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Welcome to Startups Weekly. Sign up here to get it in your inbox every Friday afternoon. The event horizon for when we can expect to end up in (literal) hot water when it comes to climate has come a l NASA has announced Space Act agreements with seven private space companies in the hopes of spurring tech developments the government may invest in down the line, from space stations to human transpor
革命的な業態のフレンチ店登場 外食産業のイノベーションに「まだこの手があったか!」と驚愕する革命が進行しつつある。バリュークリエイト(VALUE CREATE株式会社:坂本孝社長)が経営する『俺のイタリアン』と『俺のフレンチ』の話である。 2012年6月時点で両業態あわせて都内に7店舗。すべての店舗が、予約が1カ月待ちになるほどの人気で、7店舗中6店舗は食べログのトップ5000店にランクインされている。 最初の出店が2011年9月であるから、イタリアン/フレンチ業態への新規参入後わずか10カ月で、顧客の圧倒的な支持を勝ち得ていることになる。 日本国内に飲食店は50万店舗あると言われているので、トップ5000店とは上位1%を意味する。もし飲食店に偏差値があるとすれば、偏差値73以上で東大クラスということになるのだが、実はそれ以上の実力がある。 『俺のイタリアン』『俺のフレンチ』両業態の厨房に
(追記による告知 その1) ホッテントリーに入ったのに、告知をするを忘れていました。 来月7月21日の深夜から新宿ロフトで行なわれる社会学者の宮台真司先生のトーク・イベントに出させてもらうことになりました。 名付けて 宮台真司の愛の授業2012〜新旧インテリナンパ師達によるアカデミックナンパ塾〜 自分は新世代ナンパ師の代表として参加することになります。 宮台先生は、それこそあらゆる日本のクリティカルな社会問題について言及し、それらを解決すべく実際にパワフルに行動されていますが、昔はナンパ狂い、テレクラ狂いだったということを皆さんご存知でしょうか? どうしてナンパなんてしていたのでしょう。そういったことを真剣に話したいとおもいます。興味おありの方はぜひ見にいらしてください。チケット代は2000円です。詳しいことは下記リンクの新宿ロフトワンのホームページの21日のところ、もしくはオーガナイザー
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