約一年ぶりにお菓子作りをした。 さらりと書いたが、気持ちとしては一億年ぶりの大イベントである。 次男がネンネの赤ちゃん期まではいろいろ作れたけど、動き出した〇歳と四歳との日々は想像以上に怒涛でそれどころではない…… しかし私は限界に達していた。 手作りのクッキーが食べたい。 ミルクティーをこよなく愛する私は当然クッキーを常備したい。市販のクッキーやビスケット類、いろいろ試したけどやっぱり正直どれも残念でしかない…… クッキーについては、手作りが断然おいしい。そう、３年前私は「家でクッキーを焼きたい」という思いだけでオーブンを買ったのだ。 四歳一歳を眺めつつ簡単に作れるラムレーズンクッキー 求めているのはベストな解ではなく、ベターな解。理想の一日ではなく、より良い一日。 今の私にとっての最高レシピ（覚えやすくて準備が簡単、夕方の動画タイムに高速で作れる）を忘れないように書いておきたい！ 材料