ブックマーク / takuo.hatenablog.jp (15)

  • 続続続続スパイスカレーを作る。7回目。の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    続続続続スパイスカレーを作る。7回目。の巻。 こんにちは、takuoです。 少し買い物に行くだけで日焼けするぐらい暑い毎日。こんなときはさっぱりそうめんでも……いやカレーだ!夏はカレーだ!ということでまたカレー作ってました(茶番感 今回はキーマ風スパイスカレーです。 今回はキーマ風なので具材を全部フープロでみじん切りにしていきます。この疾走感で(とり方失敗) 具材は夏野菜ピーマン、しめじ、舞茸、鶏むね肉2枚。あと玉ねぎも。 まずは鶏皮から油を引き出します。 パリパリ鶏皮は塩振ってべちゃいました。 フープロでみじん切りにしたモノを炒めていきます。 まずはたまねぎ。 にんにく、しょうがも投入しつつ。 飴色になってきたら 舞茸としめじを投入。グルタミン酸です。 こちらも炒まってきたら、ピーマンを入れて(撮り忘れ) スパイスを投入。今回はターメリック、コリアンダー、クミンパウダー各大3/4。 チ

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    tettyagi 2019/08/17
    スパイス沼ってのは楽しそう
  • 続続続スパイスカレーを作る。6回目。の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    続続続スパイスカレーを作る。6回目。の巻。 こんにちは、takuoです。 梅雨が明けて一気に暑くなりましたね。熱中症対策をしっかりして乗り切りましょう。そして暑い夏といえばカレー(強引 引き続きスパイスカレーを作っていきます。 スパイスカレー6回目。 前回、鶏むね肉にあまり味が染み込まなかったので、今回はあらかじめヨーグルトにつけて柔らかくしておきました。 そして、いつもの工程。まずは鶏むね肉に焼き目をつける。ヨーグルトを取らなかったので焦げましたけど、むしろ味の複雑さに寄与したので良し。 つづいて玉ねぎを炒める。 今回は出汁系を入れて様子見するために、まずは自家製のふりかけを投入。煮干し粉、アミエビ、梅昆布茶などが入っています。 今回もしめじとえのきでグルタミン酸をトマトの代用とする。 さらに今回は冷凍庫に残っていたささがきゴボウも投入。 飴色に炒まったところで、前回足りなかった酸味をト

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    tettyagi 2019/08/02
    煮込み系は料理の真髄!?
  • 宇都宮で焼きそばと餃子を食べた!栃木県宇都宮市ツーリングその2【ツーリング】 - もとたくおの雑念 はてブロ

    宇都宮で焼きそばと餃子をべた!栃木県宇都宮市ツーリングその2【ツーリング】 こんにちは、takuoです。 大谷資料館の後、飯をべに行きました。宇都宮といえば餃子ですが、実は焼きそばも有名らしいということでそちらをべに。 焼きそば★ばそき家 鶴田店 宇都宮で人気の焼きそば「焼きそば★ばそき家 鶴田店」 調べてみると、こちらでいろんな焼きそばがべられるようだったので、訪問。 前回ツーリングで汁ありカレー焼きそばをべました。 takuo.hatenablog.jp で、調べてみると汁あり焼きそばってのは各地にあるらしい。 そのうちのひとつ栃木県北部、那須塩原辺りにスープ焼きそばってのがあるようで、それがこちらでべられるというので訪れました。 ん…… ウソでしょ!? ピンポイントでtakuoの訪れた日だけ休み。さすがワシ…… 身内には二択を外す男とよく言われます……(´・ω・`) まじ

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    tettyagi 2019/05/14
    冷たいやきそばは悲しさの象徴…
  • 【ツーリング】千葉県香取市に行ってみた。の巻。その5。水郷どりとスーパー。【グラストラッカー】 - もとたくおの雑念 はてブロ

    【ツーリング】千葉県香取市に行ってみた。の巻。その5。水郷どりとスーパー。【グラストラッカー】 こんにちは、takuoです。 エントリー5つめ。お腹もふくれたので、あとはスーパーを巡って帰ります。 水郷のとりやさん 須田店 最近のtakuoの主鶏胸肉なんですが、若鶏ではなく常々親鳥をべたいと思ってきました。以前、足立区と葛飾区の鶏専門店を回ったのですが、扱っていませんでした。 仕方ないので楽天市場で探しますが、そこそこのお値段。 鶏肉 【 お買い得 業務用 】 かたい 親どり もも肉 《1kg入》[ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 鶏もも肉 ] ジャンル: 品 > 肉・肉加工品 > とり肉 > モモショップ: 水郷のとりやさん価格: 1,404円 で、その楽天市場にあるお店の実店舗が香取市にあったので、この機会に買いに行くしかないと思い日程に組み込んでいた

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    tettyagi 2019/04/16
    地方のスーパー調査はありがたい。千葉県香取市とか沖縄に住んでて行く理由が見つけづらいのでなおさら
  • 【ツーリング】千葉県香取市に行ってみた。の巻。その3。佐原香取の街並み。【グラストラッカー】 - もとたくおの雑念 はてブロ

    【ツーリング】千葉県香取市に行ってみた。の巻。その3。佐原香取の街並み。【グラストラッカー】 こんにちは、takuoです。 千葉県香取市へのツーリングその3。伊能忠敬記念館周辺の話。 伊能忠敬記念館周辺 伊能忠敬記念館:香取市ウェブサイト:香取市観光サイト 伊能忠敬記念館の近くまで来たはいいが、入り口がどこかわからずに周辺をぐるぐる2周ほど回る。よくわからなかったので、有料駐車場のおじさんに尋ねると、駐車場の奥に伊能忠敬記念館があるという。さらにバイクの駐輪場は無いとのこと。 困っていると、ご厚意で奥の車の邪魔にならないところへと置かせてもらえることに。人の優しさに旅先で触れると嬉しい。だいたいは商売っ気の塊にしか出会わないので。 伊能忠敬像。こちらは記念館の裏手にあったもの。 こちらも伊能忠敬像。こちらは旧伊能忠敬邸にあったもの。ふっくらさは違えど特徴は似ている。 で、伊能忠敬記念館に入

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    tettyagi 2019/04/11
    内地のこういう景色めっちゃ好き
  • 【グラストラッカー】ライトの球をLEDに替えてみた。の巻。【D.I.Y.】 - もとたくおの雑念 はてブロ

    【グラストラッカー】ライトの球をLEDに替えてみた。の巻。【D.I.Y.】 こんにちは、takuoです。 バイクを買い替えたので、さらに快適にするためにいろいろといじっていきます。といっても、素人なので、できる範囲で、ですが。 そんなわけで、まずはヘッドライトの球をLEDにしてみました。 現状のライト。 現状のライト暗すぎ問題。都内を走る分には街灯が明るいので問題ないのですが、郊外に出ると現状の光量では暗い。ましてや、高速道路を深夜走ろうというときには危険だろうということでLEDに交換。 交換作業。 ヘッドライトの左右下部にあるネジを外す。六角レンチ3mmです。 ネジを2つ外すと、後は上部にひっかかりがあるので、下から上に貝のように開くとパカっと外れます。 端子を外して、ゴムカバーを外すと球が出現。 針金を起こすと球が外れます。 口径はH4です。 LEDに交換。 とりあえず、お試しなので、

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    tettyagi 2019/03/26
    自分で交換するの憧れる!
  • 2018年正月のおせちの配送問題と2019年おせちの選定。の巻。 - タクドラtakuoの雑念 はてブロ

    2018年正月のおせちの配送問題と2019年おせちの選定。の巻。(追記あり) こんにちは、takuoです。 今年も4分の3の月日が経過しました。そろそろ年末のいろいろを決めなければいけません。帰省時の飛行機などは関空の台風被害の影響でいろいろ取りにくくなるかもしれません。takuoが取り急ぎ決めなければいけないのは、正月のおせちです。 今年と去年のおせちエントリはこちら。 takuo.hatenablog.jp takuo.hatenablog.jp takuo.hatenablog.jp takuo.hatenablog.jp あらためて画像で見る2017年のおせち。 6寸五段和風おせち 【71品目・6〜7人前】 京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡 【送料無料】2019年 お正月 お節料理 予約 価格:24000円(税込、送料無料) (2018/9/18時点) 楽天で購入 Amaz

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    tettyagi 2018/09/21
    おせち食べたことないから何か凄い
  • 群馬県桐生市にソースカツ丼を食べに行った。の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    群馬県桐生市にソースカツ丼をべに行った。の巻。 こんにちはtakuoです。 ゴールデンウィーク遠征第二弾です。今回のゴールデンウィークは気合を入れてもう一遠征してきました。 行こうと思ったきっかけ。 news.nicovideo.jp こちらの記事を読んだから。トリハダ級のソースカツ丼ってなんだよ!もちろんtakuoがソース好きというのもありますけどね。そんなわけで群馬県桐生市にソースカツ丼をいに行くことにしました。 今回も愛車のUMI100で。 座布団位置を改良しています。 また、前回の遠征から数日あったので、スマホナビを使えるようにホルダーを設置しました。準備は万全。 それでは出発です。 しゅっぱーつ! 前回は水戸街道を進みましたが、今回は日光街道からスタートです。日光街道を北上し、東京外環自動車道の下を西に埼玉県民がワンツーツーと呼ぶ国道122号線へ出て後はひたすら北上しました。

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    tettyagi 2018/05/14
    関東も面白いの宝庫!ひげ紳士のお店がみれて嬉しかったー
  • 2018年の花粉症についての覚え書き。の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    2018年の花粉症についての覚え書き。の巻。 こんにちはtakuoです。 みなさん、花粉症ですかー?! takuoは花粉症です。例年、そこまでひどくないので薬さえ飲んでれば苦ではないのですが、今年はめちゃくちゃキツくて正直辛い…… とはいえ、喉元過ぎれば熱さを忘れるので、来年見返すために今年度の花粉症についてのエントリを書いておきます。 例によってマンガ形式です。 前置き。 2018年の花粉の飛散状況について 文字による補足) 今年はホントにスギ花粉よりヒノキ花粉に悩まされた季節でした。仕事終わりの洗車時にも白い花粉がすごく付着していて困りました。 【マジかよ】都心に飛散したヒノキ花粉、昨年の43倍だったことが発覚! さらに今後も増える模様…… | ロケットニュース24 ヒノキ花粉は去年までは意識したこと無かったので、来年はどうなのか…… 2018年処方してもらった薬について 【第2類医薬

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    tettyagi 2018/04/16
    沖縄に住んでいると花粉症の話が全くわからない。。。
  • 「ピリ辛台湾まぜそば」と「原価率研究所」の話。の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    「ピリ辛台湾まぜそば」と「原価率研究所」の話。の巻。 こんにちはtakuoです。 先日、ぶたおさんが原価率研究所の現状についてツイートしてたのに衝撃を受けたので、竹の塚にあった店舗を確認しつつ、やっぱり気になってるお店はやってるうちに行かないとと思い、最近近所にできたお店に行ってきました。 というのを漫画にしました。 登場人物増やしました。 マンガ 新しくできたラーメン屋さんへ行ってきた。 『新潟発祥 なおじ』補足) 新潟発祥なおじ 足立六町店 | 新潟ラーメン なおじ 新潟発祥 なおじ 足立六町店 - 六町/ラーメン [べログ] 麺をべきった後は、追い飯を入れて、残った具を最後まで全部美味しくいただきました。 ピリ辛という名の通り、そこまで辛くないので万人受けするタイプの味です。 平日限定サービスがいろいろ。 takuoは月曜に訪問したのでチャーシューハーフのトッピングでした。こちら

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    tettyagi 2018/04/12
    漫画のキャラが可愛すぎて最近好きになってる!
  • 『THE TANSAN』を飲んでみた。の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    『THE TANSAN』を飲んでみた。の巻。 こんにちはtakuoです。 少し前に炭酸水の熱い想いをエントリしましたが、そのきっかけとなった炭酸水の新しい商品が発売され、けっこう大々的にプロモされていたので、飲んでみました。その商品は日コカコーラの『THE TANSAN』です。 以前のエントリはこちら。 takuo.hatenablog.jp その時のツイートをきっかけにブログを書きました。 あなたは、炭酸水の“おいしさ”について考えたことがありますか? 3/26発売のおいしい強炭酸水 #ザタンサン がその場で当たる! 今すぐフォロー&この投稿をRT! CMには今話題の“あの人”が出演! 発売日にスペシャルムービーが届くよ! #毎日挑戦 #強炭酸はおいしさで選ぶ時代へhttps://t.co/jpGJ8nz4OU pic.twitter.com/iOoYnGg7fu — ザ・タンサン (

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    tettyagi 2018/04/04
    炭酸水苦手マンだから飲み続けて克服したい。
  • 『睡眠用たわし』はキワモノかと思いきや想像以上に良かった。の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    睡眠用たわし』はキワモノかと思いきや想像以上に良かった。の巻。 こんにちは、takuoです。 takuoは新しもの好きなのはご承知の通り。基的にはべ物がメインですが、実は睡眠に関してもけっこう新しいモノを導入に積極的です。というのも、運転を仕事としている関係で睡眠不足はご法度です。なので、色々と新しいモノを見つけては色々導入してきました。 takuoの睡眠にかける情熱の遍歴。 例えば、ドリエル。 【指定第2類医薬品】ドリエル 12錠 エスエス製薬 2013-10-01 売り上げランキング : 83 Amazon 楽天市場 by カエレバ ドリエルは高いので同じ成分のレスタミンを安く購入して使用してました。 【第2類医薬品】レスタミンコーワ糖衣錠 120錠 興和新薬 2011-04-01 売り上げランキング : 20 Amazon 楽天市場 by カエレバ 睡眠を整える作用のあるメラト

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    tettyagi 2017/07/04
    睡眠用たわしとか凄すぎる
  • 帰阪中にタイムズカープラスを使ってみた。の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    帰阪中にタイムズカープラスを使ってみた。の巻。 こんにちは、takuoです。 先日、実家のオトンの相談を受けて、選択肢の提案をするために自身がタイムズカープラスに加入してみました。ブログにも書きました。今回はタイムズカープラスを実際に使用してみたので、その感想です。 前回のエントリはこちら。 タイムズカープラスに入会してみた。の巻。 takuo.hatenablog.jp タイムズカープラスを実際に使用してみた。 その日はツレとの新年会の帰りでした。1月2日だったので開いている店が地元では少なく1時間待ちとか発生していたので西宮北口まででたのでした。 で、帰る際に今は吹田市の方に住んでいるツレを送るためにタイムズカープラスを使用しました。 いつもならオトンの車を借りて送るのですが、今回はタイムズカープラスで。 まずはアプリから予約。 タイムズカープラス クイック検索 開発元:Park24

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    tettyagi 2017/01/10
    いつも乗っている車じゃない。
  • @nyoro88さんにお米をいただいたので、レビューするよ!の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    @nyoro88さんにお米をいただいたので、レビューするよ!の巻。 こんにちは、バレンタインでも特に予定のないtakuoです。職場が100%おっさん、もしくはじじいの職場なので義理チョコなど存在しません。ですが、この時期、普段見かけないチョコが出まわるので変わったものを見つけると自腹で買ったりしとります。 さて、バレンタインにもらう予定は特にないのですが、先日明け方に仕事から帰ってくるとポストに不在通知が入っていました。 受取人がまさかのtakuo名義。これ、Amazonのtakuoの気になるリストでしか使ってない住所やで! キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ホンマに来るなんて…… 次の日に早速受け取りました。来たのは…… 米キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 贈っていただいたのは@nyoro88さん!もてらじ村民の方です! nyoro88’s blog 底辺IT屋さんの日々の感想文。 

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    tettyagi 2016/02/15
    もてラジのみんなが仲良くするのが嬉しいです
  • お好み焼きを四角く作ると保存しやすいよ!の巻。 - もとたくおの雑念 はてブロ

    お好み焼きを四角く作ると保存しやすいよ!の巻。 帰省時にツレが入籍報告するというメールを受け取ったtakuoです。マジか…… さて、独り身のお好み焼きといえば、材を使い切るための料理として定番ですが、それを卵焼き器で作ると、いい感じのホットスナックみたいでべやすいし保存もしやすいですよ。 ドゥークッキング!(流行らんかね?) 今回、使い切りたいのはこちらの長芋。多分3ヶ月ぐらい野菜室にあった…… ┐(´д`)┌ 切って中を確認したら大丈夫だったので使っていきます。まずはすりおろします。皮に栄養があるので剥きません。(手が痒くなるのが嫌なだけ) 紅しょうがどっさー だし汁びしゃー チーズ、飛騨牛の牛脂、白ゴマ、おから粉投入。小麦粉無しの低糖質お好み焼きとなっております。 濃く出しに砂糖を少々。 豚肉はめんつゆで茹でてミンチ状に。お好み焼きべるときに豚肉が噛みきれないのが許せない派なので

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    tettyagi 2015/12/06
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