マヨネーズなどを手がける大手食品メーカーが、卵など動物性の材料を使わない食品の事業を拡大する方針を明らかにしました。 これは、食品大手の「キユーピー」が8日に発表しました。 卵など動物性の材料を使わず、植物由来の食品を中心とした専用ブランドを今月新たに作ります。 会社では、主力のマヨネーズなどの原材料に使う卵の量が、国内の卵の生産量のおよそ10％に当たる年間25万トンに上っています。 卵やマヨネーズなどを使わないタルタルソースや、乳製品を使わないシーザードレッシングを新たに開発したほか、豆乳などを原料にしたいわゆる「代替卵」の商品も拡大する計画です。 海外での販売も強化し、現在は1億円未満にとどまっているこの分野の売り上げを、2030年には100億円に拡大することを目指します。 こうした商品は、食物アレルギーへの対応がこれまでは主な目的でしたが、会社では消費者の環境意識の高まりなどに対応す

何か急に株上がってるけど、こっちの岩崎も裏取りしないで割と間違ったこと言うタイプなのをお前らは知らないのか　まぁそりゃ知らんよな https://b.hatena.ne.jp/entry/s/twitter.com/snapwith/status/1632740712633733121 う・・・・うわあああああ。この人今日も恥ずかしいコメントしてんな。 全能感あふれた幼稚性が染み出したブックマークコメント。 自分は何もできない ただ知ってるだけ。 普通の人間は、「そういうお前は誰なん？」ってなるからこういうコメント書けないわけよ。 「お前はこの二人の蚊帳の外のただの虫だけどな」ってなるからこういうコメント書けないわけよ。 でもこの人は書けちゃうんだなあ。 それだけで人にマウント取れると思ってちゃうんだなあ。 いい大人が！ ネットのネタをちょっと知ってるだけで優越感に制御できずに こういうコ

亡くなったおばあちゃんには秘密があった。 大昔、おばあちゃんの家に遊びに行った時、こっそりお仏壇の奥に隠してあったのを見せてもらったことがある。並んでるピカピカの金の延べ棒。 ルパン3世や漫画でよく出てくる延べ棒より小さいサイズだったけど、形は全くアニメと同じで、ななめ四角で刻印みたいなのがあって、まぎれもない「お宝！」感にすごくドキドキした。 「孫の数だけ買っているの。おばあちゃんが死んだら一つずつあげるから、大事にしてね」 それから20年ちょっと後におばあちゃんは亡くなった。ちょっとした資産家だったおばあちゃんの財産は、家業をついた娘の1人（母の姉妹）がうけついだけど、孫に用意された延べ棒の話はでてこなかった。亡くなる数年前からボケてしまってたし、誰にも伝えてなかったのかな。 財産を受け継いだ娘のひとりも急な病気で亡くなり、おばあちゃんの孫のひとり（私のいとこ）が財産をうけついだけど、

きむらえり @eri010k ウン年ぶりにリアルで「女性社員増やせっていっても女ばっかじゃ組織回らんだろ」と愚痴ってる男性に出くわしたので「看護師なんて9割女ですけど」と不機嫌モロ出しで返したら、「マジな話産休育休とか…どうやって回してるのか教えて……」と言われて思ったより大変そうだった きむらえり @eri010k 看護師、作家。社会心理学M1。著作『医療の外れで――看護師のわたしが考えたマイノリティと差別のこと(晶文社)』『看護師に「生活」は許されますか(ele-king books) amazon.co.jp/dp/4794972423/… きむらえり @eri010k 看護師のシステムが完璧なわけじゃないけど、企業と比べて「その個人にしかできない仕事を作らない」はでかいかも、交替勤務だから患者さんの受け持ちは時間帯で変わるし、管理職業務も、師長でも副師長でも回るようになってるし き

qoo @qoo83126049 私は小学校給食の人だけど、 お家の人は給食の栄養を頼りにしたらいいよ。 何のために不足しがちな栄養素については1日の必要量の50%とか40%以上目指して必死に計算してるのか。 給食だけでも食べてたら不足のリスクは大きく減るよ。 無理して心が壊れるくらいなら、たくさん頼ったらいいよ。 qoo @qoo83126049 おうちの人にはお子の食について諦めないでいてくれたら十分っていつも話してる、 いつか食べるチャンスが巡ってくるかもしれないから、 その時に本領発揮したらいい。 それまではバナナと納豆ご飯とヨーグルトに頼りながらがんばろうねえ…

文春オンライン: 末路 老朽化マンション相続の末路AIが使えない人材を待ち受けている“末路”とは父親に「早くしなさい」と急かされ続けた女性の“悲惨な末路”会社と地位に「しがみつくおじさん」たちの悲しい末路現代ビジネス: 理由 アメリカの若者がいま「働かないこと」「大規模な退職」「静かなる退却」の道を選んでいる“本質的な理由” なぜアメリカ軍は「日本人」だけ軽視するのか…その「衝撃的な理由」アメリカが日本への原爆投下を決定した「本当の理由」のおぞましい狂気 「医学部9浪」を娘に強制した母親が突然の「自殺未遂」、その衝撃の理由 性被害に遭った私がカミングアウトで「えっ、ウソ」と言われ凍り付いた理由東洋経済オンライン: 残念 ｢すぐ辞める若者｣が見落としている残念な現実 ｢部下が全然動かない｣と嘆く上司の超残念な盲点 平気で｢チョコ｣を買う人が知らない超残念な真実／平気で｢高級チョコ｣買う人が知

丸紅は栄養価の高い昆虫を使った養殖魚向け飼料の研究開発に乗り出す。フランスのスタートアップと提携しマダイなど日本に合う養殖用飼料を共同で開発する。魚の養殖で使う飼料の魚粉や大豆かすの輸入価格は、原材料の高騰などで上昇している。世界人口の増加で食糧難も懸念される。魚粉に使うイワシなどと比べて安定調達できる昆虫を、代替飼料として活用する動きが広がってきた。フランスのスタートアップ、インセクトと同社

ホタルイカ漁が解禁されて1週間。きょう7日の水揚げはたった7匹と、漁が解禁されてから過去最低の水揚げを記録しました。ホタルイカの街、滑川市の漁業関係者は「あまりにひどい。商売にならない」と頭をかかえています。 【写真を見る】「あまりにひどい」ホタルイカ解禁7日目　水揚げたった7匹　1000分の1の漁獲量に「商売にならない」 3月1日から解禁されたホタルイカ漁。「すべらない街」をキャッチフレーズにホタルイカを全面にデザインしたポスターを作る“ホタルイカの街”滑川市では、記録的な不漁が続いています。 初日の3月1日は59匹で0.5キロ。浜値は1匹186円で店では1匹300円で売られていました。 2日は3キロ獲れて今後に期待が高まりましたが… 3日は1.8キロに減少 4日は18匹 5日は15匹 6日は0.6キロで、浜値が1匹350円から400円ほどでした。 そして、きょう…。 7日は7匹でした。

「賢い」「スキルを持っている」「誠実」なのに、ビジネスシーンで大した評価を得られない人たちをよく見てきた。 その大きな原因の一つは、彼らが「お金をもらうのがヘタだった」ことが挙げられる。 お客さんに良いサービスをし、社内でのウケも良い。 でも、最終的な「実績」という面で、彼らは平凡だった。 お金をもらうのが下手な人たち こうした「お金をもらうのが下手な人たち」は、広範囲な職種に存在している。 例えば、エンジニアやライター、弁護士や会計士など、技術的な職業に多い傾向だが、顧客に接することが多い営業やコンサルタントにも存在している。 例えば、私がコンサルタントだったとき、よく怒られていたのが、 「お客さんのところに、必要以上に行き過ぎてしまうコンサルタント」だった。 経営陣は「コンサルタントは時間だけが売り物。必要な工数以上にお客さんのところに行くのは、八百屋が自分の店先の野菜を食べているよう

富山大学は3月2日、「子どもの健康と環境に関する全国調査(エコチル調査)」の参加者を対象に、生まれた季節と乳児期に発症する湿疹およびアトピー性皮膚炎の関連を調べた結果、春生まれの子どもと比較して、秋生まれの子どもの方が6か月時点で湿疹の発症が多くなり、その関連は1歳時点でも同様であることが明らかになったことを発表した。 また併せて、特にアレルギーの既往がある母親から生まれた男児において、季節と発症との関連が高いこともわかったと発表された。 同成果は、富山大 学術研究部医学系 公衆衛生学講座の𡈽田暁子助教らの研究チームによるもの。詳細は、新生児から青年までのヘルスケアや疫学などを扱う学術誌「BMC Pediatrics」に掲載された。 アトピー性皮膚炎は、小児期に高頻度で発症するアレルギー疾患で、日本国内では小児の10～20%程度が発症するとされている。研究チームはこれまで、生まれた季節の

約一年ぶりにお菓子作りをした。 さらりと書いたが、気持ちとしては一億年ぶりの大イベントである。 次男がネンネの赤ちゃん期まではいろいろ作れたけど、動き出した〇歳と四歳との日々は想像以上に怒涛でそれどころではない…… しかし私は限界に達していた。 手作りのクッキーが食べたい。 ミルクティーをこよなく愛する私は当然クッキーを常備したい。市販のクッキーやビスケット類、いろいろ試したけどやっぱり正直どれも残念でしかない…… クッキーについては、手作りが断然おいしい。そう、３年前私は「家でクッキーを焼きたい」という思いだけでオーブンを買ったのだ。 四歳一歳を眺めつつ簡単に作れるラムレーズンクッキー 求めているのはベストな解ではなく、ベターな解。理想の一日ではなく、より良い一日。 今の私にとっての最高レシピ（覚えやすくて準備が簡単、夕方の動画タイムに高速で作れる）を忘れないように書いておきたい！ 材料

突然「選ぶ側」になった「恋愛弱者女性」と、選ばれるハードルが高すぎる「恋愛弱者男性」を待ち受ける「マッチングアプリの罠」 東京都立大学教授で経営学者の高橋勅徳氏が40代男性の婚活について、婚活パーティと結婚相談所での自身の経験も踏まえて分析した『婚活戦略』は学術書としては異例の反響を呼んだ。その高橋氏が今度はマッチングアプリでの婚活を題材に、物語仕立ての『大学教授がマッチングアプリに挑戦してみたら、経営学から経済学、マーケティングまで学べた件について。』（クロスメディアパブリッシング）を著した。 マッチングアプリでも、一般的には高収入、容姿端麗といったハイスペであれば異性から選ばれやすいと言われている。しかし高橋氏は、検索・比較可能なすべてのスペックは相対化されて陳腐化し、最終的には「この人と恋愛できる（できそう）か」が決め手になるしくみになっている、と言う。どういうことなのか？ 婚活で会

やまおや @thingsgohaywire @gl_odean ある時、8階にある研究室にいくエレベーターのボタンが押せなくなった。押すまでとにかく震えて時間がかかる。 1階で逡巡する時間が1時間超えた時、もうダメだなと思った。 やまおや @thingsgohaywire @gl_odean 最初は不眠だけど気づかず2時間睡眠でも1週間回せるとおもいこみ(回せてない)、アイスクリームしか食べられなくなる、目がよく見えない、涙が出てくる、文章が読めないあたりも。 治る(思い出してもあの時は仕方なかったと思い直せるまで)10年かかった。若い人はまず自分の心身を大事にしてほしいよ…

何と言うか、”欲望！！”って感じだよね まぁでも、そういう人々を非難しがちなオタクの方も、自分の欲望に都合の悪い物は不買したり、都合の良い物は不買しなかったり、同類という事で （特に不買しないオタクも、不買しないジャニオタも居るだろうから、そういう人達は同類ではないかもしれない） 不買だけじゃなく、ポリコレに従ってキャンセルカルチャーしていた人達も、ジャニーズにだけはそれを求めないなら、まぁやっぱりおかしいよね（求める場合は少なくともこの点でおかしくはない） 表象や広告は、それを掲示することにより（特に公共の場合は）何らかの「メッセージ」を持つ事になる、らしいけど この場合、ジャニーズタレントを起用する事はどのような「メッセージ」を持つという事になるんだろうか？またそれを判断するのは一体誰なんだろうか？社会学者とか？（社会学者ならどういう判断をするんだろう？） これまでの色々な議論を見る限

山口俊一衆院議院運営委員長（自民党）は７日、個人の判断に委ねると与野党が申し合わせた１３日以降の国会でのマスク着用に関し、個人的にはマスクを外すのは無理だと吐露した。「閣僚は国民へのアピールで外すだろうが、私は花粉症なのでちょっときつい。今年はかなりかゆくて、目をえぐり出したいくらいだ。たまらん」と国会内で記者団に打ち明けた。 約２０年前に花粉症等アレルギー症対策議員連盟（ハクション議連）を設立して対策に取り組んだとも説明。「毎年『来年か再来年には画期的な薬ができる』と言われて、その繰り返し。とっくに薬ができているはずなのに、腹が立つ」と振り返った。

既に連載が終了している漫画で 「あの作品面白かったのになんでアニメ化されなかったんだ～～～っ！」 ってやつがたくさんあると思う。 思いのたけをここでぶちまけていってくれよ。 まだ読んでないものがあればいくつか読んでみようと思う。 どんな話なのか簡単に説明してもらえると助かる。 追記 半日くらい音沙汰無しだったからスルーされたと思ったらいつの間にかたくさんトラバやブコメが付いてた！ いっぱい出たね。 軽く検索して良さそうなものから読んでみる。

一人暮らしのとき家賃8万円出して微妙なキッチンしかなかったけど、 既婚の今は家賃15万円の2LDKに家賃折半で住んでて、自分の負担は下がったのに キッチンの設備が本当に良くなったし風呂も広くなった。 二人で暮らしているおかげで、ありがたいことだ。 夫は会社員として働いてくれていて、不倫や借金や薬物などもしていないようだし、 殴られることもないし、暴言も吐かれないし、強制性交もないし避妊もしてくれる。 まともな人だ。婚活において貴重な「普通の男性」ってやつだ。 一人暮らし時代と比べると男性と同居しているほうが犯罪者に狙われにくいだろうという安心感もある。 結婚して同居し始めてから1年くらいになる。 新婚の時期に私が昇進してしまった。責任が重くなったし業務内容も重かった。 生活に変化があったところに重なるように職場でも大きな変化があってきつかった。 昇進前はできる方だったのが、昇進後はその肩書