、この後、富山県黒部市は雲がかかってしまいました… 引用：「黒部市吉田科学館」さん「天文教室「皆既月食を見よう」 - YouTube」 19:04 あぁあああぁぁ… 月食が気になりながらも、ソワソワしながら太極拳のレッスン

酸味と甘さ、食感が美味しい、旬のおすすめサラダです！ < 材料 > ・柿 1/2個 ・大根 5cm程度 ☆オリーブオイル 小さじ2 ☆はちみつ 小さじ2 ☆レモン汁 大さじ1 ☆塩 適量 ☆ブラックペッパー 適量 < 作り方 > ①柿と大根をイチョウ切りにする。 ②☆の材料を合わせて、ドレッシングを作る。 ③①と②を混ぜ合わせ、完成！ 冷やしてお召し上がりください♡ お手数おかけいたしますが、もう一押ししていただけると大変励みになりますm(_ _)m ↓　↓　↓ にほんブログ村 にほんブログ村

2022年11月7日(月曜日)。 秋晴れ。 2週間前に干した柿の渋が、キチンと抜けているか確認するため、味見…♡ 恐る恐る… 美味しいぃ～～～♡ しっかり甘く、凝縮された旨みが最高～ 食物繊維、マンガン、炭水化物、カリウムなどが含まれているらしい、栄養価の高い「干し柿」。 登山の行動食や非常食にもなるため、毎年たくさん作って冷凍保存しています！ 多くは、私のオヤツとして消費されてしまいますが。笑 料理にも使えるので、今後は簡単レシピも紹介していきます！

2022年11月6日(日曜日)。 晴れ。 ピーカンのいい天気。 「富山マラソン2022」が無事終了しました～ 私は応援のみですが、「応援されると力が出る」と言われるので、毎年頑張って応援しています！ 車イスの部。 腕だけで走っているのに、めちゃめちゃ早いっ！ マラソンの部。 天気が良くて最高だったようです。 犬のような、トラのような、ライオンのような可愛い応援団員が増えました！笑 沿道で、一緒に応援していましたよ～♫ パンダ選手は、カバンを背負ったまま、この状態で最後まで走っていました！凄いっ。 他にも、つば九郎さんの着ぐるみ選手や、剣道フル装備選手、花嫁さんやのび太くんなど、様々な仮装選手がおられましたよ～♫ 楽しそうに走る人の気持ちは分かりませんが、楽しめるものがあるというのは、素晴らしい。 自己ベスト更新した選手も、仮装した選手も、完走出来なかった選手も、13,000人の参加者のみな

2022年11月3日(文化の日)。 晴れ。 今日はホイケ。 特訓を重ねていたフラダンスのホイケが終わりました～♫ いつも一時間半かけて駆けつけてくれる、実家の母に感謝です。 2022年のホイケで踊った曲は、 ・エ ホイ ケ アロハ イ ニイハウ(カヒコ:古典フラ) ・カ マカニ カーイリ アロハ ・モク キア カヒ(楽器:ウリウリ) ・マキイ アイラナ 以上の4曲でした～ 仲間がいるっていいですね♫ 元気に踊れることに感謝です。 あぁ～楽しかった♡ お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓　↓　↓ にほんブログ村 にほんブログ村

2022年10月20日（木曜日）。 晴れ。 富山県黒部市の宇奈月温泉「フィール宇奈月」さんに宿泊した際、宇奈月温泉街をぶらり一人散歩。 「フィール宇奈月」さんでの宿泊体験記は、こちらからどうぞ。 tumumix.hatenablog.com 宇奈月温泉の釜めしやさん「河鹿」さんについては、こちらからどうぞ。 tumumix.hatenablog.com 地元に住んでいると、なかなか観光地を歩くことがありません。 コロナ禍は、地元の良い所再発見できる、いい機会にもなりました。 富山県の、素敵なお店の一つを紹介します！ 大正末期創業の「福多屋」さん。 大人気商品は、私も大好き「おもかげ」！ なめらかなこし餡を求肥で包み、紅白のモナカの皮で挟んだ上品な和菓子。 丸っこい形や、桃色の色合いも可愛い！ 一休処もあるので、購入した和菓子を店内でいただくことができます。 さらに、購入者さんに朗報です！

2022年11月1日(火曜日)。 曇のち雨。ほぼずっと小雨。 今日は、久しぶりに今週のお題。 「地元自慢」。 地元は「富山県」！ 「山が好きだから富山に移住した」って人、めっちゃ聞きます！ どこから見ても、山と海の景色。サイコー！ 北アルプス。 もっと良い写真あるはずなんですが… なかなか見つからなくて… 残念… いつか、良い写真撮って差し替えます！ 世界で最も美しい湾クラブに加盟する「富山湾」。 富山湾から見る、3,000ｍ級の山々は、まさに絶景！ 画像：富山県観光公式サイト「とやま観光ナビ」より 白エビ、ホタルイカ、カニ、ブリ、米、水などなど、美味しい食べ物が満載！ 画像：富山県観光公式サイト「とやま観光ナビ」より 他にも、温泉やトロッコ電車、観光もちゃんとありますよ～ ぜひ、遊びに来られ～ お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓　↓　↓ にほんブログ

2022年10月31日（月曜日）。 晴れ。でも、室内は寒く、朝から薪ストーブに火を入れた。 朝の家事をこなしていた時のこと。 私のパートナーとなり、10年間共に家事をしてくれた「洗濯機」が悲鳴をあげた… 「ピピピピピピピピピピ…」 ”洗い”が終わって、”すすぎ”の段階でエラー。 いつもの、"洗濯物が偏っている"ために、うまく洗濯槽が回らないのかな？ と、特にエラー表示も見ず、洗濯物をほぐし、再度スタート。 「ピピピピピピピピピピ…」 「え！？…いつものエラーじゃない？…やばい…？」 でも、もう一度…恐る恐るスタートしてみる… 「ピピピピピピピピピピ…」 （がび－－ん！！）←心の声 …表示されたエラーコードを見てみると… 「F８」 手元の取説には、 次のような場合はご使用を中止し、「コールセンター」へお問い合わせください。 F〇〇表示が出たあと、電源を一度切り、再度電源を入れ直しても何度も同

2022年10月30日(日曜日)。 晴れ。車窓からの風が気持ちいい。 今日は、11月3日(文化の日)に行われる「フラダンス発表会」のリハーサル日。 朝9時からスタートして、13時30分までのレッスンでした！お昼休憩無し…。 疲れたけど、踊るのは楽しい！ ダイエットと筋トレのつもりで、ハッスル！ いっぱい汗かいて、仲間といっぱいおしゃべりした！ さあ、本番は、しっかり楽しもう♫ お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓　↓　↓ にほんブログ村 にほんブログ村

2022年10月20日（木曜日）。 晴れ。 富山県黒部市の宇奈月温泉「フィール宇奈月」さんに宿泊した際、夜ごはん付きのプランではなかったので、近くの「河鹿」さんで、釜めしを食べました。 「フィール宇奈月」さんでの宿泊体験記は、こちらからどうぞ。 tumumix.hatenablog.com 「河鹿」さんは、”釜めし”と”おでん”で有名なお店です。 10年近くぶりに訪れると、先代から代替わりしていました。先代の女将さんは、”気さくな良いおばあちゃん”というイメージでした。 時代は流れていきますね… さて、この店に来たら、やっぱり名物の”釜めし”と”おでん”を注文したくなりますね。 と言いながら、夫は、からあげ定食…。笑 ネギダレが美味しかったです。 私は、五目釜めし。 海老入り五目！しっかり味の美味しい釜めしでした。 そして、おでん５種盛り。 かまぼこの赤巻きが入っているおでんは初めてです。

2022年10月20日（木曜日）。 晴れ。 来年2023年に、開湯100周年を迎える、黒部市宇奈月温泉。そんな宇奈月温泉にある「フィール宇奈月」さんに、全国旅行支援を利用して宿泊してきました～！ 「フィール宇奈月」さんは、今年2022年４月にリニューアルされ、大浴場やロビーが生まれ変わりました！ 旅行サイトのクチコミを見ると、朝食や大浴場の半露天が大人気！ 期待しながら、お土産クーポンが3,000円分ついてくる、お得な平日に予約しました～ フィール宇奈月さん 外観は以前と変わりません 「フィール宇奈月」さんは、黒部峡谷鉄道の「宇奈月駅」から目と鼻の先の距離に位置しています。大浴場やロビー、食堂は、すべてトロッコ電車ビューです！ また、「フィール宇奈月」さんは、今年４月にリニューアルオープンされています。３階に大浴場を新設し、７階大浴場とロビーをリニューアルされました。 お部屋 電車が見える

2022年10月26日(水曜日)。 素晴らしい秋晴れ。 黒部川扇状地。 入善町の用水には、当たり前のように、大量の水が「ゴーゴー」と轟きながら流れているんです～ 「水が豊富な土地だから」と言うだけではないですよ！ 昔の人々が、稲作を作るため、暴れ川だった黒部川から苦労して水を引いたそうな。 今では、自慢の水の町。 おかげで、水力発電所もたくさん整備されました。 今日は、「黒部川扇状地研究所」の方と一緒に、黒部川扇状地の用水路と発電所を巡りながら、おさんぽしてきました～♫ このような用水路や発電所が、入善町の至る所にありますよ～ 今は美術館になっている、旧発電所。 美術館裏の高台にある、「展望台」から。 美術館裏の高台にある、「展望台」からの眺望が素晴らしいですよ～ 次は… グリーンの池面（ちめん）が美しい、「合口用水沈砂池」です。 奥にある赤い橋は「愛本橋」。 橋の右側のふもとに、鳥居があ

2022年10月25日(火曜日)。 晴れ時々雨。 夫のお給料日夫＝の大好物カレーライスの日 今日は、頂いた渋柿を干し柿に加工するぞ〜！ 手のひらサイズの大きな柿を、ムキムキ… ᕙ( ˙꒳​˙ )ᕗ まだ、２／３位しかムキムキ出来てないけど、干すとこ無いから、今日はここまで♫ 今日は風が強いから、とりあえず室内干し～ 殺菌のため、ゆがく人多いけど、結構手間だから、私はアルコール殺菌派～ お義母さんの教え通り、先端の皮を、すこ～し残してムキムキ ᕙ( ˙꒳​˙ )ᕗ 義母曰く、「残した皮の部分に渋が溜まる」らしい… 根拠は調べていないので真相は分からんちゃ～ でも、おばあちゃんの知恵袋って、理にかなってること多いからね～笑 おいしゅ～なれ♡ おいしゅ～なれ♡ おいしゅ～なれ♡ あめぇ～、干し柿できあがれ～ お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓　↓　↓ にほん

干し柿を作るために、渋柿を採りに行ってきました～ 毎年、柿を頂いている富山県立山町の知人宅。 今年は例年以上に、たわわに実がなっていました！ 大きな手のひらサイズの綺麗な柿を、30個ほどget！！ 明日にでも、干し柿の作業をしたいと思いまーす♫ 来年も、たくさん実をつけてね～♡ ちなみに、里芋掘りもさせてもらいました～ あ～楽しかった♫ お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓　↓　↓ にほんブログ村 にほんブログ村

2022年10月23日(日曜日)。 「第1回布施の郷まつり」が開催されていると聞き、おじゃましました～ 富山県黒部市東布施に新しく出来た、東布施公民館。 「新そば」があると聞いていたので、収穫したての「新そば」が食べられると思い、お昼時に訪問。しかし、販売のみで、残念ながら食事はできませんでした… しかし！奇跡が！ クジ運の悪い、我ら夫婦… 受付で貰った抽選券を握りしめ、心を込めて回した「ガラポン」では… まず、私が「ピンク玉」を引き当てる～♡ 更に、夫が「銀玉」を引き当てる～♡ (白色が残念賞) そしてgetした景品は… ティッシュとトイレットペーパー！ めっちゃ嬉しい～実用性が一番！笑 会場では、地元のおばあちゃんが作った、「蒸し豆（蒸した大豆）」が600グラム200円の格安で販売されていたので、即購入しました～。早速、今夜のサラダに使います！ 他にも、 東布施の名産が並んでいました！

2022年10月18日(火曜日) 芸術の秋。 黒部市美術館に行ってきました～！ 黒部市美術館の外観 現在の企画展は、「小林耕平 テレポーテーション」！ 2022年12月18日（日曜日）まで開催中～ それでは、作品の一部を紹介します！ 展示室入口に吊るされた、二つの帽子。これが意味することこそが「テレポーテーション」！解説してくれたのは、学芸員の尺戸さん。 この企画は、展示室の作品と、ビデオ映像がセットになった、現代美術。 展示室の作品を鑑賞しているだけでは、決して見えてこないことが、映像を観ると見えてくる…かもしれない…笑 作家の小林耕平さんは、映画「The Fly 」からインスピレーションを受けて、今回の企画を思いついたそうです。 「物質がテレポーテーションする際に、他の物質が混ざり、再構築する」という概念らしい。 たとえば、 こちらは、ゴッホの「タンギー爺さん」。 実は… ５枚にパーツ