「なか卯」では、12月1日（木）AM11:00より「炭火焼き鶏重」を発売しました。 「炭火焼き鶏重」は炭火で焼き上げた鶏もも肉に鶏そぼろ、こだわり卵で作った錦糸卵を敷き詰めた 豪華なお重に鶏だんごスープがついた、鶏の旨みを存分に堪能できる商品です。鶏もも肉は食べ応えのある大きさにカットし、炭火で焼くことで旨みを閉じ込めました。炭火焼きの香ばしさと甘めのタレが食欲をそそります。鶏そぼろは食感が残るよう粗めに仕上げ、つくねが2個入った鶏だんごスープは、濃厚な鶏白湯(パイタン)となか卯自慢のだしを合わせました。炭火焼き、そぼろ、鶏だんごスープで鶏の旨みを余すことなくお楽しみいただけます。 ぜひこの機会にお近くのなか卯やご家庭で、鶏を贅沢に味わう「炭火焼き鶏重」をお楽しみください。

「なか卯」では、11月2日（水）AM11:00より「3種きのこの親子丼」を発売しました。 「3種きのこの親子丼」は、特製の割り下とこだわり卵を使用したなか卯の看板商品「親子丼」に、バターと醤油で味付けした秋が旬な3種類のきのこ（しめじ、エリンギ、舞茸）を合わせた、季節を感じる商品です。親子丼の纏(まと)うバター醤油の香りが食欲をそそり、一口食べるとバターのコクと醤油の香ばしさ、きのこの豊かな風味が口いっぱいに広がります。また、それぞれ食感が異なる3種類のきのこがアクセントとなり、“ふわとろ”とは一味違った親子丼をお楽しみいただけます。 ぜひこの機会にお近くのなか卯やご家庭で、秋の味覚を感じられる「3種きのこの親子丼」をお楽しみください。

株式会社なか卯（代表取締役社長：平山 賢太郎 本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの 「なか卯」では 9 月 16 日（金）AM5:00 より、「彩りたまかけ朝食」シリーズを販売します。 自慢の“こだわり卵”を使った「目玉焼き朝食」や、たまごかけご飯の「こだわり卵朝食」などが人気のな か卯の朝食メニューに、「彩りたまかけ朝食」シリーズが登場します。朝食に丁度良いサイズの“ごはん小盛” に、本場博多の明太子をのせた「明太子たまかけ朝食」や、粗めにミンチした鶏肉の食感が特長の鶏そぼろ と錦糸卵をのせた「鶏そぼろたまかけ朝食」、とろろとかつおぶしをのせた「とろろたまかけ朝食」の、彩り 豊かな 3 種類をご用意しました。 また、「明太子ごはん」「鶏そぼろごはん」「とろろ卵ごはん」の彩りごはん単品を全時間帯で販売しま す。うどんやそばなど様々な商品と組み合わせてお召し上がりください。 ぜひ

「なか卯」では9月1日（木）AM11:00より、「明太子クリームうどん」を発売しました。 「明太子クリームうどん」は、なか卯自慢のうどんだしとホワイトクリームソースをからめたうどんに、たっぷりの博多明太子、バター、きざみ海苔、青ねぎをのせた、和と洋を融合させた商品です。 店舗で毎日丁寧に煮出しているかつお・昆布を中心としたうどんだしと濃厚なホワイトクリームソースをあわせ、クリーミーでやさしい味わいのソースに仕上げました。本場博多の明太子はまろやかでクリーミーなソースと相性抜群です。混ぜて食べ進めるごとに博多明太子の味わいとバターのコクがからみあった濃厚なソースに変化していきます。和と洋の絶妙なコラボレーションをご堪能ください。 ぜひこの機会に、お近くの「なか卯」やご家庭で、博多明太子を使った「明太子クリームうどん」をお楽しみください。

「なか卯」では8月18日（木）AM11:00より、「麻婆豆腐親子丼」を販売します。 「麻婆豆腐親子丼」は、なか卯の看板商品である「親子丼」の新たな味わい方を提案する「創作親子丼シリーズ」の第4弾となる商品です。特製の麻婆豆腐は6種の調味料（豆板醤(トウバンジャン)・甜面醤(テンメンジャン)・豆鼓醤(トウチジャン)・花椒(ホワジャオ)・潮州辣椒油(ちょうしゅうラーユ)・紹興酒(しょうこうしゅ)）を使用し、シビれる辛さの中にコク深い旨みが感じられる本格的な味わいに仕上げました。旨辛な麻婆豆腐とやさしい味わいの親子丼は相性抜群です。お好みで卓上の“特製 京風山椒”をかけると、さらにシビれる辛さと爽やかな山椒の風味をお楽しみいただけます。「親子丼」、「麻婆豆腐丼」としても、「麻婆豆腐親子丼」としても楽しめる、1つで3度おいしい丼ぶりです。「麻婆豆腐丼」も同時に販売します。 ぜひこの機会に、お近くの

「なか卯」では、8 月 4 日（木）AM11:00 より「漬けまぐろ鉄火丼」を販売します。 「漬けまぐろ鉄火丼」は、ご飯の上に“こだわり卵”を使用した錦糸卵、風味豊かなきざみ海苔、白醤油を ベースにした特製だれに漬け込んだ角切りのまぐろをたっぷりとのせた商品です。なか卯の海鮮丼シリーズ の中でも人気の商品が、期間限定で復活します。特製だれに漬け込むことで生まれる、まぐろのモチッとし た食感となめらかな舌触り、噛むたびに口いっぱいにあふれる旨みをお楽しみください。漬けまぐろを心ゆくまで堪能したい方におすすめの、まぐろが並盛の 2 倍のった“豪快盛”もご用意しました。 ぜひこの機会に、お近くのなか卯やご家庭で、特製だれとまぐろの旨みをたっぷり味わえる「漬けまぐろ 鉄火丼」をお楽しみください。

「なか卯」では 4 月 21 日（木）AM11:00 より、定番の季節限定商品「冷やし担々うどん」を販売します。 なか卯特製の「担々胡麻だれ」は、胡麻をマイクロ焙煎して均一に加熱することで胡麻の甘みをより引き出しました。また、胡麻を“二度練り”し、きめ細かくなめらかなペーストに仕上げ、香りとコクにこだわりました。特製ラー油とあわせたオリジナルの「担々胡麻だれ」が食欲を掻き立てます。 今年は冷たくキリっと締めたうどんのツルっとした喉ごしをより感じていただくため、すべての冷たいうどん商品で、冷やし専用の“細切りうどん”を採用しました。たれによく絡むよう細めに切ったうどんは、冷たい状態でも固くなりすぎないように仕上げました。絶妙な歯ごたえとなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。 ぜひこの機会にお近くのなか卯やご家庭で、「冷やし担々うどん」を、こだわりの“細切りうどん”でお楽しみください。

なか卯では本日より店内・お持ち帰りをご利用のお客様にお得なクーポン配布します！ ぜひこの機会をご利用ください。 ※枚数に限りがありますので、無くなり次第配布を終了させていただきます。 ※丼ぶり、麺類、カレー、定食をお召し上がりのお客様にお渡ししております。 ※河内小阪駅前店、船橋湊町店では配布しておりません。 ※一部店舗で内容が異なります。 ※天候の影響により一部店舗で配布の開始が遅れる場合がございます。ご了承ください。

株式会社なか卯（代表取締役社長：平山 賢太郎 本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」では 3 月 10 日（木）AM11:00 より、「あさりくり～む親子丼」を販売します。 なか卯では看板商品である「親子丼」の可能性を広げる新たな味わい方として、新感覚の親子丼を販売しています。第 3 弾となる「あさりくり～む親子丼」は、第 2 弾に続き‟和×洋“がテーマの創作親子丼で、なか卯の親子丼に、タウリン・カルシウム・亜鉛などを含むあさりをたっぷり使用した濃厚なクリームソースを合わせました。生クリーム、バター、牛乳にあさりの旨みとガーリックを合わせることで味に深みを出した濃厚クリームソースは、なか卯の特製割り下で作った親子丼と相性抜群です。お好みで別添えの「ペッパーガーリック」をかけると、スパイシーなペッパーが優しい味わいのクリームソースにアクセントを加え、味の変化をお楽しみいた

《予告》 "どっちも食べたい" そんな願いかなえます！ 親子丼とカレーの合わせ技！「親子カレー」新登場！ 株式会社なか卯（代表取締役社長：平山 賢太郎　本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの 「なか卯」では1月20日（木）AM11:00より、「親子カレー」を販売します。 「親子カレー」は、なか卯自慢の親子丼とカレーの2品を同時に味わえる商品です。特製の割り下と“こだわり卵”を使用し、 注文ごとに一食一食店内調理している看板商品「親子丼」と、柔らかな鶏もも肉を使用し、 18種類のスパイスの香りと玉ねぎの甘さが口いっぱいに広がる「チキンカレー」、 “どっちも食べたい、けど決められない！“という方にピッタリです。「親子丼」や「チキンカレー」として、 もちろん一緒に混ぜて新感覚の「親子カレー」として、好みや気分に合わせてさまざまな味わい方をお楽しみいただけます。 同時にカレーの人気トッピ